Casa Gangotena Boutique Hotel

คฤหาสน์ตระกูล Gangotena กลางจัตุรัสที่สวยที่สุดของกีโต

ลองนึกภาพคฤหาสน์โบราณสีชมพูอ่อนเก่าแก่ ตั้งหันหน้าออกจัตุรัสปูหินที่มีโบสถ์ Spanish colonial สูงตระหง่านอยู่อีกฝั่ง — นั่นแหละคือ Casa Gangotena Boutique Hotel ตัวอาคารคือคฤหาสน์ของตระกูล Gangotena ตระกูลขุนนางที่อยู่คู่กีโตมาตั้งแต่ยุคสเปนปกครอง สร้างครั้งแรกเป็นวังหินยุค colonial ก่อนถูกบูรณะใหม่หลังไฟไหม้ช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในสไตล์ neoclassical ผสม Art Nouveau อ่อน ๆ ก่อนจะเปิดเป็นบูทีคโฮเทลในปี 2011 รักษาโครงสร้างเดิมไว้ทั้งหลัง ทั้งบันไดหินอ่อน เพดานสูง ผนังปูนหนา ๆ ที่ยังเก็บเสียงและความเย็นแบบบ้านโบราณ ห้องพักทั้ง 31 ห้องและสวีตตกแต่งด้วยศิลปะอเมริกาใต้ ผ้าทอท้องถิ่น เฟอร์นิเจอร์ไม้เนื้อแข็ง และผ้าปูเตียงผ้าฝ้ายอียิปต์ ผสมความสบายแบบโรงแรม 5 ดาวยุคใหม่อย่างห้องน้ำหินอ่อนพร้อมอ่างแช่ในบางห้อง เปิดประตูเข้าห้องคือกลิ่นไม้หอมจาง ๆ และความเงียบสนิทที่หาได้ยากในใจกลางเมืองหลวง

ดาดฟ้าวิวโบสถ์ทองคำเปลว และห้องอาหารกระจกมองจัตุรัส

หัวใจของการพักที่นี่อยู่บน ดาดฟ้า terrace ชั้นบนสุด — ก้าวขึ้นไปแล้วจะเข้าใจทันทีว่าทำไมทุกรีวิวพูดถึงไม่หยุด เพราะตรงหน้าคือยอดโบสถ์ La Compañía de Jesús ที่ปิดทองคำเปลวภายในทุกตารางนิ้วจนได้ฉายา "โบสถ์ที่งดงามที่สุดของอเมริกาใต้" ไกลออกไปเห็นยอดเขา Panecillo มีรูปปั้น Virgen de Quito ปีกกางอยู่บนยอด มองรอบ ๆ คือหลังคากระเบื้องสีอิฐของเมืองเก่าทอดยาวสุดสายตา ลงมาที่ชั้นล่างคือห้องอาหาร Casa Gangotena Restaurant ในห้องกระจกใส (conservatory) มองออกเห็น Plaza San Francisco ตลอดวัน เชฟใช้วัตถุดิบจากตลาดท้องถิ่นและฟาร์มแถบ Andean valley ทำอาหารเอกวาดอร์ร่วมสมัย เช่น locro de papa ซุปมันฝรั่งใส่ชีสและอะโวคาโด หรือ encocado ปลาในซอสกะทิแบบชายฝั่ง อาหารเช้าเป็นจุดที่รีวิวชมตรงกัน — เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบสด น้ำผลไม้คั้นจากผลไม้แอนดีสที่หลายชนิดไม่เคยเห็นมาก่อน และไข่ทำสด ๆ ตามสั่ง ยังมีบาร์ลานชั้นในที่มีต้นไม้สูงในกระถาง บรรยากาศโคโลเนียลกึ่งสวน เหมาะนั่งจิบ canelazo เครื่องดื่มร้อนผสมอ้อยกับอบเชยสไตล์แอนดีสตอนเย็น ๆ

