马拉喀什住宿指南 — 选对酒店，三步预订

อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองใน马拉喀什

1. 1🍲

   塔吉锅（Tagine）

   在锥形陶罐中慢炖的肉类或蔬菜。配西梅和杏仁的羔羊肉塔吉是马拉喀什备受喜爱的香甜招牌版本。

   📍 主菜
2. 2🍚

   古斯古斯（Couscous）

   手工搓成的粗麦粉在香浓肉汤上蒸熟，铺上肉类和七种蔬菜，是经典的摩洛哥周五家庭午餐。

   📍 主菜
3. 3🥘

   坦吉亚（Tangia）

   一道在高陶罐里烹制的炖肉，按传统调味后，整夜埋在浴室炉膛的热灰中焖熟。这是马拉喀什自己的招牌菜。

   📍 马拉喀什特色菜
4. 4🥧

   巴斯蒂亚酥饼（Pastilla）

   薄酥皮包裹着调味肉（传统用鸽肉，如今多用鸡肉）和杏仁，撒上糖和肉桂。甜咸交融，一举两得。

   📍 甜咸派
5. 5🍵

   薄荷茶

   加新鲜薄荷和糖的绿茶，高高举壶倒下以激出泡沫。当地人亲切地称之为“摩洛哥威士忌”，整天啜饮不停。

   📍 饮品
6. 6🥞

   千层饼与炸面圈（Msemen & Sfenj）

   早餐的油炸面食：千层饼是酥脆的多层薄饼，炸面圈是摩洛哥式甜甜圈。每天清晨在麦地那各处摊点皆有售卖。

   📍 街头美食

1. 1🔥

   德吉玛广场

   马拉喀什的心脏：白天有果汁车、耍蛇人和猴子，入夜则化作一片广阔的露天美食市场。日落时分千万别错过。

   📍 麦地那 / 世界遗产广场
2. 2🛍️

   露天市场（塞马林市集）

   一座由市场巷道交织成的迷宫，从德吉玛广场一直延伸到本·优素福清真寺，出售地毯、黄铜灯笼、皮革和香料。讨价还价是常态。

   📍 麦地那 / 市场
3. 3🌵

   马若雷尔花园

   这座著名的钴蓝色花园由伊夫·圣罗兰买下并修复，旁边便是YSL博物馆。从任何角度看都极上镜。

   📍 盖利兹 / 花园
4. 4🕌

   库图比亚清真寺

   城中最大的清真寺，其77米高的宣礼塔可追溯至1147年，是麦地那的主要地标（非穆斯林可从外部欣赏）。

   📍 近德吉玛广场 / 地标
5. 5🏯

   巴伊亚宫

   一座19世纪的奢华宫殿，有庭院、马赛克瓷砖和雕花雪松天花板，是摩洛哥精湛工艺的极致展示。

   📍 麦地那 / 宫殿
6. 6⚰️

   萨阿德王朝陵墓

   一处16世纪的萨阿德王朝皇家陵墓，曾被封闭遗忘，直到1917年才被重新发现，内有装饰精美的大理石和雕花墓室。

   📍 卡斯巴区 / 历史遗迹
7. 7📖

   本·优素福神学院

   北非最大的伊斯兰学院之一，这所萨阿德王朝时期的学校，其庭院、灰泥雕饰和瓷砖工艺美得令人惊叹。

   📍 麦地那 / 历史遗迹
8. 8🌿

   秘密花园（Le Jardin Secret）

   藏在一座修复后的麦地那宫殿里的花园，将伊斯兰式花园与异域花园相结合，还有一座可俯瞰屋顶景观的塔楼。一处宁静的避世之所。

   📍 麦地那 / 花园