เดลี เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในเดลี ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍽️Karim's
ร้านในตำนานเปิดตั้งแต่ปี 1913 ใกล้มัสยิดจามา ตำรับมาจากครัวราชสำนักโมกุล ห้ามพลาดมัตตันบุรา กีมา และซีคกาบับ บรรยากาศคับคั่งจริงใจ ราคาเป็นมิตร เป็นหมุดหมายของคนรักอาหารทุกคนที่มาเดลี
🍛Moti Mahal Daryaganj
ร้านต้นกำเนิดบัตเตอร์ชิคเก้น (มูร์ฆ มาคานี) และดาลมาคานี ตั้งแต่ทศวรรษ 1950 ในย่านดาร์ยากันจ์ ไก่ทันดูรีย่างเตาดินคลุกซอสมะเขือเทศเนยเข้มข้น เป็นจุดแสวงบุญของคนรักอาหารอินเดียเหนือ
🍢Paranthe Wali Gali (Pt. Gaya Prasad Shiv Charan)
ตรอกพารันธาเลื่องชื่อตั้งแต่ทศวรรษ 1870 ร้านเก่าแก่ที่สุด Gaya Prasad Shiv Charan เปิดปี 1872 ทอดพารันธาในกะทะเหล็กด้วยเนยใสแท้ เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์มินต์ ผักดอง และแกงมันฝรั่ง อร่อยมังสวิรัติแท้
🍢Natraj Dahi Bhalle Wala
ร้านชาตในตำนานเปิดตั้งแต่ปี 1940 ตรงข้ามตรอกพารันธา ขึ้นชื่อดาฮีบัลเลนุ่มฟูราดโยเกิร์ตปรุงรสกับชัทนีย์มะขามแดง และอาลูทิกกีกรอบนอกนุ่มใน เป็นสตรีทฟู้ดที่คนเดลีและนักท่องเที่ยวต่อคิวยาว
🍽️Al-Jawahar
ร้านโปรดของคนท้องถิ่นข้างมัสยิดจามา เน้นเมนูไก่และแพะ ขึ้นชื่อมัตตันนิฮารีเคี่ยวช้าหอมเครื่องเทศ และไก่จาฮานกีรี เป็นคู่แข่งคลาสสิกของคาริมในย่านเดียวกัน อร่อยเข้มข้นในราคาเป็นมิตร
🍽️Lakhori
ร้านไฟน์ไดนิ่งแห่งเดียวในย่านโอลด์เดลี ตั้งในฮาเวลีโบราณยุค 1800s ที่บูรณะสวยงาม เมนูแรงบันดาลใจจากอาหารโมกุลและสตรีทฟู้ดเดลี บรรยากาศคอร์ตยาร์ดโรแมนติก เหมาะมื้อค่ำพิเศษกลางเมืองเก่า
🍛Bukhara, ITC Maurya
ร้านระดับตำนานในโรงแรม ITC Maurya เปิดมา 45 ปี เชี่ยวชาญศิลปะย่างเตาทันดูร์ของชายแดนตะวันตกเฉียงเหนือ ห้ามพลาดดาลบุคารา ซีคันดารีราน และกุนตูรีนาน ทานด้วยมือไม่มีช้อนส้อม ระดับเอเชีย 50 เบสต์
🍽️Indian Accent, The Lodhi
ร้านโมเดิร์นอินเดียนอันดับต้นของประเทศ โดยเชฟ Manish Mehrotra ติดเอเชีย 50 เบสต์ตั้งแต่ปี 2015 อันดับ #26 ผสานเทคนิคสากลกับรสชาติอินเดีย ลิ้มเทสติ้งเมนูหกคอร์ส เช่น blue cheese naan ละมุนสุดสร้างสรรค์
☕Blue Tokai Coffee Roasters (Saidulajab)
คาเฟ่กาแฟพิเศษเรือธงในย่าน Saidulajab ใกล้เมโทร Saket เป็นผู้บุกเบิกวัฒนธรรมกาแฟคลื่นที่สามของอินเดีย คั่วเมล็ดจากไร่ในประเทศ เสิร์ฟพัวร์โอเวอร์ คอลด์บรูว์ และเบเกอรี่สดในบรรยากาศโรงคั่วสบายๆ
☕Cha Bar (Oxford Bookstore)
คาเฟ่ชาในร้านหนังสือ Oxford Bookstore กลางคอนน็อตเพลซ บรรยากาศสงบรายล้อมด้วยชั้นหนังสือ เมนูชายาวเหยียดทั้งชาอินเดียคลาสสิกและชานานาชาติ พร้อมของว่างเบาๆ เป็นมุมพักผ่อนสุดคลาสสิกของคนเดลี
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในเดลีต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในเดลีควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในเดลี ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป