ที่พักบูคารา เลือกให้ตรงใจ จองได้ใน 3 คลิก

ร้านอาหาร & คาเฟ่ที่ดีที่สุดในบูคารา

1. 1🍽️

   Zaytoon · Zaytoon

   ร้านอันดับหนึ่งของบุคฮารามาหลายปี อาหารเมดิเตอร์เรเนียน–ตะวันออกกลางระดับไฮเอนด์ เด่นที่ลาวb์แชงก์ ปลาเทราต์ ริบอายสเต๊ก คูเนเฟ และมูตับบัล บรรยากาศโมเดิร์นหรู บริการเยี่ยม ของหวานชีสเค้กและบราวนี่ร้อนน่าประทับใจ

   📍 Zulfiya Street (near old center) · Mediterranean / Middle Eastern fine dining · ฿฿฿฿
2. 2🍽️

   Minzifa · Minzifa Restaurant

   ร้านบนดาดฟ้าวิวเมืองเก่าใกล้ Lyabi-Hauz เด่นที่พลอฟและลักมัน พร้อมเมนูมังสวิรัติ–วีแกนทำสดที่หายากในอุซเบกิสถาน บรรยากาศเย็นสบายมีดนตรีแจ๊สเบาๆ พนักงานรุ่นใหม่พูดอังกฤษได้ คุณภาพดีราคาคุ้ม

   📍 Old Town, near Lyabi-Hauz · Uzbek (vegetarian-friendly) · ฿฿
3. 3🍽️

   Old Bukhara · Restaurant Old Bukhara

   ร้านยอดนิยมเดินไม่ไกลจาก Lyabi-Hauz เด่นที่ Alat samsa และซัมซาบุคฮาราอบเตา kazan-kebab แกะตุ๋นหัวหอม และมานติ มีลานนั่งใต้ต้นไม้หรือระเบียงชั้นสองวิวเมือง บริการรวดเร็วถ่ายรูปสวย

   📍 Old Town, near Lyabi-Hauz Square · Traditional Uzbek · ฿฿

อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองในบูคารา

1. 1🍚

   พลอฟ (Plov)

   ข้าวอบกับเนื้อแกะ แครอท และน้ำมัน อาหารประจำชาติอุซเบกิสถาน เวอร์ชันบูคารามักออกหวาน-เค็มนุ่มกว่า ใส่ถั่วชิกพีและลูกเกด หากินได้ทั่วเมือง

   📍 ข้าวผัดประจำชาติ
2. 2🌿

   บัคช์ (Bakhsh)

   พลอฟสีเขียวขึ้นชื่อของบูคารา ได้สีจากผักชี ผักชีลาว และต้นหอมสด หุงกับข้าวและเนื้อ เป็นจานท้องถิ่นที่หาทานได้ยากนอกแถบนี้ — ต้องลองสักครั้ง

   📍 พลอฟเขียวเฉพาะถิ่น
3. 3🍢

   ชาชลิก (Shashlik)

   เนื้อแกะ เนื้อวัว ไก่ หรือเนื้อบดปั้น ย่างถ่านเสียบไม้ เสิร์ฟกับขนมปัง หอมโรย และสลัดมะเขือเทศหอมแดงที่เรียกว่า achichuk หากินได้แทบทุกร้าน

   📍 เนื้อย่างไม้เสียบ
4. 4🥖

   ขนมปัง Obi Non

   ขนมปังกลมแผ่นหนาอบในเตาดิน ตรงกลางกดลายและโรยงาหรือเทียนดำ หอมกรุ่น เป็นของคู่ทุกมื้อ ขายตามตลาดและร้านอาหาร ราคาถูกและอิ่ม

   📍 ขนมปังกลม
5. 5🥟

   ซัมซา (Samsa)

   แป้งพายอบในเตาดิน ไส้เนื้อแกะสับ หอมใหญ่ และมันเทศ เปลือกกรอบนอกนุ่มใน เป็นของว่างยอดนิยมระหว่างเดินเที่ยว ทานร้อน ๆ อร่อยสุด

   📍 พายอบไส้เนื้อ
6. 6🥗

   สลัด Achichuk

   สลัดมะเขือเทศ หอมแดง พริก และผักชีหั่นบาง ปรุงเบา ๆ เป็นเครื่องเคียงคู่พลอฟและชาชลิก ช่วยตัดเลี่ยน สดชื่น เรียบง่ายแต่เข้ากันกับอาหารหนัก

   📍 สลัดเคียงสดชื่น

รีวิวแล้ว

ที่เที่ยวบูคารา 2026 — 10 จุดห้ามพลาดในเมืองโบราณเส้นทางสายไหม

อ่านรีวิว →

1. 1🕌

   หมู่อาคาร Po-i-Kalyan

   หัวใจของบูคารา ประกอบด้วยหออะซาน Kalyan สูง 47 เมตร สร้างปี 1127 (เจงกีสข่านยังไม่ทำลาย) มัสยิด Kalyan ขนาดใหญ่ และมาดราซา Mir-i-Arab สองโดมสีฟ้าเด่น ถ่ายรูปสวยสุดช่วงเช้าหรือเย็น

   📍 แลนด์มาร์กหลัก
2. 2🏰

   ป้อมปราการ Ark

   ป้อมปราการดินขนาดมหึมา เคยเป็นที่ประทับของเจ้าผู้ครองบูคารามาหลายร้อยปี ฐานเก่าแก่ตั้งแต่ราวศตวรรษที่ 5 ภายในมีพิพิธภัณฑ์เล่าประวัติเมือง ขึ้นไปชมวิวกำแพงเมืองเก่าได้

   📍 ป้อมโบราณ
3. 3🫖

   Lyabi-Hauz

   จัตุรัสรอบสระน้ำโบราณสร้างปี 1620 ล้อมด้วยมาดราซา Nadir Divan-Begi และต้นหม่อนอายุหลายร้อยปี ที่นั่งจิบชายอดนิยมของเมือง ตอนเย็นมีดนตรีสดและบรรยากาศคึกคัก

   📍 จัตุรัสริมสระ
4. 4🪙

   โดมตลาดสายไหม

   โดมตลาดมุงโบราณ Toki Zargaron (ช่างทอง), Toki Sarrafon (เคยเป็นที่แลกเงิน) และ Toki Telpak Furushon (ขายหมวก) ปัจจุบันขายผ้าไหม พรม เครื่องเงินและของที่ระลึก ต่อรองราคาได้

   📍 ตลาดงานฝีมือ
5. 5🔵

   Chor Minor

   ประตูมาดราซาเก่าที่มีสี่หอคอยโดมสีฟ้าแต่ละต้นออกแบบต่างกัน ชื่อแปลว่า สี่หอคอย ตั้งอยู่ในตรอกเงียบ ๆ ขนาดเล็กแต่เป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยมและสัญลักษณ์อย่างหนึ่งของบูคารา

   📍 สี่หอคอย
6. 6⬜

   สุสาน Samanid

   สุสานอิฐทรงลูกบาศก์สร้างเสร็จราวปี 905 หนึ่งในอาคารเก่าแก่และงดงามที่สุดของบูคารา ลายอิฐสานละเอียดราวกับทอ เป็นที่ฝังศพ Ismail Samani ผู้ก่อตั้งราชวงศ์ Samanid

   📍 สถาปัตยกรรมอายุพันปี
7. 7👑

   วัง Sitorai Mokhi-Khosa

   วังฤดูร้อนของเอมีร์องค์สุดท้ายแห่งบูคารา อยู่นอกเมืองเล็กน้อย ผสมศิลปะอิสลามกับรัสเซีย-ยุโรป ภายในเป็นพิพิธภัณฑ์เก็บข้าวของเครื่องใช้และงานปักของราชสำนัก

   📍 วังฤดูร้อน
8. 8🕯️

   มัสยิด Magoki-Attori

   หนึ่งในอาคารเก่าแก่ที่สุดของเมือง สร้างบนที่ตั้งของวิหารโซโรอัสเตอร์เดิม เผยชั้นประวัติศาสตร์ทั้งก่อนและหลังอิสลาม ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์พรม

   📍 ร่องรอยก่อนอิสลาม