อาหารของเกาะลันเตาแตกต่างจากฮ่องกงในตัวเมืองโดยสิ้นเชิง ที่นี่คือรสชาติดั้งเดิมของชุมชนชาวประมงและพระภิกษุ ไม่ใช่อาหารเมืองหลวง กุ้งแห้ง ปลาเค็ม เต้าหู้ผัด และซุปผักในวัดคือสิ่งที่คุณจะไม่ลืม ร้านอาหารในเกาะส่วนใหญ่ไม่ใหญ่โต แต่วัตถุดิบสดและราคาถูกกว่าในเมืองมาก
#1 อาหารแห้งและกุ้งแห้งไทโอ · Tai O Dried Seafood and Shrimp Paste
ไทโอเป็นแหล่งผลิตกะปิและอาหารทะเลแห้งที่มีชื่อเสียงมากกว่า 500 ปี กลิ่นกุ้งหมักที่ฉุนแต่หอมเป็นเสน่ห์ที่ต้อนรับนักท่องเที่ยวตั้งแต่ปากซอย ร้านค้าริมถนนขายกุ้งแห้ง ปลาเค็ม หอยนางรมอบ และกะปิในขวดหรือกล่อง ราคาสมเหตุสมผลและเหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก รสชาติเข้มข้นแบบที่โรงงานอุตสาหกรรมไม่มีทางทำได้
- ชิมก่อนซื้อได้ที่หลายร้าน เจ้าของร้านยินดีให้ชิมตัวอย่าง
- กะปิไทโอ (Tai O Shrimp Paste) คือของฝากที่นักท่องเที่ยวซื้อมากที่สุด ห่อสุญญากาศเพื่อเดินทางกลับ
- ลองปลาลูกชิ้นทอดสดที่ร้านริมถนน ร้อนกรอบราคา 15-25 HKD
#2 ข้าวชุดมังสวิรัติวัดโปหลิน · Po Lin Monastery Vegetarian Restaurant
ร้านอาหารในวัดโปหลินเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้ารับประทานทุกวัน เมนูเป็นชุดเสตย์มังสวิรัติแคนโตนีสดั้งเดิม ราคา 110-150 HKD รวมข้าว ซุปผัก เต้าหู้ทอด และผัดผักตามฤดูกาล ห้องอาหารในร่มบรรยากาศเรียบง่ายแบบวัด ไม่มีเมนู A la carte ต้องสั่งชุดเท่านั้น ชุดแพงกว่า (150 HKD) รวมถั่วเหลืองหมัก เห็ดทอด และสปริงโรลด้วย
- มาก่อน 12.00 น. เพราะคิวยาวมากช่วงพีค อาหารอาจหมดก่อนปิดร้าน
- ร้านเปิด 11.30-16.30 น. ทุกวัน ไม่มีบริการมื้อเย็น
- มีแผงขายขนมและเต้าหู้ปิ้งหน้าวัดสำหรับคนที่ไม่อยากนั่งกินชุด
#3 ซีฟู้ดสดตลาด Mui Wo · Mui Wo Cooked Food Market Seafood
ตลาดอาหารสดกลางแจ้งของ Mui Wo รวบรวมร้านซีฟู้ดหลายร้านที่เปิดตั้งแต่เช้า อาหารทะเลสดจากเรือประมงท้องถิ่น ราคาถูกกว่าในฮ่องกงเมืองถึงครึ่ง เมนูยอดนิยมคือปูนึ่งน้ำเกลือ กุ้งผัดพริกทะเลพายุ (Typhoon Shelter) หอยแมลงภู่ผัดซีอิ้ว และปลากะพงนึ่งซีอิ้วหวาน บรรยากาศไม่ตกแต่งแต่เต็มไปด้วยกลิ่นอาหารทะเลที่ยั่วน้ำลาย
- ชี้ที่วัตถุดิบในตะกร้าน้ำแข็งแล้วบอกวิธีทำที่อยากได้ เจ้าของร้านเข้าใจภาษามือ
- มาก่อน 19.00 น. เพราะร้านส่วนใหญ่ปิดเร็ว
- Tai Chai Kee และ Hua Kee เป็นร้านที่คนในพื้นที่แนะนำมากที่สุด
#4 ขนมทอดและของว่างไทโอ · Tai O Street Snacks and Bakery
ในไทโอมีเบเกอรี่เล็กๆ หลายร้านที่ทำขนมแบบดั้งเดิม ของขึ้นชื่อคือไข่ตาร์ตกรอบ โดนัทรูปหัวใจโรยน้ำตาล และคุกกี้วอลนัท นอกจากนี้ยังมีของว่างคาว เช่น แป้งห่อปลาทอด ลูกชิ้นปลาสดราดน้ำซอส และเส้นหมี่ผัดแบบจีนในร้านก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็ก ราคาทุกอย่างต่ำกว่า 30 HKD ต่อชิ้น
- Tai O Bakery ที่ 66 Kat Hing Street ดังเรื่องโดนัทหัวใจ เปิดถึงช่วงบ่ายหรือจนหมด
- ซื้อไข่ตาร์ตตอนออกจากเตาใหม่ๆ สัก 2-3 ชิ้นรับประทานระหว่างเดินชมหมู่บ้าน
- หลีกเลี่ยงการมาวันหยุด เพราะขนมขายหมดเร็วมาก
#5 บาร์บีชคลับ Cheung Sha · Lantana Beach Club at Lower Cheung Sha
Lantana Beach Club เป็นร้านอาหารสไตล์บาร์บีชตั้งอยู่ที่หาดเชิงซาล่าง บรรยากาศเมดิเตอร์เรเนียนกลางเกาะลันเตา เมนูยอดนิยมคือพิซซ่าอบเตา ปาสต้า เบอร์เกอร์ และ HK Fish and Chips สั่งดื่มเบียร์หรือค็อกเทลนั่งมองทะเลได้ทั้งวัน ราคาอยู่ในระดับกลาง 150-300 HKD ต่อคน
- จองโต๊ะล่วงหน้าสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ เพราะเต็มเร็วมาก
- มาตอนบ่ายช่วง 14.00-17.00 น. แสงแดดสวยและคนน้อยกว่าช่วงเที่ยง
- เช็ค Facebook ร้านก่อนไป เพราะบางเดือนปิดปรับปรุงหรือมีอีเวนต์พิเศษ
#6 ชาดำฮ่องกงและพุดดิ้งเต้าหู้งองปิง · HK Milk Tea and Tofu Pudding at Ngong Ping Village
ใน Ngong Ping Village มีร้านของว่างเล็กๆ หลายร้านเสิร์ฟพุดดิ้งเต้าหู้ (Tofu Fa) อุ่นหรือเย็นราดน้ำตาลขิง เป็นของว่างคลาสสิกที่ฮ่องกงกินกันมาหลายร้อยปี คู่กับชาดำฮ่องกงสไตล์แคนโตนีสที่ชงด้วยใบชาดำเข้มข้นแล้วผสมนมข้นหวาน รสเข้ม หวาน หอมกลิ่นชาแบบที่ไม่มีในกาแฟร้านยี่ห้อใหญ่ ราคา 20-40 HKD
- สั่งพุดดิ้งเต้าหู้อุ่นในฤดูหนาวหรือวันที่อากาศเย็นจะอร่อยกว่า
- ชาดำฮ่องกงแบบดั้งเดิมต้องร้อนจัดและมีฟองนม ถ้าบางเกินไปให้เปลี่ยนร้าน
- ร้านขนมส่วนใหญ่เปิดเฉพาะช่วง 10.00-17.00 น. ตามเวลาของกระเช้า
เที่ยว 6 จุดนี้ — พักย่านไหนดีในเกาะลันเตา?
เลือกที่พักทำเลดี = เที่ยวสะดวก ประหยัดเวลาเดินทาง ทีมเราคัดโรงแรมจริงเรตติ้งสูงในเกาะลันเตา ให้แล้ว พร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ในคลิกเดียว
Hong Kong Disneyland Hotel
ลิงก์จองเป็นลิงก์พันธมิตร — เราอาจได้ค่าคอมมิชชั่นโดยคุณไม่จ่ายเพิ่ม รายละเอียด
Disney Explorers Lodge
ลิงก์จองเป็นลิงก์พันธมิตร — เราอาจได้ค่าคอมมิชชั่นโดยคุณไม่จ่ายเพิ่ม รายละเอียด
Disney's Hollywood Hotel
ลิงก์จองเป็นลิงก์พันธมิตร — เราอาจได้ค่าคอมมิชชั่นโดยคุณไม่จ่ายเพิ่ม รายละเอียด
ทัวร์ ตั๋วเข้าชม & กิจกรรมในเกาะลันเตา
ทัวร์รายวัน ตั๋วเข้าชม และของจำเป็นสำหรับทริป Lantau Island — จองล่วงหน้าบน Klook รับ e-ticket ในมือถือ
ลิงก์พันธมิตร — เราอาจได้ค่าคอมมิชชั่นโดยคุณไม่จ่ายเพิ่ม
สรุปก่อนเก็บกระเป๋า
ถ้ามาเกาะลันเตาแค่วันเดียว เลือกลองกุ้งแห้งไทโอและข้าวชุดมังสวิรัติที่วัดโปหลิน คุ้มค่าและเป็นประสบการณ์ที่หาไม่ได้จากที่อื่น