別府温泉のおすすめホテル10選 — 日本一の温泉郷（2026年版）

リストの幕開けを飾るのは杉乃井ホテル（Suginoi Hotel）。554室を擁する別府最大の温泉リゾートで、観海寺（Kankaiji）の高台に建ち、別府湾を一望できます。施設のすべてが棚湯（Tanayu）を中心に回っており、これは棚田のように5段に組まれた湯船。内湯1つ、半露天1つ、そして海に向かってインフィニティエッジに落ちていく露天3つで構成されます。2023年に開業した新棟宙館（Sora-kan）には、海抜250メートルの頂にスカイ温泉（Sky Onsen）を新設。一方、年中無休で365日稼働する屋内ウォーターパークアクアビート（Aqua Beat）は、天候に左右されず子どもたちを楽しませてくれます。夕食は焼泉館での80品目の会席ビュッフェ。料金は1泊$165前後から。あらゆるタイプの温泉を一カ所で楽しみたい、しかも子どもを退屈させたくないファミリーにぴったりの選択です。

ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ（ANA InterContinental Beppu Resort & Spa）は別府でもっともラグジュアリーなホテル。2019年に開業したIHG系の5つ星リゾートで、客室はわずか89室と、まさに特別感のある一軒です。町を見下ろす高台に建ち、別府湾と眼下の街から立ちのぼる温泉の湯気を望みます。目玉は海へとこぼれ落ちるインフィニティプール、別府の温泉水を引いたスパ、そしてアトリエ（Atelier）（フレンチ）、エレメント（Element）（鉄板焼き）、スパイスラボ（Spice Lab）バーの3つのレストラン。JR別府駅から4kmの坂を上る無料のメルセデス・ベンツ Vクラスシャトルが運行しています。スコアは9.0/10で、料金は1泊$400前後から、最上級スイートは$1,500を超えます。温泉街の拠点というよりフルサービスのインターコンチネンタルを求めるハネムーナーやラグジュアリー志向の旅行者に最適です。

第3位は界 別府（Hoshino Resorts KAI Beppu）。日本屈指のラグジュアリー旅館グループ星野リゾートの別府の拠点です。赤い別府タワーの隣、まさに町の中心に2022年開業し、実際の宿泊者から9.0/10を集めています。象徴的な空間は8階のスカイラウンジ——木の床と畳に別府湾を一望するパノラマが広がります。さらに別府の硫酸塩泉を引いた屋上温泉と、大分産の豊後牛を主役にした会席料理が支えます。70室はミニマルで、地元の別府竹細工が照明やディテールに織り込まれています。料金は会席の夕食と朝食込みで1泊$280前後から。町を離れずに星野の旅館を味わいたいカップルに強くおすすめの一軒です。

第4位は由布院 山荘 無量塔（Yufuin Sansou Murata）。別府から車で約30分の由布院温泉にあるラグジュアリー旅館で、スコアは9.2/10。地元では玉の湯、亀の井別荘と並んで由布院のベスト3旅館に数えられます。ここにあるのはわずか12棟の離れ。それぞれが日本各地のどこかで解体され、この4,000平米の敷地に再建された伝統的な日本家屋で、侘び寂びとクラシックなヨーロッパ家具を融合した内装です。すべての離れに、いつでも入れる専用の露天温泉が付いています。敷地内にはクラフトチョコレートのアトリエテオムラタ（Theomurata）、Tan's Bar、そば店、アルテジオ美術館があり、日本庭園を抜ける木の遊歩道でつながっています。客室は多皿構成の会席の夕食と朝食込みで1泊$800前後から。ハネムーンや記念日の旅行のために造られた、料金が本当に忘れられない一夜を買ってくれる一軒です。

かんなわ園（Kannawaen）は1929年に建てられた伝統的な旅館。別府の7つの地獄（地獄めぐり）のど真ん中、鉄輪温泉（Kannawa Onsen）エリアに建ち、コバルトブルーの海地獄こと海地獄（Umi Jigoku）まで徒歩5分です。建物は何度か修復されていますが、低い木の天井、畳の廊下、小さな日本庭園といった昭和の骨格を今も保っています。19室のうち約12室には、鉄輪の源泉から直接引いた専用の塩化ナトリウム泉が付いています。象徴的な設備は蒸し湯——ヒノキ張りの部屋で、地下から石のパイプを通してミネラル蒸気が立ちのぼります。鉄輪が鎌倉時代から続けてきたのと同じ入浴法です。料金は多皿構成の会席の夕食と朝食込みで1泊$240前後から。本物の古い旅館を求め、地獄を歩いて回るつもりのカップルに最適です。

第6位はグランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ（Grand Mercure Beppu Bay Resort & Spa）（旧・別府湾ロイヤルホテル）。日出町（Hiji-machi）の海辺に立つ13階建てのアコー系5つ星で、JR別府から無料シャトルで約20分です。3,000件超のレビューで8.6/10を獲得。目玉はバラ風呂——湯面に生のバラを浮かべた女性用の露天露天風呂で、毎朝交換され、日本の温泉雑誌で全国的に有名です。240室すべてが別府湾を180度見渡し、和食・中華・フレンチ・ステーキハウスにわたる6つのレストランがあり、ハローキティとクロミのテーマパークサンリオ ハーモニーランドはわずか450メートル先です。料金は1泊$137前後からと、別府グループの5つ星で最安。ファミリー、サンリオファン、そしてアコーALLのポイントを貯めている人にとって、当然の選択です。

第7位はホテル白菊（Hotel Shiragiku）。1957年から別府の中心に建ち、その後何度か改装されてきた4つ星旅館です。JR別府駅からは平坦な550メートル——徒歩約7分、元祖の砂湯竹瓦温泉（Takegawara Onsen）からはわずか200メートルです。98室は和室の畳と洋室が混在しますが、人々が記憶に残すのは何よりサービスです。4つの館内レストラン（会席、ビュッフェ、ステーキハウス、バー）、日本庭園を望む露天露天風呂、そして無料のアフタヌーンティーに加え、毎晩配られるできたてのプリン。客室は1泊$150前後から。電車に近く、竹瓦の砂湯まで歩いて行ける町なかの旅館を求める、初めての別府の旅にうってつけの実用的な選択です。スコア8.5/10。

第8位はホテルうみね（Hotel Umine）。客室わずか20室の小さな4つ星ブティックで、赤い別府タワーから約200メートル、的ヶ浜ビーチ（Matogahama Beach）から徒歩3分の場所にあります。スコアは8.7/10で、その魅力はシンプルです。すべての客室に大きな客室内スパ浴槽と別府湾を望む海の眺めが付き、トイレとレインシャワーは別です。佇まいはモダンな和ミニマル——淡い木、すっきりとしたライン、余計なもののない空間で、1階には由布院のウイスキーと別府の日本酒を午後6時から注ぐ海の見えるラウンジバーがあります。客室は1泊$177前後（約6,200バーツ）から。500室のリゾートの喧騒より、特別感のある静かな空間を求めるカップルに合います。正直なお断りを一つ——客室内の浴槽は本物の温泉ではなく温かい水道水です。ただし本物を求めるなら1階に共用のミネラル風呂があります。

第9位はホテルニュー鶴田（Hotel New Tsuruta）。1917年から別府の一部であり続けてきた——つまり1世紀以上で、古い趣を失うことなく何度か改装されてきました。過去の宿泊者から8.6/10を獲得。看板の設備は7階の屋上露天温泉で、別府湾越しに真東を向き、毎朝05:00から昇る朝日を眺めながら湯に浸かれます。49室は和室の畳と洋室のベッドが混在し、一部には遺産的な趣として大正時代の暖炉が残っています。竹瓦温泉（Takegawara Onsen）（1879年創業の元祖砂湯）まで150m、別府銀座商店街のすぐ上にあります。料金は1泊$108前後から——トップ10で最安——なので、バックパッカー、予算重視の旅行者、そして洗練されたリゾートより古き良き旅館を好む人にとって、堅実な選択です。

リストを締めくくる第10位は亀の井ホテル別府（Kamenoi Hotel Beppu）。亀の井グループの旗艦であり、町で最も歴史ある名です。1911年に油屋熊八（Kumahachi Aburaya）——しばしば日本の観光の父と呼ばれる人物——によって創業されました。別府を国の温泉の都として初めて売り込み、湾を渡る遊覧船を走らせ、鶴見岳のケーブルカーを築いた立役者です。建物は2018年以降に改装されましたが遺産的な趣を保ち、320室で杉乃井に次ぐ別府第2の規模を誇ります。別府湾を望む最上階の露天風呂、内湯2つ、食楽での60品の会席ビュッフェ、ロビーの無料・油屋熊八ミュージアム、そして7つの地獄への無料シャトルが揃います。客室は1泊$120前後から、駅からわずか450m——町なかの大型ホテル、手頃な価格、そして本物の別府の歴史を求めるなら最適です。スコア8.5/10。