ทำเลใจกลางมรดกโลก UNESCO ที่เดินเที่ยวได้ทั้งวัน

ทำเลของ Casa Gangotena คือหนึ่งในไพ่เด็ดที่สุด — ตั้งอยู่ริม Plaza San Francisco จัตุรัสปูหินที่เก่าแก่ที่สุดของกีโต ตรงหน้าโบสถ์และอารามซานฟรานซิสโกอายุเกือบ 500 ปี ทั้งย่านนี้คือใจกลาง Centro Histórico ที่ UNESCO ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกในปี 1978 พร้อมกับเมืองคราเคาว์ของโปแลนด์ ในฐานะ "ศูนย์กลางประวัติศาสตร์แห่งแรกของโลก" เดินไม่กี่นาทีก็ถึงโบสถ์ La Compañía ที่ปิดทองคำเปลวภายใน, Catedral Metropolitana ริม Plaza Grande, พิพิธภัณฑ์ Museo de la Ciudad และตรอกศิลปะ La Ronda ที่กลางคืนเปิดเป็นย่านดนตรีพื้นบ้าน สถานี Trolebús San Francisco อยู่ห่างเดินไม่กี่ก้าว ทำให้ขึ้นรถเมล์ไฟฟ้าทะลุไปย่านใหม่ ๆ อย่าง La Mariscal หรือสวน La Carolina ได้สะดวก ส่วนสนามบินนานาชาติ Mariscal Sucre (UIO) ห่างราว 45–60 นาทีโดยรถ โรงแรมจัดบริการรับ-ส่งให้ได้ ถ้าตื่นเช้าหน่อยสามารถเดินขึ้นเขาเล็ก ๆ ไปจุดชมวิว Itchimbía หรือนั่งกระเช้า TelefériQo ขึ้นภูเขา Pichincha ได้ในเช้าเดียว เป็นทำเลที่ทั้งสะดวก ทั้งซึมซับประวัติศาสตร์ได้ทุกย่างก้าวจริง ๆ

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — เรื่องแรกที่ต้องเตรียมใจคือ ความสูง ของกีโตที่อยู่ราว 2,850 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล สูงเป็นอันดับต้น ๆ ของเมืองหลวงทั่วโลก แขกที่บินตรงมาจากที่ราบมักรู้สึกเหนื่อยล้า หายใจสั้น หรือปวดหัวเล็กน้อยในวันแรก ๆ ทางโรงแรมเตรียมน้ำชา coca ไว้ในล็อบบี้และให้คำแนะนำการปรับตัว แต่ก็ควรพักวันแรกแบบเบา ๆ ดื่มน้ำเยอะ และเลี่ยงแอลกอฮอล์หนัก ๆ เรื่องที่สองคือห้องมีเพียง 31 ห้อง ช่วง high season (มิ.ย.–ส.ค. และช่วงคริสต์มาส–ปีใหม่) เต็มเร็วมากและราคาพุ่งสูง ควรจองล่วงหน้าหลายเดือนถ้าวางแผนช่วงนั้น เรื่องที่สามคือ Old Town ของกีโตเงียบลงค่อนข้างเร็ว ร้านส่วนใหญ่ปิดราว 1–2 ทุ่ม ถ้าคุณเป็นสายชอบ nightlife คึกคักหรือผับใต้ดิน ต้องเผื่อนั่งแท็กซี่ไปย่าน La Mariscal หรือ La Floresta ที่มีบาร์เปิดดึก (แท็กซี่ราคาไม่แพง แต่ควรขอให้โรงแรมเรียกแท็กซี่ที่ไว้ใจได้กลับมา) สุดท้ายห้องบางห้องที่หันออก Plaza San Francisco จะได้ยินเสียงระฆังโบสถ์ตอนเช้ามืดและเสียงจัตุรัสตอนกลางวัน ถ้าหลับยากแนะนำขอห้องหันเข้าลานภายในที่เงียบกว่ามาก

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงหลายร้อยเสียง Casa Gangotena Boutique Hotel คือโรงแรมที่ขายทำเลริมจัตุรัสที่สวยที่สุดของกีโต ประวัติศาสตร์คฤหาสน์ตระกูลเก่า บริการที่อบอุ่นจนทุกเสียงพูดเหมือนกันว่าจำชื่อแขก ดาดฟ้าวิวโบสถ์ทองคำเปลว และมาตรฐาน Relais & Châteaux ที่ไม่มีโรงแรมอื่นในกีโตเทียบได้ ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือตื่นมาทานข้าวเช้าในห้องกระจกมอง Plaza San Francisco แล้วเดินเที่ยวเมืองเก่ามรดกโลก UNESCO ทั้งวัน กลับมาแช่อ่าง ขึ้นไปจิบไวน์บนดาดฟ้าชมพระอาทิตย์ตกหลังโบสถ์ La Compañía ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวสุด ๆ และแทบไม่มีคู่แข่งในเมือง แต่ถ้าคุณเน้น nightlife คึกคัก ต้องการสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ หรือพักกับเด็กเล็กที่ต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกครบ ที่นี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกแรก โดยรวมเราให้ 9.4/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก ฮันนีมูน และสายลักชัวรีที่อยากซึมซับมรดกโลก UNESCO แบบใกล้ชิดและให้ค่ากับบริการระดับโลก