Sofitel Phnom Penh Phokeethra

ห้องพักและบรรยากาศแบบโคโลเนียลฝรั่งเศส

ลองนึกภาพตึก 5 ดาวสีครีมตั้งตระหง่านริมแม่น้ำ Bassac เปิดประตูล็อบบี้ปุ๊บก็พบเพดานสูงโปร่งกว้าง โคมระย้าคริสตัล เฟอร์นิเจอร์ไม้สีอบอุ่น และซุ้มประตูโค้งสไตล์โคโลเนียลฝรั่งเศสที่ผสมลายแกะสลักเขมรเข้ามาเป็นเอกลักษณ์ — นั่นแหละคือเสน่ห์ของ Sofitel Phnom Penh Phokeethra โรงแรมในเครือ Accor ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2011 ห้องพักทั้งหมด 201 ห้องและสวีตวางคอนเซ็ปต์เป็นโทนครีม-น้ำตาลอบอุ่น ตกแต่งด้วยรายละเอียดเขมรร่วมสมัยเล็ก ๆ ตามมุมต่าง ๆ กว้างขวางกว่ามาตรฐาน 5 ดาวในเมืองพนมเปญพอสมควร เปิดประตูเข้าห้องจะเจอวอล์กอินวอร์ดโรบก่อน แล้วค่อยเดินเข้าโซนนอนที่หน้าต่างใหญ่เปิดออกไปเห็นแม่น้ำ Bassac ทอดยาว หรือสวนกลางโรงแรมที่ร่มรื่น ส่วนสวีตชั้นบนมีบัลโคนีให้นั่งจิบกาแฟเช้ารับลมแม่น้ำได้สบาย ห้องน้ำหินอ่อนแยกอ่างอาบน้ำกับชาวเวอร์เป็นสัดส่วน ผลิตภัณฑ์อาบน้ำเป็นแบรนด์ Hermès บรรจุภัณฑ์สวยที่หลายคนเก็บกลับไปเป็นที่ระลึก เตียงนุ่มแน่นในแบบ Sofitel MyBed ที่หลายรีวิวชมว่าหลับสบายเป็นพิเศษ ดีไซน์โดยรวมไม่ได้เน้นความโมเดิร์นจัดจ้าน แต่เน้นความสง่าคลาสสิกแบบเมืองเก่าฝรั่งเศสในเอเชีย ใครชอบบรรยากาศโรงแรมที่มีกลิ่นอายประวัติศาสตร์ผสมความหรูสมัยใหม่น่าจะถูกใจมาก ห้องที่หันออกแม่น้ำชั้นสูงเป็นที่ต้องการสุด เพราะตื่นเช้ามาเจอแสงแรกของวันสะท้อนผืนน้ำเป็นภาพที่ตรึงใจ

