บรัสเซลส์ เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในบรัสเซลส์ ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍷Comme Chez Soi
ร้านระดับตำนานของบรัสเซลส์ เปิดตั้งแต่ปี 1926 ในตึก Art Nouveau สวยจับใจ ปัจจุบันได้ดาวมิชลิน 1 ดวง เชฟ Lionel Rigolet รุ่นที่สี่ ขึ้นชื่อเมนูฟิเลต์ปลาแซลมอนซอสไรซ์ลิงและมูสบรัสเซลส์คลาสสิก ประสบการณ์ fine dining ที่ห้ามพลาด
🍽️Bozar Restaurant
ร้านมิชลิน 1 ดาวในอาคาร Centre for Fine Arts อันโด่งดัง เชฟ Karen Torosyan รังสรรค์อาหารเบลเยียม-ยุโรปสไตล์โมเดิร์น ขึ้นชื่อเรื่องพาเตครูตและเทคนิคชาร์กูเตอรีระดับเทพ บรรยากาศหรูหรามีศิลปะ เหมาะมื้อพิเศษสุด ๆ
🍷Les Brasseries Georges
บราสเซอรีฝรั่งเศส-เบลเยียมคลาสสิกย่าน Uccle ตกแต่งด้วยบาร์ไม้มะฮอกกานีและกระจกเงาบานใหญ่ ขึ้นชื่อแผงหอยนางรมและซีฟู้ดสด ครอเก็ตต์กุ้งเคยได้รางวัลอร่อยสุดในบรัสเซลส์ปี 2023 มูลส์-ฟริตส์ก็เด็ด
🍽️Chez Léon
ร้านมูลส์-ฟริตส์ระดับตำนานบนถนน Rue des Bouchers เปิดมายาวนาน บรรยากาศคึกคักแบบเบลเยียมแท้ เชฟคัดหอยแมลงภู่สดทุกวันและทำซอสจากวัตถุดิบสด เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายกรอบ ๆ เป็นจานชาติของบรัสเซลส์ที่ต้องลอง
🍷In 't Spinnekopke
บิสโทรเบลเยียมแสนอบอุ่นในตึกศตวรรษที่ 18 ผนังไม้ พื้นกระเบื้อง ผ้าปูโต๊ะลายตารางแดง เสิร์ฟอาหารคลาสสิกอย่างมูลส์-ฟริตส์ ครอเก็ตต์ และวอเตอร์ซอย พร้อมเบียร์คราฟต์เบลเยียมหลากหลาย บรรยากาศเหมือนย้อนเวลา
🍽️Le Chou de Bruxelles
ร้านเฉพาะทางมูลส์-ฟริตส์ที่มีหอยแมลงภู่ให้เลือกถึง 30 แบบ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายทำเองทุกจาน ยังมีครอเก็ตต์ชีสและกุ้ง ซีฟู้ดคาสเซอโรล และสแกมปีซอสล็อบสเตอร์ หนึ่งในร้านอาหารพื้นเมืองที่ดีที่สุดของเมือง
☕Maison Dandoy
ร้านขนมและน้ำชาในตำนานเปิดตั้งแต่ปี 1829 เก่าแก่กว่าประเทศเบลเยียมเสียอีก ขึ้นชื่อสเปคูโลส (บิสกิตน้ำตาลทรายแดงกลิ่นเครื่องเทศ) และวาฟเฟิลบรัสเซลส์-ลีแยฌสูตรครอบครัว ทำสดทุกวัน ใกล้ Grand-Place มาก ต้องแวะ
☕À la Mort Subite
คาเฟ่เบียร์ประวัติศาสตร์ตกแต่งสไตล์ต้นศตวรรษที่ 20 ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกตั้งแต่ปี 1998 เสิร์ฟเบียร์แลมบิกและเกอซแบรนด์ Mort Subite ในตำนาน ฌัก เบรลเคยเป็นขาประจำ บรรยากาศคลาสสิกแท้ ๆ ของบรัสเซลส์ที่ต้องมานั่งจิบ
☕Le Cirio
คาเฟ่ Belle Époque เปิดปี 1886 ข้างตลาดหุ้นเก่า ภายในตกแต่งหรูหราขึ้นทะเบียนมรดก ขึ้นชื่อเครื่องดื่ม half-en-half (ไวน์ขาวผสมสปาร์กลิง) ที่ถือกำเนิดที่นี่ บรรยากาศย้อนยุคงดงาม เหมาะนั่งจิบกาแฟหรือเบียร์เบลเยียมแบบสบาย ๆ
🍽️Maison Antoine
ฟรีตคอต (ร้านเฟรนช์ฟราย) ในตำนานกลางจัตุรัส Jourdan เปิดตั้งแต่ปี 1948 ทอดในไขมันวัวจนกรอบนอกนุ่มใน New York Times ยกให้เป็นมาตรฐานเฟรนช์ฟรายเบลเยียมแท้ เลือกซอสได้กว่า 30 ชนิด คิวยาวตลอดแต่คุ้มค่าการรอ
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในบรัสเซลส์ต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในบรัสเซลส์ควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในบรัสเซลส์ ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป