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อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองในVientiane

1. 1🍗

   ピンガイ

   竹のクリップに挟んで焼いた味付け鶏。もち米や辛いパパイヤサラダと一緒にいただきます。ほぼあらゆる街角で見かけます。

   📍 屋台グルメ
2. 2🍜

   カオピアックセン

   コクのある豚骨スープに、もちもちの太い米麺を入れた一杯。焼き唐辛子とカリカリの豚肉をのせて。地元の人が一日を始める温かい定番です。

   📍 朝食
3. 3🥗

   タムマークフン

   ラオス風の青パパイヤサラダ。発酵魚醤パデークを使い、タイ版より大胆で野趣あふれる味わい。もち米と一緒にいただきます。

   📍 地元の定番
4. 4🌭

   サイウア

   豚ひき肉にレモングラス、こぶみかんの葉、唐辛子、ガランガルを加えたラオスのハーブソーセージ。香ばしく焼き上げた、もち米に欠かせない一品です。

   📍 地元の定番
5. 5🥩

   ラープ

   ラオスの国民食。ひき肉を炒り米の粉、ハーブ、ライムと和えた、爽やかでさっぱりとした料理。あらゆる祝いの席に並びます。

   📍 国民食
6. 6🥖

   カオチーパテ

   ラオス風バゲットにパテ、漬け野菜、ハーブを挟んだもの。最も美味なインドシナ遺産で、アイスのラオコーヒーとの相性は抜群です。

   📍 フランスの遺産

1. 1🛕

   タート・ルアン

   1566年に再建された高さ約45メートルの金箔の仏塔。ラオスで最も神聖なモニュメントで、国章にも描かれています。夕暮れ時の輝きは圧巻です。

   📍 国の象徴
2. 2🏛️

   パトゥーサイ

   5つの塔を持つビエンチャンの凱旋門。最上階の展望台に登れば、噴水のある広場の上から街の大パノラマが望めます。

   📍 ダウンタウン
3. 3🛕

   ワット・シーサケット

   現存する街最古の寺院（1818年）で、1828年の侵攻を唯一逃れた建物。回廊の壁には数千体の仏像が並びます。

   📍 ダウンタウン
4. 4🛕

   ワット・シームアン

   市の柱を祀る寺院で、地元の人々が一日中お参りやお供えに訪れます。花と線香、そして信仰に満ちた活気あふれる場所です。

   📍 ダウンタウン
5. 5🌊

   メコン川沿い（ファーグム通り）

   チャオ・アヌウォン像や公園、にぎやかなナイトマーケットが連なる長い川沿いの遊歩道。タイの向こうに沈む夕日を眺める絶好のスポットです。

   📍 ウォーターフロント
6. 6🛕

   ブッダパーク（シェンクワン）

   200体以上のヒンドゥー教と仏教のコンクリート彫刻が並ぶ不思議な庭園。巨大な寝釈迦仏や、よじ登れる3階建てのカボチャもあります。

   📍 南へ25km
7. 7🦿

   COPEビジターセンター

   戦争で残された不発弾（UXO）の遺産をテーマにした、心を打つ無料の博物館。考えさせられ、目を開かされる、1時間を割く価値のある場所です。

   📍 ダウンタウン
8. 8🚄

   ラオス中国鉄道

   2021年に開業した高速鉄道。バンビエンまで約1時間、ルアンパバーンまで約2時間。駅は中心部から約16キロのところにあります。

   📍 交通の拠点