อาหาร 4 สัญชาติและสิ่งอำนวยความสะดวก

ถ้าจะมีหัวใจของโรงแรมนี้ก็คงเป็น ห้องอาหารถึง 4 สัญชาติในตึกเดียว — เริ่มต้นที่ La Coupole ห้องอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศบราสเซอรี่ปารีสที่เสิร์ฟทั้งบุฟเฟต์อาหารเช้านานาชาติและมื้อค่ำอาลาคาร์ต รีวิวจำนวนมากชมไข่เบเนดิกต์และครัวซองต์อบสดให้กลิ่นเนยหอมฟุ้ง ขยับไปทาง Hachi ห้องอาหารญี่ปุ่นที่มีทั้งเคาน์เตอร์ซูชิและโต๊ะเทปปันยากิให้ดูเชฟทำสดตรงหน้า หลายรีวิวยกให้เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ดีกว่าที่คาดจากการมากินในกัมพูชา ส่วน Fu Lu Zu เสิร์ฟอาหารกวางตุ้งโดยเฉพาะติ่มซำมื้อกลางวันที่หลายรีวิวบอกว่าคุ้มและอร่อยเหมือนกินที่ฮ่องกง และปิดท้ายด้วย Do Forni อาหารอิตาเลียนพร้อมเตาอบพิซซาและพาสต้าทำสด เสริมด้วย Le Bar ในล็อบบี้ที่มีเปียโนเล่นสดยามค่ำให้นั่งจิบค็อกเทลแบบมีบรรยากาศ ออกมาด้านนอกคือสระว่ายน้ำกลางแจ้ง 2 บ่อพร้อมพูลบาร์ให้สั่งเครื่องดื่มถึงเตียงนอน — สระใหญ่ทรงสี่เหลี่ยมยาวเหมาะว่ายออกกำลังและสระเด็กแยกสำหรับครอบครัว ฟิตเนสห้องใหญ่เปิด 24 ชั่วโมง คอร์ทเทนนิสและสควอชครบ และที่ขึ้นชื่อสุดต้องยกให้ So Spa สปาขนาดใหญ่ของเครือ Sofitel ที่มีห้องทรีตเมนต์หลายห้องรวมห้องคู่สำหรับคู่รัก เมนูเด่นคือนวดแผนเขมรผสมศาสตร์ฝรั่งเศสและสปาหน้าด้วยผลิตภัณฑ์จากฝรั่งเศส รีวิวยกให้เป็นจุดผ่อนคลายเด่นของโรงแรมเลยทีเดียว ปิดท้ายด้วยร้านขนมหวานเล็ก ๆ ที่ขายมาการองและพายฝรั่งเศสให้ติดไม้ติดมือกลับห้อง

ทำเลริมแม่น้ำ Bassac และการเดินทาง

ทำเลของที่นี่เป็นจุดที่น่าสนใจมาก โรงแรมตั้งอยู่ในย่าน Tonle Bassac ริมแม่น้ำ Bassac ซึ่งเป็นย่านที่กำลังเติบโตเร็วของพนมเปญ เต็มไปด้วยสถานทูต อาคารสำนักงาน คอนโดใหม่ และห้างใหญ่ — จุดเด่นที่สุดของทำเลคือ AEON Mall ห้างขนาดยักษ์ของญี่ปุ่นที่อยู่ติดโรงแรม เดินข้ามถนนแค่ราว 2 นาทีก็เข้าไปช้อปปิ้ง ดูหนัง หรือหาร้านอาหารเสริมจากในโรงแรมได้สบาย คาสิโน NagaWorld และ NagaWorld 2 ก็อยู่ห่างเพียงนั่งรถไม่กี่นาที ส่วนย่านท่องเที่ยวเก่าอย่าง พระราชวังหลวง วัดพนม ตลาดกลาง และตลาดรัสเซีย (Toul Tom Poung) อยู่ห่างนั่งตุ๊กตุ๊กหรือ Grab ราว 10–20 นาที ขับรถสบาย ๆ ไม่ติดอะไรนัก จากสนามบินนานาชาติพนมเปญใช้เวลาเดินทางราว 25–35 นาทีแล้วแต่ช่วงเวลา สำหรับคนที่อยากเดินเล่นยามเย็น แม่น้ำ Bassac ด้านหลังโรงแrม มีฟุตพาธให้เดินรับลมเย็นได้และร้านอาหารริมน้ำสไตล์ฝรั่งร่วมสมัยกระจายอยู่หลายจุดในย่านนี้ จุดเด่นที่สุดของทำเลแบบนี้คือบรรยากาศสงบเงียบกว่าโรงแรมที่อยู่ใจกลางย่านเที่ยวมาก — นอนสบายไม่มีเสียงรบกวน แต่ก็ยังเข้าถึงทุกจุดสำคัญของพนมเปญได้ในไม่กี่นาที สรุปคือถ้าอยากพักผ่อนแบบรีสอร์ทในเมือง มีห้างให้เดินใกล้ ๆ และไม่ติดความคึกคักของย่านท่องเที่ยวเก่าจนเกินไป ทำเลนี้ตอบโจทย์ได้ดี

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — เสียงติงที่เจอบ่อยที่สุดคือเรื่องทำเลที่ไกลย่านท่องเที่ยวเก่า ใครตั้งใจมาเดินซอกแซกพระราชวังหลวง วัดพนม หรือตลาดรัสเซียทั้งวัน อาจรู้สึกว่าต้องนั่งรถออกไปทุกครั้งซึ่งไม่สะดวกเท่าโรงแรมที่อยู่ใกล้กว่า แม้ค่ารถจะไม่แพงก็ตาม (3–5 USD ต่อเที่ยว) อีกข้อที่เจอบ่อยคือราคาอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรมที่ค่อนข้างสูงเทียบกับร้านท้องถิ่นนอกโรงแรม โดยเฉพาะบุฟเฟต์เช้าที่ La Coupole และมื้อค่ำที่ห้องอาหารฝรั่งเศส บางรีวิวบอกว่าน่ารับประทานแต่ราคาแรงพอสมควร ถ้างบจำกัดอาจสลับมาทานมื้อกลางวันที่ห้องอาหารแทน หรือเดินข้ามไป AEON Mall ที่มีร้านอาหารหลากหลายและราคาย่อมเยากว่า นอกจากนี้บางรีวิวบ่นว่าห้องบางห้องเริ่มเห็นร่องรอยการใช้งานเทียบกับโรงแรม 5 ดาวเปิดใหม่ในเมือง — พรม เฟอร์นิเจอร์ และห้องน้ำบางจุดเริ่มดูเก่าลงเล็กน้อย ถ้าเจอจุดที่ไม่โอเคแจ้งฝ่ายต้อนรับได้เลย เพราะรีวิวชมตรงกันว่าทีมงานแก้ปัญหาเร็วและอบอุ่นจริง ๆ และ Wi-Fi บางจุดของตึกสัญญาณไม่สม่ำเสมอเป็นบางครั้ง ถ้าคุณเน้นทำงานออนไลน์อาจแจ้งฝ่ายต้อนรับขอเปลี่ยนห้องที่สัญญาณแรงได้ สุดท้ายดีไซน์โดยรวมแม้สวยและสง่า แต่ก็ไม่ได้ฉีกหรือมีอัตลักษณ์เขมรเข้มข้นแบบบูทีคบางที่ คนที่หวังบรรยากาศพักในวัฒนธรรมท้องถิ่นเข้มข้นอาจรู้สึกว่าเป็นโรงแรม international มากกว่า

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายร้อยเสียง Sofitel Phnom Penh Phokeethra คือรีสอร์ทในเมืองสไตล์โคโลเนียลฝรั่งเศสที่ขายบรรยากาศคลาสสิกริมแม่น้ำ Bassac ห้องอาหารถึง 4 สัญชาติในตึกเดียว สปา So Spa ขนาดใหญ่ และความสะดวกที่ติดห้าง AEON Mall ได้อย่างลงตัว ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือตื่นมานั่งจิบกาแฟริมแม่น้ำ ลงสระเล่นน้ำตอนสาย กินติ่มซำที่ Fu Lu Zu ตอนเที่ยง บ่ายเดินช้อป AEON Mall เย็นแช่ So Spa และปิดท้ายด้วยมื้อค่ำที่ La Coupole พร้อมเปียโนใน Le Bar ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวสุด ๆ และยังเหมาะกับครอบครัวที่มีเด็กเพราะมีสระเด็กและพื้นที่สวนกว้าง รวมถึงนักธุรกิจที่ต้องการความสงบจากย่านท่องเที่ยวจอแจของพนมเปญ แต่ถ้าคุณตั้งใจมาเดินซอกแซกย่านท่องเที่ยวเก่าทั้งวัน ทำเลที่ต้องนั่งรถออกไปทุกครั้งอาจไม่ใช่ตัวเลือกแรก โดยรวมเราให้ 9.1/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักที่อยากพักผ่อนแบบรีสอร์ทในเมือง ครอบครัวที่ต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกครบ และนักธุรกิจที่ต้องการความสงบจากย่านท่องเที่ยวจอแจของพนมเปญ