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อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองในLuang Prabang

1. 1🍜

   カオソーイ（ルアンパバーン風）

   澄んだ豚出汁に幅広の米麺を入れ、トマトと豚肉のソース、発酵大豆、唐辛子、新鮮なハーブをのせた一杯。タイのカオソーイとはまったくの別物です。

   📍 麺料理
2. 2🥗

   ラープ

   挽き肉や魚を炒り米、ミント、香菜、ライムで和えた料理。地元の人がいちばん推すのは、新鮮な川魚を使ったラープです。

   📍 肉のサラダ
3. 3🍲

   オーラム

   水牛または鶏肉に、ナス、キクラゲ、ディル、そして舌がしびれる刺激を与えるサカーンの蔓を加えた、食べごたえのあるルアンパバーンのシチューです。

   📍 郷土のシチュー
4. 4🌶️

   ジェオボン

   水牛の皮を使った、甘くスモーキーなこの町のチリペースト。もち米や川海苔と一緒に食べ、土産用の瓶詰めとしても人気です。

   📍 チリペースト
5. 5🌿

   カイペーン

   メコン川の川海苔を乾燥させて胡麻と一緒にシート状にし、カリッと揚げたもの。ジェオボンをつけて食べます。ほかではなかなか出会えない、ルアンパバーン本場の名物です。

   📍 おつまみ
6. 6🍢

   ナイトマーケットのビュッフェ

   焼きそばや野菜炒めを数ドルで皿に盛り、焼き鳥、豚串、ラオスソーセージを追加できるフードレーン。

   📍 ストリートフード

1. 1🛕

   ワット・シェントーン

   1559年建立の、町で最も美しい寺院。低く優美に重なる屋根と、有名な「生命の樹」のモザイクが、ルアンパバーンの象徴となっています。

   📍 ランドマークの寺院
2. 2💧

   クアンシーの滝

   町から約30kmにある、ターコイズ色の石灰岩が段々になった滝つぼ。下流の滝つぼでは泳げ、同じ道沿いにはクマの保護センターもあります。

   📍 自然
3. 3🌅

   プーシーの丘

   町の中心にある丘。約300段を登れば、パノラマとメコン川に沈む夕日が広がります。町いちばんの夕暮れフォトスポットです。

   📍 展望スポット
4. 4🙏

   タックバート（托鉢）

   夜明け前、数百人の僧侶が一列に並んで歩き、もち米の喜捨を受ける儀式。静かに座り、控えめな服装で、適度な距離を保ちましょう。

   📍 文化
5. 5👑

   王宮博物館

   ホー・カム。フランス統治下の1904年に建てられた旧王宮で、今は王室の宝物を展示する博物館。町の名の由来となった仏像パバン仏も安置されています。

   📍 歴史
6. 6⛵

   パクウー洞窟

   約25km上流の川辺にある洞窟で、巡礼者が残した何千もの仏像で埋め尽くされています。景色を楽しめるメコン川のボートで向かいます。

   📍 川下りの旅
7. 7🌃

   ナイトマーケット

   毎晩午後5時ごろ、シーサワンウォン通りが織物、銀製品、山岳民族の工芸品で埋め尽くされます。一角には安く食べられるフードレーンも。

   📍 ショッピング
8. 8🧵

   TAEC（伝統芸術民族学センター）

   小さいながらも秀逸な博物館。織物や工芸、日々の暮らしを通してラオスの多様な民族の物語を伝えます。併設のフェアトレードショップも。

   📍 博物館