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อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองในBamako

1. 1🥜

   ティガデゲナ（マッフェ）

   トマト、玉ねぎ、にんにく、唐辛子に牛・羊・鶏肉を加えて煮込む、コクのあるピーナッツシチュー。ナッツの風味とほのかな甘み、トマトの酸味が絶妙。ごはんやトーにかけ、午後の主食としていただきます。

   📍 国民食
2. 2🍚

   リ・オ・グラ

   マリ流のジョロフライス。玉ねぎとにんにくを効かせたスパイシーなトマトソースで一鍋に炊き上げ、焼いた肉や魚を添えます。西アフリカの定番を、マリのやり方で。

   📍 マリのごはん
3. 3🐟

   キャピテーヌ

   ニジェール川で獲れる、クセのない淡水魚。たいていグリルかフライにして、ごはん、フライドポテト、サラダを添えます。川辺の店では新鮮なものが手軽に味わえます。

   📍 川魚
4. 4🍲

   トー

   ついたキビやトウモロコシでつくる、しっかりとした粥。マリの主食の柱で、（ファコイェのような）葉のソースやオクラのソースと合わせ、地元流に手ですくっていただきます。

   📍 主食
5. 5🍢

   ブロシェット

   スパイスをすり込んだ肉を炭火で焼いた串。街じゅうの屋台で売られています。香ばしくて安く、夜食には迷わずこれ。

   📍 ストリートフード
6. 6🍵

   アタヤ（ミント緑茶）

   3回に分けて淹れる、濃くて甘い緑茶。西アフリカ各地に根づいた社交の儀式です。座ってお茶を勧められたら、それは本物の友情のしるしです。

   📍 儀式の飲み物

1. 1🏛️

   マリ国立博物館

   国内屈指の博物館。先史時代からガーナ・マリ帝国までの織物、楽器、仮面、遺物を所蔵します。スーダン・サヘル様式の建物と周囲の庭園だけでも訪れる価値あり。

   📍 必見
2. 2🛒

   グラン・マルシェ

   街の巨大な中央市場。どの路地も布、スパイス、生鮮品、日用品で埋め尽くされています。猛烈な活気――持ち物に気をつけ、しっかり値切りましょう。

   📍 市場
3. 3🎨

   メゾン・デ・ザルティザン（工芸市場）

   本物のマリ工芸を求めるならここ――ボゴラン（泥染め布）、銀の宝飾品、革製品、木彫り。職人の仕事を眺めながら、源流から直接おみやげを手に入れられます。

   📍 工芸品
4. 4🕌

   バマコ大モスク

   1970年代初頭に建てられたダウンタウンを象徴するランドマーク。高いミナレットは街じゅうから見えます。現代イスラムとサヘルの様式が溶け合った建築（非ムスリムの立ち入りは制限あり）。

   📍 ランドマーク
5. 5⛰️

   ポワン・G

   街の北にある丘で、ニジェール川とバマコを一望できます。古代の岩絵が残る洞窟や、歴史上の人物の像が点在する小さな公園もあります。

   📍 街の眺め
6. 6🌊

   ニジェール川クルーズ

   夕方の人気の遠出。ボゾ族の漁村や伝統的なピローグのそばを漂い、川幅いっぱいに広がる夕日へと向かいます。穏やかで景色がよく、地元の人にも愛されています。

   📍 自然
7. 7🗼

   BCEAOタワー

   20階建て・高さ80メートル、西アフリカで最も高いビル。ジェンネやトンブクトゥの名高いモスクを思わせるネオ・スーダン様式で、ニジェール川の北岸にそびえます。

   📍 ランドマーク
8. 8👩

   ムソ・クンダ博物館

   フェミニスト歴史家アダム・バ・コナレが1995年に創設した女性博物館。マリ社会における女性の役割の歩みを、芸術品や遺物を通して伝えています。

   📍 文化