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อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองในSkopje

1. 1🫘

   タヴチェ・グラヴチェ

   白いんげん豆を、玉ねぎや赤ピーマン、パプリカソースとともに素焼きの鍋でじっくり焼き、熱々で供します。マケドニアの国民的料理で、旧バザールのどのメニューにも載っています。

   📍 国民的料理
2. 2🌶️

   アイヴァル

   焼いた赤ピーマンとナスを滑らかにのばした、甘くてほんのり燻製の風味のあるスプレッド。パンに塗ったり焼き肉に添えたりします。秋には手づくりすることが多い一品です。

   📍 ピーマンのレリッシュ
3. 3🥟

   ブレク

   サクサクのフィロ生地にチーズや挽き肉、ほうれん草、ポテトを詰め、黄金色にカリッと焼いたもの。街じゅうのパン屋で手に入る定番の朝食です。

   📍 朝食／軽食
4. 4🍢

   ケバピ

   パプリカで味つけした挽き肉（牛と羊）の小さなグリルソーセージを、平焼きパンに生玉ねぎとアイヴァルを添えていただきます。

   📍 炭火焼き
5. 5🍕

   パストルマイリヤ

   舟形の生地に角切り肉と卵をのせた、北マケドニア版のピザ。薪窯で焼き上げます。

   📍 地元の名物
6. 6🥗

   ショプスカ・サラダ

   トマト、キュウリ、ピーマン、玉ねぎに、おろした白チーズを雪のようにこんもりとのせ、オリーブオイルをかけたもの。どんな食事にもさわやかに寄り添う一品です。

   📍 バルカンのサラダ

1. 1🌉

   石橋

   500年の歴史を持つオスマン様式の石橋がヴァルダル川を渡り、マケドニア広場と旧バザールを結びます。日中は絵になり、夜はライトアップされます。

   📍 市中心部
2. 2🏰

   カレ要塞

   6世紀の城塞。城壁を歩けば、街や川の谷、周囲の山々を見渡すパノラマが広がります。入場無料です。

   📍 バザールの上
3. 3🕌

   旧バザール（チャルシヤ）

   バルカン最大のオスマン時代のバザール。金細工師や工芸品店、カフェ、そして約30の歴史あるモスクが並ぶ狭い路地が続きます。

   📍 北岸
4. 4🐎

   馬上の戦士

   高さ10メートルの噴水の台座の上に立つ高さ12メートルのブロンズ像で、マケドニア広場を圧倒します。街の象徴で、広くアレクサンドロス大王と解されています。

   📍 マケドニア広場
5. 5🕌

   ムスタファ・パシャ・モスク

   1492年に建てられた街で最も美しいオスマン様式のモスクで、壮大なドームと静かなバラ園を備え、バザールを見渡す眺めも見事です。

   📍 旧バザール
6. 6🏞️

   マトカ渓谷

   街から約30分の見事な川の渓谷。ボートで洞窟へ向かったり、カヤックを漕いだり、湖畔の中世の修道院を訪ねたりできます。

   📍 西へ約15キロ
7. 7✝️

   ミレニアム・クロス

   ヴォドノ山の頂に立つ高さ66メートルの十字架。ケーブルカーで登れば、スコピエ全体を見渡すパノラマが広がります。

   📍 ヴォドノ山頂
8. 8🙏

   マザー・テレサ記念館

   1910年にスコピエで生まれたマザー・テレサが洗礼を受けた場所に建つ博物館で、彼女の生涯と活動の物語を伝えます。

   📍 マケドニア通り