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อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองในSal

1. 1🍲

   カチューパ

   挽きトウモロコシ、豆、サツマイモ、キャッサバを魚や肉、ソーセージと煮込んだじっくり煮込み料理。具だくさんの「カチューパ・リカ」はより豪華です。カーボベルデの国民食です。

   📍 国民食
2. 2🥟

   パステル

   スパイシーな魚やマグロの具を包んで揚げたカリッとしたパイ。ポルトガルと西アフリカの風味が溶け合います。地元の人々は朝食に目玉焼きとご飯を添えてよく食べます。

   📍 軽食
3. 3🐟

   新鮮なマグロ（アトゥン）

   周辺の海で水揚げされたばかりのマグロを、グリルしたりステーキにしてご飯と豆を添えたり。身が締まって甘く、ビーチ沿いでぜひ味わいたい一品です。

   📍 シーフード
4. 4🦞

   ロブスター＆タコ

   サンタ・マリアの海辺のレストランでは、グリルしたロブスターやタコの煮込みが簡単に見つかります。多くの島より新鮮で、しばしばお得なシーフードが楽しめます。

   📍 名物
5. 5🥃

   グローグ

   カーボベルデの国民酒。ラム酒のようにサトウキビから蒸留され、アルコール度数は約40%。多くが銅製の蒸留器で手づくりされ、ひと口飲むことは地元の通過儀礼でもあります。

   📍 ドリンク
6. 6🍹

   ポンシェ

   グローグにコンデンスミルクと、ライムやパッションフルーツなどの果実の風味を混ぜた甘いカーボベルデのカクテル。飲みやすく、デザート代わりの寝酒として楽しまれます。

   📍 カクテル

1. 1🏖️

   サンタ・マリア・ビーチ

   全長8kmにわたって白砂と澄んだターコイズの海が広がり、カーボベルデの7つの自然の驚異に数えられます。海水浴や日光浴、長い砂浜の散歩に最適です。

   📍 メインビーチ
2. 2🪁

   カイトビーチ

   サンタ・マリア中心部から1km足らず。島でもっとも有名なカイトスポットで、フラットな水面と波が入り混じります。11月から4月がベストで、初心者が学ぶのにも最適な場所のひとつです。

   📍 ウォータースポーツ
3. 3🌋

   ペドラ・デ・ルーメの塩田

   死火山のクレーター内にある塩の蒸発池で、世界で唯一のもの。塩水は浮かべるほど密度が高く、古い桟橋や製塩施設を歩いてまわれます。

   📍 自然
4. 4💧

   ブラコナ（青い目）

   溶岩原のなかにできた天然の岩のプール。日差しがちょうどよい角度で差し込むと、水が鮮やかな青に輝き、「青い目」という愛称がつきました。

   📍 ランドマーク
5. 5🦈

   シャークベイ

   ペドラ・デ・ルーメ近く。サル島で唯一、浅瀬に入って、好奇心旺盛で無害なレモンシャークが泳ぐ姿を間近に見られる場所です。ウォーターシューズはレンタルできます。

   📍 アドベンチャー
6. 6🐢

   シュノーケリングツアー＆ウミガメ

   サンタ・マリア発のシュノーケリングツアーは、熱帯魚とウミガメであふれる沈船とサンゴ礁へ向かいます。ウミガメはムルデイラの海岸沿いでもよく見られます。

   📍 シュノーケリング
7. 7⛵

   サンタ・マリア桟橋

   海へと伸びる木造の桟橋。漁師が毎日午後にマグロや大物を水揚げし、レストランが新鮮な魚を買い付けます。夕日と写真撮影に人気のスポットです。

   📍 絶景スポット
8. 8🎣

   ビッグゲームフィッシング

   サル島の海は、ワフー、ブルーマーリン、マグロといった大物の宝庫。チャーター船がサンタ・マリア桟橋から半日・一日のツアーを催行しています。

   📍 アクティビティ