ซูริค เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในซูริค ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍽️เดอะ เรสเตอรองต์ (โรงแรมโดลเดอร์ แกรนด์) · The Restaurant at The Dolder Grand
ห้องอาหารระดับ 2 ดาวมิชลินของเชฟไฮโก นีเดอร์ ในโรงแรมหรูโดลเดอร์ แกรนด์ บนเนินเขา เสิร์ฟเทสติ้งเมนูร่วมสมัยประณีต พร้อมไวน์ลิสต์กว่า 800 ชนิด วิวเมืองและทะเลสาบสวยที่สุดในซูริก
🍷โครเนนฮัลเลอ · Kronenhalle
สถาบันในตำนานเปิดตั้งแต่ปี 1924 รับประทานอาหารใต้ภาพต้นฉบับของชากาล ปิกัสโซ และมิโร เมนูเด่นคือ Zürcher Geschnetzeltes เนื้อลูกวัวซอสครีมเสิร์ฟคู่เรอชตี และมูสช็อกโกแลตเลื่องชื่อ
☕กงฟิเซอรี ชปรึงลี (พาราเดพลัทซ์) · Confiserie Sprüngli, Paradeplatz
คาเฟ่ไอคอนของซูริกบนพาราเดพลัทซ์ตั้งแต่ปี 1859 สไตล์เวียนนา ขึ้นชื่อเรื่อง Luxemburgerli มาการองจิ๋วหลากสี เค้ก ทรัฟเฟิลช็อกโกแลต และกาแฟยามบ่ายที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต้องแวะ
🍽️ซอยก์เฮาส์เคลเลอร์ · Zeughauskeller
เบียร์ฮอลล์ประวัติศาสตร์ในคลังอาวุธยุค 1480s เปิดเป็นร้านมาตั้งแต่ปี 1926 โต๊ะยาวนั่งรวม เมนูเด่นไส้กรอกเรอชตี Zürcher Geschnetzeltes และดาบนายกเทศมนตรีเสียบเนื้อย่างชิ้นใหญ่
🍽️สวิส คูชี (โรงแรมแอดเลอร์) · Swiss Chuchi (Hotel Adler)
ที่อยู่ฟองดูสุดคลาสสิกในย่านนีเดอร์ดอร์ฟ ในโรงแรมแอดเลอร์ มีฟองดูชีสให้เลือกถึง 9 สูตร ตั้งแต่ Adler Special ไปจนถึงฟองดูแบบโวด์และฟองดูเนื้อ บรรยากาศอบอุ่นเหมาะค่ำคืนหนาว
🍽️เฮาส์ ฮิลทล์ · Haus Hiltl
ร้านมังสวิรัติที่เก่าแก่ที่สุดในโลก เปิดตั้งแต่ปี 1898 ได้บันทึกกินเนสส์ บริหารโดยครอบครัวฮิลทล์รุ่นที่สี่ บุฟเฟต์ชั่งกิโลกว่า 100 เมนูจากทั่วโลก ตั้งแต่ซาโมซ่ามังสวิรัติถึงเรอชตีสวิส
🍖ชแตร์เนน กริลล์ · Sternen Grill
แผงไส้กรอกในตำนานที่เบลล์วิวพลัทซ์ตั้งแต่ปี 1962 ขึ้นชื่อว่าไส้กรอกอร่อยที่สุดในซูริก โดยเฉพาะ St. Galler bratwurst และ servelat ฉ่ำหนังกรอบ ราคาย่อมเยาประมาณ 13.80 ฟรังก์ ไม่ต้องจอง
🍷เฟลท์ลีเนอร์ เคลเลอร์ · Veltliner Keller
ร้านในห้องใต้ดินประวัติศาสตร์ใช้เก็บไวน์วัลเทลลีนามาตั้งแต่ปี 1325 เป็นร้านอาหารตั้งแต่ปี 1551 ผนังแกะสลักไม้สนสวิสหายาก เมนูตามฤดูกาล เด่นชนิทเซลลูกวัวสไตล์ซูริก
🍽️วิดเดอร์ เรสเตอรองต์ · Widder Restaurant
ห้องอาหาร 2 ดาวมิชลินของเชฟชเตฟาน ไฮเลอมันน์ ในวิดเดอร์ โฮเทล ผสานกลิ่นอายเอเชียกับความแม่นยำแบบสวิส คุมด้วยโปรแกรมไวน์ซับซ้อนที่สุดในเมือง 18 คะแนน Gault Millau
☕ลา สตันซา · La Stanza
คาเฟ่สไตล์อิตาเลียนยอดนิยมของซูริก เหมาะทั้งเอสเปรสโซยืนจิบที่บาร์ คาปูชิโนคู่บริออช มื้อกลางวันเบาๆ อาเปริติโวยามเย็น หรือดิเจสติโว บรรยากาศคึกคักแบบบาร์กาแฟอิตาลีแท้
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในซูริคต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในซูริคควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในซูริค ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป