ซีบิอู เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 11 ร้านที่ดีที่สุดในซีบิอู ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍽️Hochmeister delikat'essen
ร้านไฟน์ไดนิ่งดีไซน์มินิมอลในจัตุรัสเล็ก ๆ ชื่อ Piața Schiller เมนูสั้นแต่เปลี่ยนบ่อยเกือบทุกสัปดาห์ ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลตีความสูตรทรานซิลเวเนียโบราณแบบร่วมสมัย จานสวยรสจัดจ้าน มาพร้อมไวน์โรมาเนียคัดสรร เหมาะกับมื้อพิเศษจริง ๆ
🍽️Crama Sibiană · Crama Sibiana
ร้านอาหารโรมาเนียดั้งเดิมในห้องใต้ดินกลาง Piața Mică บรรยากาศอบอุ่นด้วยไม้ ตกแต่งแบบพื้นบ้าน บางคืนมีดนตรีและชุดประจำชาติ สั่งซาร์มาเล (กะหล่ำยัดไส้) สตูว์เนื้อ และชีสแพะอบลองดู ที่นั่งริมจัตุรัสก็มีให้บรรยากาศเมืองเก่า
🍽️Kulinarium
หนึ่งในร้านยอดนิยมของซีบีอู ตั้งอยู่บน Piața Mică มีลานนั่งกว้างวิวจัตุรัส ผสมอาหารโรมาเนียกับเมนูนานาชาติได้ลงตัว จานพรีเซนต์สวย รสชาติแน่น เหมาะนั่งยาว ๆ จิบไวน์ ชิมเมนูทรานซิลเวเนียในบรรยากาศสบาย
🍷Weinkeller
ห้องใต้ดินไวน์อายุกว่า 600 ปี ฝังอยู่ในกำแพงเมืองเก่า เดินเข้าทางประตูยุคกลาง เพดานอิฐหินเปลือย เน้นไวน์โรมาเนียจากผู้ผลิตรายเล็กราคาน่ารัก เมนูเล็กแต่ดี มีชีสแพะอบและพายหัวหอม บรรยากาศโรแมนติกสุด ๆ
☕Pardon Café & Bistro · Pardon Cafe Bistro
บิสโทรน่ารักบนถนนที่สวยที่สุดของซีบีอู เปิดตั้งแต่กาแฟเช้าจนถึงดินเนอร์ เมนูเป็นสูตรเชฟ Marius Rafa มีพาสต้า สลัด และจานปลาแซลมอนสูตรลับ บรรยากาศหรูแต่อบอุ่น เข้ากับไวน์โรมาเนียดี ๆ สักแก้ว
🍽️La Turn
ร้านกลาง Piața Mare จัตุรัสใหญ่ใจกลางเมืองเก่า ตกแต่งผสมไม้อุ่น ๆ กับแสงไฟร่วมสมัย เมนูหลากหลายราคาน่ารัก เป็นที่โปรดของวัยรุ่นและคนท้องถิ่น เหมาะนั่งชิลกินมื้อกลางวันพร้อมวิวจัตุรัสสวย ๆ
☕Café Wien · Cafe Wien
คาเฟ่สไตล์เวียนนาบนจัตุรัส Huet ติดโบสถ์ใหญ่ มีลานนั่งวิวเมืองเก่าและสวนฤดูร้อน ของหวานเด่นคือชีสเค้ก แอปเปิลสตรูเดิล และเค้กซาเคอร์ จิบกาแฟร้อนคู่เค้กในมุมเงียบ ๆ ฟินมาก เหมาะพักเบรกระหว่างเดินเที่ยว
☕Meron · Meron - Home of Coffee
ร้านกาแฟ specialty ร้านแรก ๆ ของซีบีอู เมล็ดคัดจากทั่วโลกคั่วในทรานซิลเวเนีย ตั้งอยู่ปากทางเข้า Piața Mare มีบรันช์อร่อย บาริสต้าใจดีพร้อมแนะนำเมนู มีทั้งมัทฉะลาเต้และชามาซาลา ซื้อเมล็ดกลับบ้านได้ด้วย
☕146 Specialty Coffee
คาเฟ่ specialty สุดที่รักของชาวซีบีอู คั่วกาแฟสดใหม่เอง บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง เหมาะนั่งทำงานหรือจิบกาแฟยาว ๆ บาริสต้าใส่ใจทุกแก้ว ใครชอบกาแฟดี ๆ ในเมืองเก่าไม่ควรพลาด
☕Gogosh coffee & donuts · Gogosh Coffee & Donuts
แบรนด์โดนัทท้องถิ่นของซีบีอู ทอดสดใหม่ทุกวัน มีหลายรสทั้งเบอร์รี่ป่า ชีสเค้ก พิสตาชิโอ แอปเปิล และตัวซิกเนเจอร์ Papanut คู่กาแฟ specialty ที่คัดเมล็ดจากร้านชั้นนำของโรมาเนีย ของหวานราคาเบา ๆ อร่อยถูกใจ
☕Atrium Café · Atrium Cafe
คาเฟ่คลาสสิกใจกลางเมืองเก่า เปิดมาตั้งแต่ปี 2006 บรรยากาศอบอุ่น มีเปียโน คอนเสิร์ต และโชว์ศิลปะหมุนเวียน เสิร์ฟทั้งมื้อเช้ากลางวันเย็น เหมาะนั่งจิบกาแฟฟังดนตรีสด บรรยากาศต่างจากคาเฟ่ทั่วไป
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในซีบิอูต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในซีบิอูควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในซีบิอู ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป