The Pavilion

วิลล่าโคโลเนียลที่ซ่อนกลางพนมเปญ

ลองนึกภาพวิลล่าฝรั่งเศสคู่อายุเกือบศตวรรษ บานหน้าต่างไม้สีคราม ระเบียงโปร่งล้อมรอบ ตั้งอยู่ในตรอกเล็กไม่ลึก ไกลจากเสียงตุ๊กตุ๊กบนถนนใหญ่แค่ไม่กี่ก้าว — นั่นแหละคือ The Pavilion ของพนมเปญ เปิดประตูบานเหล็กดัดเข้าไปแล้วเหมือนหลุดเข้าสู่อีกโลก สวนเขตร้อนเขียวชอุ่มไปด้วยต้นมะม่วง ต้นจำปา และเฟิร์นยักษ์ น้ำพุไหลเอื่อย ๆ มีสระว่ายน้ำเล็ก ๆ ซ่อนตัวอยู่ตามมุมต่าง ๆ ของสวนถึง 4 สระ ทุกอย่างเงียบสงบจนแทบไม่อยากเชื่อว่ายืนอยู่ห่างจากพระราชวังแค่สี่นาทีเดิน วิลล่าทั้งสองหลังเดิมเป็นบ้านพักของครอบครัวเขมรชนชั้นสูงในยุค Indochine ที่ฝรั่งเศสปกครอง บูรณะอย่างละเอียดและกลายเป็นบูทีคโฮเทลเพียง 36 ห้องในวันนี้ มีนโยบาย adults-only รับเฉพาะแขกอายุ 16 ปีขึ้นไปเท่านั้น — เหตุผลที่ทำให้บรรยากาศของที่นี่นิ่งและเป็นส่วนตัวอย่างหายาก

ห้องพักและการตกแต่งที่บอกเล่าเรื่องราว

ห้องในวิลล่าหลักตกแต่งโทนครีมอบอุ่นตัดกับไม้สักสีเข้ม เพดานสูงโปร่งสไตล์โคโลเนียล มีพัดลมเพดานหมุนช้า ๆ เหนือเตียงสี่เสา ปูผ้าฝ้ายลายเขมรและผ้าไหมสีพาสเทล ของตกแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เลือกใส่อย่างมีรสนิยม — ตู้เก็บของไม้เก่า โคมตั้งโต๊ะทองเหลือง โปสเตอร์อินโดจีนยุคก่อน รู้สึกเหมือนพักในบ้านของนักสะสมมากกว่าโรงแรม ห้องประเภทต่าง ๆ มีตั้งแต่ Deluxe ในตัววิลล่าหลัก ไปจนถึง Pool Access ที่เปิดประตูบานเลื่อนออกไปเจอสระจุ่มขนาดพอตัวซ่อนในสวน และ Private Pool Suite ที่มีสระว่ายน้ำส่วนตัวเล็ก ๆ ของตัวเองหลังกำแพงสูง รีวิวจริงยกให้ห้องประเภทมีสระเป็นไฮไลต์ของที่นี่ — แช่น้ำใต้แสงไฟตอนกลางคืนโดยไม่ต้องเจอใครเลยคือความฟินที่หาได้ยากในราคาระดับนี้ ห้องน้ำใหญ่กว่ามาตรฐาน บางห้องมีอ่างจุ่มลายเซรามิกเก่า บางห้องเป็นฝักบัวยืนกลางสวนเปิดโล่งใต้ฟ้าจริง ๆ

สวน สระ และอาหารเช้าริมน้ำ

หัวใจของ The Pavilion อยู่ที่สวน — สี่สระว่ายน้ำเล็ก ๆ กระจายไปคนละมุม สระหลักอยู่ติดกับห้องอาหารและบาร์ ล้อมด้วยเตียงอาบแดดและร่มสาน ส่วนอีกสามสระซ่อนตัวลึกเข้าไปท่ามกลางต้นไม้ ทำให้แขกแค่ 36 ห้องแทบไม่เคยแย่งสระกันเลย ช่วงบ่ายแดดร่มลมเย็นที่ริมสระคือสวรรค์ของคนที่อยากนอนอ่านหนังสือเงียบ ๆ จิบค็อกเทลจากบาร์ในวิลล่า ฟังเสียงนกเขตร้อน รู้สึกห่างจากความวุ่นวายของพนมเปญแบบสิ้นเชิง อาหารเช้าทำสดเสิร์ฟริมสระตามแขกเลือก เมนูผสมระหว่างฝรั่งเศส (ครัวซองต์ ไข่เบเนดิกต์) กับเขมร (โบโบโจ๊ก ก๋วยเตี๋ยวกะปริ) รีวิวจำนวนมากบอกตรงกันว่าอาหารเช้าที่นี่ดีกว่าโรงแรมหรูหลายแห่งในเมือง ส่วนตอนเย็นบาร์ในวิลล่าเปิดให้นั่งจิบเครื่องดื่ม มี cocktail menu ที่หยิบรสชาติเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มาเล่นกับเหล้านำเข้า บรรยากาศแสงไฟอุ่น ๆ เพลงเบา ๆ เหมาะปิดท้ายวันสบาย ๆ

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกที่สำคัญที่สุดคือ นโยบาย adults-only โรงแรมรับเฉพาะแขกอายุ 16 ปีขึ้นไปเท่านั้น ครอบครัวที่พาเด็กเล็กมาเที่ยวพนมเปญต้องไปดูที่อื่น แม้นโยบายนี้จะเป็นเหตุผลที่ทำให้บรรยากาศเงียบสงบขนาดนี้ก็ตาม ข้อสองคือ ขนาดและการตกแต่งของห้องแตกต่างกันมาก ระหว่างประเภท เพราะเป็นวิลล่าเก่าที่แต่ละห้องดัดแปลงจากพื้นที่เดิมต่างกัน ห้องราคาเริ่มต้นบางห้องเล็กกว่าที่คาดและไม่มีวิวสระ ขณะที่ห้องประเภทบนสวยอลังการ ต้องอ่านคำอธิบายและรูปประเภทห้องให้ละเอียดก่อนกดจอง ข้อสามที่บางรีวิวเอ่ยถึงคือ ฉนวนเสียงและอุณหภูมิ ตามธรรมชาติของบ้านโบราณ ผนังบางและพื้นไม้ทำให้บางมุมได้ยินเสียงคนเดินผ่านระเบียงตอนเย็น และในเดือนเมษา-พฤษภาที่อากาศพนมเปญร้อนชื้นจัด บางห้องในชั้นบนอาจรู้สึกร้อนกว่าตึกใหม่ที่กระจกหนาแน่นกว่า ถ้ามาช่วงนั้นให้ขอห้องชั้นล่างหรือห้องที่มีสระ access จะสบายกว่า สุดท้ายคือไม่มีเด็ก = ไม่มีเสียงเด็ก = บรรยากาศจะเงียบมาก ใครชอบโรงแรมที่มีชีวิตชีวาวุ่นวายอาจรู้สึกว่านิ่งเกินไป

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงหลายร้อยเสียง The Pavilion คือบูทีคโฮเทลที่ขาย "โอเอซิสเงียบในใจกลางเมือง + เสน่ห์โคโลเนียลที่ดูแลอย่างมีรสนิยม + บริการอบอุ่นจดจำคน" ได้ลงตัวอย่างน่าทึ่งในราคาที่ถือว่าเข้าถึงได้ ถ้าคุณเป็นคู่รัก ฮันนีมูน หรือเดินทางสองคนวัยผู้ใหญ่ที่อยากตื่นเช้ามาว่ายน้ำในสวนเงียบ ๆ เดินสี่นาทีไปชมพระราชวัง กลับมาแช่สระจุ่มในห้องตัวเองช่วงบ่าย แล้วจิบค็อกเทลริมสวนตอนค่ำ — ที่นี่ตอบโจทย์เกือบสมบูรณ์แบบในงบที่จับต้องได้ แต่ถ้าคุณมากับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก หรือต้องการห้องสไตล์โรงแรมใหม่กว้างขวางที่ทุกห้องเหมือนกันเป๊ะ ที่นี่อาจไม่ใช่คำตอบ โดยรวมเราให้ 9.1/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักและนักเดินทางผู้ใหญ่ที่หลงเสน่ห์บ้านเก่ามีเรื่องราวและให้ค่ากับความเงียบสงบมากกว่าทุกอย่าง