Raffles Hotel Le Royal

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองหลับตานึกภาพตึกโคโลเนียลสีครีมหลังคามุงกระเบื้องสีส้ม สร้างตั้งแต่ปี 1929 ที่ออกแบบโดยสถาปนิกชาวฝรั่งเศสชื่อ Ernest Hébrard ผู้ผสมผสานสไตล์ French Colonial กับลายเขมรและอาร์ตเดโคจนลงตัวสวยงาม นั่นคือ Raffles Hotel Le Royal โรงแรมที่กลายเป็นภาพจำของพนมเปญยุคโคโลเนียล ห้องพักทั้ง 175 ห้องและสวีตแบ่งเป็นสองโซน — โซน Heritage Wing คือตึกเดิมที่ยังคงเพดานสูง 4 เมตร พัดลมเพดานโบราณหมุนช้า ๆ ตู้เสื้อผ้าไม้สักลายแกะ พื้นปาร์เกต์ที่มีเสียงกรอบแกรบเบา ๆ ตอนเดิน และไฮไลต์คือห้องอาบน้ำตีนสิงห์ทรงคลาสสิกในห้องน้ำหินอ่อนสีนวล อีกโซนคือ Personality Suites ที่สร้างเพิ่มทีหลัง ตกแต่งย้อนยุคโดยได้แรงบันดาลใจจากแขกในตำนานทั้ง Jackie Kennedy, Charlie Chaplin และ André Malraux — สวีตของ Jackie ยังคงโทนสีขาว-ทองอ่อน ๆ มีรูปถ่ายเธอตอนมาเยือนปี 1967 ประดับบนผนัง เตียงคิงไซส์ผ้าปูนุ่มแน่น ผ้าม่านลินินหนาที่ปิดให้ห้องมืดสนิทตอนกลางวัน บนโต๊ะข้างเตียงยังมีเครื่องเล่นแผ่นเสียงไวนิลให้เล่นบรรยากาศย้อนยุคจริงจัง บางห้องมีระเบียงเล็ก ๆ มองออกไปเห็นสวนเขตร้อนกลางตึกที่ร่มรื่นด้วยต้นปาล์มและไทรย้อย ใครชอบโรงแรมที่บอกเล่าประวัติศาสตร์ผ่านทุกรายละเอียด ที่นี่คือคำตอบ

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

หัวใจสำคัญของโรงแรมนี้คือ Elephant Bar บาร์ค็อกเทลในตำนานที่ตั้งชื่อตามรูปปั้นช้างไม้แกะของขวัญจากกษัตริย์สีหนุ เปิดประตูเข้าไปคือเคาน์เตอร์บาร์ไม้สักยาวขัดมัน ผนังไม้สีเข้ม โคมไฟทองเหลืองโบราณ และโซฟากำมะหยี่สีเขียวเข้มที่ดู vintage จัด ๆ บาร์เทนเดอร์ที่นี่ได้ชื่อว่าคิดค้น "Femme Fatale" ค็อกเทลแชมเปญผสมเครมเดอคาสซิสและเครมเดอฟรูตเดอลาแพชชั่น เสิร์ฟให้ Jackie Kennedy เป็นคนแรกตอนมาเยือนปี 1967 จนกลายเป็นซิกเนเจอร์ดริงก์ที่ทุกคนต้องสั่ง ห้องอาหารหลัก Restaurant Le Royal เสิร์ฟอาหารเขมรร่วมสมัยและฝรั่งเศสคลาสสิก เพดานสูงโล่ง โต๊ะปูผ้าลินินขาว เทียนจุดเย็น ๆ อย่างน้อย Amok ปลาเขมรในใบตองและเป็ดผสมพริกไทยกัมโปต์ก็เป็นจานต้องลอง อีกมุมคือ Le Phnom 1929 ร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศ Brasserie ที่เปิดทั้งวัน เหมาะนั่งทานบรันช์ยาว ๆ ตอนเช้า ด้านสิ่งอำนวยความสะดวก โรงแรมมีสระว่ายน้ำสองสระล้อมรอบด้วยสวนเขตร้อนต้นไม้ใหญ่ — สระหนึ่งใหญ่กว่าสำหรับว่ายจริง อีกสระเล็กกว่าไว้แช่ตัวชิล ๆ สปา Raffles Le Royal ก็ขึ้นชื่อมากในพนมเปญ มีทรีตเมนต์เซ็นแบบนวดเขมรประยุกต์ที่ใช้สมุนไพรท้องถิ่นและน้ำมันเลมอนกราส รีวิวยกให้เป็นสปาที่ดีที่สุดของเมือง ปิดท้ายด้วยฟิตเนสและห้องไอน้ำมาตรฐานโรงแรมหรู ทุกอย่างเดินถึงกันได้หมดในตึกเดียว

ทำเลและการเดินทาง

โรงแรมตั้งอยู่หัวมุมถนน Monivong Blvd. ตัดกับ Street 92 ใจกลางย่าน Daun Penh ซึ่งเป็นย่านประวัติศาสตร์เก่าแก่ที่สุดของพนมเปญและที่มาของชื่อเมือง บนถนนหน้าโรงแรมเรียงรายด้วยต้นไม้ใหญ่ทอดยาว ให้บรรยากาศโคโลเนียลแท้ ๆ ที่หาไม่ได้ในย่านใหม่ของเมือง เดินออกจากล็อบบี้ราว 10 นาทีก็ถึง Wat Phnom วัดเขาเล็ก ๆ บนเนินสูง 27 เมตรที่เป็นสัญลักษณ์ของเมืองและที่มาของชื่อ "พนม" (เขา) เดินต่ออีกราว 5 นาทีคือตลาด Central Market (Phsar Thmei) ตึกอาร์ตเดโคทรงโดมสีเหลืองอ่อนที่สร้างปี 1937 — เป็นตลาดในร่มที่ขายตั้งแต่ของกินจนถึงเครื่องประดับเงินทำมือ จากโรงแรมไปพระราชวังหลวงและพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติริมแม่น้ำโตนเลสาบนั่งตุ๊ก ๆ ราว 10 นาทีก็ถึง สำหรับใครมาช่วงเย็นแนะนำให้ลงไปเดินเล่นที่ Sisowath Quay ริมแม่น้ำเมกอง-โตนเลสาบ มีร้านอาหารและบาร์ริมน้ำเรียงราย เห็นพระอาทิตย์ตกสวยมาก ส่วนสนามบินนานาชาติพนมเปญ (PNH) นั่งรถราว 35–45 นาทีขึ้นกับสภาพจราจร โดยรวมทำเลนี้คือใจกลางประวัติศาสตร์เมืองพอดี ไม่ต้องเสียเวลาเดินทางไกลเพื่อชมไฮไลต์

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — ราคาของ Raffles Le Royal สูงกว่าโรงแรม 5 ดาวอื่นในพนมเปญพอควร บางรีวิวรู้สึกว่ากำลังจ่ายค่า "ประวัติศาสตร์" และ "แบรนด์ Raffles" มากกว่าคุณภาพห้องในปัจจุบัน เพราะถ้าเทียบกับโรงแรมใหม่ ๆ ในเมืองที่ราคาถูกกว่าครึ่ง ห้องของที่นี่อาจไม่ได้ดีกว่าในเชิงเทคโนโลยีหรือความสะดวกแบบโมเดิร์น อีกข้อที่ต้องรู้คือเป็นตึกเก่าจริง ๆ — Wi-Fi ในบางห้องช้ากว่าที่คาดจากโรงแรมระดับนี้ และเครื่องปรับอากาศรุ่นเก่าอาจมีเสียงเบา ๆ ตอนทำงาน บางห้องในตึกหลักได้ยินเสียงท่อน้ำเก่าหรือพื้นไม้กรอบแกรบเล็กน้อยตอนคนเดินผ่าน ถ้าคุณคาดหวังความเงียบสนิทแบบโรงแรมใหม่ ตรงนี้ต้องปรับใจหน่อย ห้องอาหารหลัก Restaurant Le Royal ก็ราคาค่อนข้างสูงสำหรับมาตรฐานพนมเปญ และเมนูเปลี่ยนไม่บ่อย ถ้าพักหลายคืนติดอาจเริ่มเบื่อ แนะนำให้ลองออกไปทานข้างนอกบ้างที่ร้านอาหารเขมรท้องถิ่นย่าน Daun Penh ที่ราคาดีกว่ามาก สุดท้ายถ้าจองตึก Heritage Wing แต่ต้องการ Wi-Fi เร็วทำงาน อาจต้องลงไปนั่ง lobby หรือร้านอาหารแทน เพราะสัญญาณในห้องอาจไม่ครอบคลุมเท่าโซนใหม่

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายร้อยเสียง Raffles Hotel Le Royal คือโรงแรมที่ขาย ประวัติศาสตร์โคโลเนียลแท้ ในแบบที่ไม่มีโรงแรมไหนในพนมเปญทำได้ ตึกปี 1929 ที่ Jackie Kennedy เคยพัก สวนเขตร้อนเงียบสงบกลางเมือง Elephant Bar ในตำนาน และสปา Raffles ที่ขึ้นชื่อ ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือตื่นมาว่ายน้ำในสระล้อมต้นปาล์ม ออกไปเดินเล่นที่ Wat Phnom และตลาด Central Market ตอนสาย แล้วกลับมาจิบ Femme Fatale ที่ Elephant Bar ตอนเย็นแบบที่ Jackie Kennedy เคยทำ ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวสุด ๆ แต่ถ้าคุณคาดหวังโรงแรมโมเดิร์นไฮเทคที่ทุกอย่างใหม่เอี่ยม ราคาของที่นี่อาจรู้สึกว่าจ่ายค่าประวัติศาสตร์เกินคุณภาพห้องไปนิด โดยรวมเราให้ 9.2/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักฮันนีมูนและสายลักชูรีที่ให้ค่ากับประวัติศาสตร์และบรรยากาศมากกว่าความล้ำสมัย รวมถึงนักธุรกิจที่อยากพักในที่ที่จดจำได้และมีเรื่องเล่ากลับไป