คอสเวย์เบย์ เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในคอสเวย์เบย์ ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍜何洪記 · Ho Hung Kee
ร้านบะหมี่เกี๊ยวระดับมิชลิน 1 ดาว เปิดมาตั้งแต่ยุค 1940s เด่นที่เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มสั่งทำสด เกี๊ยวกุ้งตัวโต และน้ำซุปกุ้งหวานใส อยู่ชั้น 12 ห้าง Hysan Place มีติ่มซำและข้าวต้มกวางตุ้งให้ลองด้วย
🍽️Roganic · Roganic Hong Kong
ห้องอาหารไฟน์ไดนิ่งของเชฟ Simon Rogan ได้มิชลิน 1 ดาวพร้อม Green Star เน้นวัตถุดิบออร์แกนิกยั่งยืน เสิร์ฟเป็นเทสติ้งเมนู เช่น เห็ดไมตาเกะ เป็ดกวางตุ้งบ่ม และทูน่าครีบน้ำเงินดิบ จานสวยสร้างสรรค์ ราคาราว HKD1,280 ต่อคน
🥟太平館餐廳 · Tai Ping Koon Restaurant
ตำนานร้านเก่าแก่ก่อตั้งปี 1860 ที่กวางตุ้งย้ายมาฮ่องกงปี 1938 บริหารโดยตระกูลเดียวรุ่นที่ห้า ผู้คิดค้นปีกไก่ซอสสวิส (สวีท) ต้องลองเนื้อผัดก๋วยเตี๋ยว ซูเฟล่อบ และนกพิราบย่าง บรรยากาศย้อนยุคคลาสสิก
🍜華姐清湯腩 · Sister Wah Beef Brisket
ร้านครอบครัวเล็กๆ มีแค่หกโต๊ะ ได้ Bib Gourmand มิชลินต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2014 เด่นที่เนื้อเปื่อยตุ๋นน้ำใสกับสมุนไพรกว่า 10 ชนิด เลือกแบบใส่เส้นหรือไม่ใส่ก็ได้ เติมลูกชิ้นเนื้อหรือลูกชิ้นปลาได้ คนต่อคิวยาวคุ้มค่าการรอ
🍽️鼎泰豐 · Din Tai Fung (Causeway Bay)
สาขามิชลิน Bib Gourmand ของแบรนด์เสี่ยวหลงเปาระดับโลก ขึ้นชื่อเรื่องเสี่ยวหลงเปาผิวบางพับ 18 จีบ น้ำซุปในตัวฉ่ำเต็มคำ คุ้มราคาจนต้องเข้าคิว มีบะหมี่ ข้าวผัด และเกี๊ยวน้ำให้สั่งครบ บรรยากาศสะอาดเหมาะครอบครัว
🥟粵 (銅鑼灣) · Yue (Causeway Bay)
ห้องอาหารกวางตุ้งระดับมิชลินไกด์ เชฟรังสรรค์เมนูประณีตจากวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั่วโลก เช่น ปูยักษ์อะแลสกา พริกญี่ปุ่น และผักเฟิร์นไต้หวัน รสชาติละเอียดอ่อนแบบกวางตุ้งคลาสสิก เหมาะกับมื้อพิเศษและโอกาสสำคัญ
☕The Coffee Academïcs · The Coffee Academics
แบรนด์กาแฟพิเศษเจ้าดังของฮ่องกงที่คั่วเมล็ดเองในร้าน บาริสต้าฝีมือดีชงได้หลากหลายตั้งแต่เอสเพรสโซ พัวร์โอเวอร์ ไปจนถึงไอซ์ดริป บรรยากาศโมเดิร์นอบอุ่น เป็นต้นกำเนิดวัฒนธรรมกาแฟคราฟต์ในย่านคอสเวย์เบย์
☕NOC Coffee Co.
คาเฟ่กาแฟพิเศษโทนขาว-เทาปูนเปลือยรับแสงธรรมชาติเต็มร้าน คั่วเมล็ดเองคุมคุณภาพเข้ม รสกาแฟสะอาดสมดุล ไมโครโฟมเนียนนุ่ม เหมาะนั่งทำงานหรือจิบกาแฟชิลล์ๆ เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่คอกาแฟฮ่องกงยกให้ต้องลอง
🥟點點心 · DimDimSum Dim Sum Specialty Store
ร้านติ่มซำเชนยอดนิยมที่คนฮ่องกงรัก ราคาเป็นมิตรแต่คุณภาพดี เด่นที่ติ่มซำทำสดหลากหลาย เช่น ฮะเก๋า ขนมจีบ และบันหมูแดง บรรยากาศคึกคักมักต้องนั่งโต๊ะรวมกับคนอื่น เป็นเสน่ห์แบบฮ่องกงแท้ๆ
☕許留山 · Hui Lau Shan
ร้านของหวานสไตล์ฮ่องกงเจ้าดังที่ภูมิใจของท้องถิ่น เด่นที่เมนูมะม่วงสด เช่น แมงโก้สาคู และแมงโก้ผสมส้มโอ-สาคู หวานเย็นชื่นใจคลายร้อน มีทั้งแบบเย็นและร้อน เป็นของหวานปิดมื้อยอดฮิตของย่านคอสเวย์เบย์
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในคอสเวย์เบย์ต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในคอสเวย์เบย์ควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในคอสเวย์เบย์ ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป