คาซาน เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในคาซาน ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍽️Tatarskaya Usadba · Tatarskaya Usadba (Tatar Manor)
ร้านอาหารตาตาร์ระดับพรีเมียมในย่านตาตาร์เก่า ริมทะเลสาบคาบัน บรรยากาศคฤหาสน์โบราณพร้อมระเบียงวิวทะเลสาบ เด่นที่เอชโปชมัก เบชบาร์มัก เนื้อม้ากาซี และชัคชัก ของหวานประจำชาติ ดูเชฟทำมานตีผ่านกระจกได้
🍛Tubatay · Tubatay (Tubetey)
ฟาสต์ฟู้ดตาตาร์ฮาลาลเจ้าแรกที่ปรุงอาหารพื้นเมืองแบบโมเดิร์น เมนูเด็ดคือคืสตี้เบอร์เกอร์จากแป้งคืสตืบืย และเอชโปชมักทอดแบบเฟรนช์ฟราย ราคาย่อมเยา มีจอสั่งอาหารเอง หลายสาขาทั่วเมือง
🥟Utka v kotelke · Utka v Kotelke (Duck in a Bowler Hat)
ร้านไฟน์ไดนิ่งสัญลักษณ์เป็ดสวมหมวกชื่อเฟลิกซ์ ตรงข้ามสวนทะเลสาบดำ เด่นที่ซุปเป็ดข้นและฟิเลเป็ดย่างจากฟาร์มตาตาร์ สเต๊กเนื้อม้า มีเปียโนขาวและดนตรีแจ๊สสดทุกค่ำ คะแนน 4.7 ดาว
🍽️Priyut Kholostyaka · Priyut Kholostyaka (Bachelor's Shelter)
ร้านเก๋าของคาซานในคฤหาสน์ศตวรรษที่ 19 ที่บูรณะสวยงาม เสิร์ฟอาหารยุโรปคลาสสิกอย่างวีเตลโล ตอนนาโต ซุปหัวหอม และบีฟสโตรกานอฟกับมันฝรั่งทอด บรรยากาศหรูแต่ผ่อนคลาย เปิดมากว่าทศวรรษ
🍽️Dom Chaya · Dom Chaya (Tea House)
โรงน้ำชาเก่าแก่กลางถนนคนเดินเบามาน ชั้นล่างเป็นโรงอาหาร ชั้นบนเสิร์ฟแบบมีโต๊ะ เด่นที่ขนมอบตาตาร์ราคาถูกอย่างโอเลชไส้มันฝรั่งเนื้อเสิร์ฟคู่ซุปใส เอชโปชมักไส้เนื้อ และเมนูเนื้อม้า
🍽️Bilyar · Bilyar Restaurant
ร้านอาหารตาตาร์แท้ใกล้ถนนเบามาน ราคาคุ้มค่าและบรรยากาศพาเข้าถึงวัฒนธรรมท้องถิ่น เด่นที่เมนูเนื้อม้าและโซลยันกาสไตล์คาซาน เหมาะกับการลิ้มลองอาหารตาตาร์ดั้งเดิมแบบเต็มอิ่ม
🍷Marusovka
บิสโทรโมเดิร์นในใจกลางเมืองที่เล่นกับเมนูสร้างสรรค์ เด่นที่เอแคลร์ไส้พาเตปลาเทราต์รมควัน ไก่กังเปา และริซอตโต บรรยากาศทันสมัยเหมาะกับมื้อค่ำพิเศษ เป็นหนึ่งในร้านยอดนิยมของคาซาน
☕Smorodina Cakes
คาเฟ่เบเกอรี่ชื่อดังของคาซานที่คนรักของหวานต้องแวะ เด่นที่เค้กลาเวนเดอร์และเค้กพิสตาชิโอราสป์เบอร์รี เสิร์ฟทั้งของหวานยุโรปและของพื้นเมือง แนะนำจิบชาใส่นมคู่ชัคชักแบบตาตาร์
☕Neft · Neft Coffee
คาเฟ่กาแฟพิเศษและอาหารเช้ายอดนิยมราคาประหยัด เด่นที่โจ๊กอุ่นๆ แซนด์วิช และคาปูชิโนหอมกรุ่น บรรยากาศสบายเหมาะนั่งเริ่มต้นวันก่อนเดินเที่ยวใจกลางเมืองคาซาน เป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่น
☕Skuratov Coffee
เครือคาเฟ่กาแฟพิเศษคุณภาพสูงที่ GreatList ยกให้เป็นหนึ่งในคาเฟ่เด่นของคาซาน เด่นที่เมล็ดคั่วเองและเครื่องดื่มเอสเพรสโซคุณภาพดี บรรยากาศมินิมอลทันสมัย เหมาะกับสายกาแฟที่มองหารสชาติจริงจัง
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในคาซานต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในคาซานควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในคาซาน ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป