The Jervois

ห้องพัก

ลองนึกภาพอาคารหรูเรียบ ๆ ที่ตั้งอยู่บนถนน Jervois Street ใจกลางย่านเซิงหว่าน เดินเข้ามาแล้วไม่รู้สึกเหมือนเช็กอินโรงแรม แต่เหมือนได้เปิดประตูเข้าเรสซิเดนซ์ส่วนตัวกลางเมือง — นั่นแหละคือเสน่ห์ของ The Jervois ความพิเศษเริ่มตั้งแต่งานออกแบบที่ผ่านมือ Christian Liaigre ดีไซเนอร์ชาวฝรั่งเศสที่ขึ้นชื่อเรื่องสไตล์เรียบหรูสงบนิ่ง เขาเลือกใช้วัสดุธรรมชาติโทนอุ่น เส้นสายสะอาด เก็บรายละเอียดเนี้ยบแบบมีรสนิยมโดยไม่ต้องตะโกน ทำให้ทุกสวีทออกมาดูสงบ ดูดี และผ่อนคลายตา ที่เด็ดที่สุดคือทุกห้องเป็น สวีทกว้างขวาง ที่ให้พื้นที่ใช้สอยมากกว่าห้องโรงแรมใจกลางเมืองทั่วไป เดินเหินสบาย วางสัมภาระได้เป็นเรื่องเป็นราว มี หน้าต่างสูงจรดเพดาน ที่เปิดรับแสงธรรมชาติและวิวย่านเมืองเก่าเต็มตา ห้องจึงดูโปร่ง สว่าง ไม่อึดอัด และที่ยิ่งเสริมความเป็นส่วนตัวคือ ลิฟต์ส่วนตัวที่ขึ้นตรงถึงหน้าห้อง ทำให้รู้สึกเหมือนมีอพาร์ตเมนต์เป็นของตัวเองโดยไม่ต้องเดินผ่านโถงพลุกพล่าน ตื่นเช้ามาในสวีทเงียบ ๆ มีดีไซน์ เปิดม่านรับแสงและวิวเมือง แล้วค่อยออกไปลุยย่านเซิงหว่าน — ประสบการณ์แบบนี้หาจากโรงแรมเชนใหญ่ได้ยากจริง ๆ

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

เสน่ห์ของ The Jervois ไม่ได้อยู่ที่สิ่งอำนวยความสะดวกอลังการแบบสระว่ายน้ำยักษ์หรือรูฟท็อปบาร์ แต่อยู่ที่ ความเป็นส่วนตัวและพื้นที่ห้องแบบ serviced residence ที่ให้คุณใช้ชีวิตเหมือนอยู่บ้านของตัวเองกลางเมือง หัวใจหลักคือสวีทที่กว้างขวางและออกแบบมาอย่างประณีตในสไตล์ Liaigre ที่เน้นความสงบและรสนิยม ในห้องมีสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นครบ พร้อมมุมนั่งเล่นริมหน้าต่างสูงที่เหมาะกับการนั่งจิบกาแฟมองวิวเมืองยามเช้า และ Wi-Fi ฟรีทั่วอาคาร สิ่งที่รีวิวชมบ่อยคือความกว้างของห้องที่ทำให้พักยาวได้สบายไม่อึดอัด และความสะอาดเนี้ยบของการดูแลห้อง ส่วนเรื่อง บริการ ด้วยความเป็นอาคารเรสซิเดนซ์ขนาดเล็ก พนักงานจึงดูแลแขกได้ทั่วถึงและใกล้ชิดในแบบบูทีค รีวิวหลายเสียงชมว่าทีมงานเป็นกันเอง ช่วยแนะนำร้านอร่อยและจุดเที่ยวในย่านได้ดี ทำให้รู้สึกเหมือนเป็นแขกคนพิเศษมากกว่าหมายเลขห้องหนึ่งในร้อย และเมื่อก้าวออกจากประตู ย่านเซิงหว่านรอบ ๆ ก็เต็มไปด้วยคาเฟ่ฮิปในโซน PoHo ร้านอาหาร และร้านติ่มซำต้นตำรับให้เลือกเดินสำรวจได้ไม่รู้เบื่อ ทำให้การไม่มีห้องอาหารหลายสไตล์ในตัวแทบไม่ใช่ปัญหาเลย

ทำเลและการเดินทาง

ทำเลคือไพ่เด็ดอีกใบของที่นี่จริง ๆ โรงแรมตั้งอยู่บนถนน Jervois Street ใจกลางย่าน เซิงหว่าน (Sheung Wan) ซึ่งเป็นหนึ่งในย่านที่เก่าแก่และยังคงความเป็นฮ่องกงดั้งเดิมไว้มากที่สุด เดินออกจากที่พักก็เจอร้านขายของแห้ง ร้านสมุนไพรจีน และตรอกเล็ก ๆ ที่มีกลิ่นอายเมืองเก่าเต็มไปหมด ที่เด็ดคือเดินไม่กี่นาทีก็ถึงย่านคาเฟ่ฮิป PoHo ที่เต็มไปด้วยร้านกาแฟเก๋ ๆ ร้านอาหารอิสระ และแกลเลอรีเล็ก ๆ น่ารัก ส่วนสถานีรถไฟใต้ดิน MTR เซิงหว่าน (สาย Island) ก็อยู่ใกล้ เดินไม่กี่นาที ทำให้กระโดดขึ้นรถไฟไปเที่ยวทั่วเกาะฮ่องกงหรือข้ามไปฝั่งเกาลูนได้สะดวกมาก รอบ ๆ ยังเดินถึงจุดเที่ยวขึ้นชื่อของย่านได้ ทั้งถนนของเก่า Hollywood Road ที่เรียงรายด้วยร้านวัตถุโบราณและแกลเลอรี วัด Man Mo เก่าแก่ที่ควันธูปขดลอยสวยงาม และย่านกินดื่ม SoHo ส่วนย่าน Central ใจกลางธุรกิจก็อยู่ถัดไปนิดเดียว เดินหรือนั่ง MTR ป้ายเดียวถึง ใครชอบทริปแบบทิ้งรถ ตื่นมาเดินสำรวจเมืองเก่าด้วยเท้าทั้งวัน แล้วกลับมาพักในสวีทกว้าง ๆ เงียบ ๆ วิวเมืองสวย ทำเลนี้ตอบโจทย์แบบเต็มสิบ

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกที่ควรรู้คือ The Jervois เป็นอาคาร serviced residence ขนาดเล็กในตึกเดียว จึงไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกอลังการอย่างสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ รูฟท็อปบาร์วิวเมือง สปา หรือฟิตเนสใหญ่ในตัวเหมือนโรงแรมเชนใหญ่ ใครที่ตั้งใจใช้เวลาส่วนใหญ่ในโรงแรมและอยากได้สิ่งอำนวยความสะดวกครบครันอาจต้องชั่งใจ แต่ถ้ามองว่าคุณตั้งใจมาใช้พื้นที่ห้องที่กว้างและความเป็นส่วนตัวอยู่แล้ว จุดนี้กลับกลายเป็นข้อดี ข้อสองคือด้วยคอนเซ็ปต์ serviced residence ที่เน้นความเป็นที่พักระยะยาว จึงไม่มีห้องอาหารหลายสไตล์หรืออาหารเช้าบุฟเฟต์ประจำแบบโรงแรมเต็มรูปแบบ คนที่ชอบความสะดวกแบบมีบริการอาหารครบในตัวอาจต้องออกไปหาร้านข้างนอกมากกว่า ซึ่งโชคดีที่ย่านนี้ร้านเยอะ ข้อสุดท้ายคือทำเลย่านเซิงหว่านที่เป็นเนินมีทางลาดชันอยู่บ้าง และเป็นย่านการค้าเก่าที่ถนนค่อนข้างคึกคักช่วงกลางวัน ห้องบางมุมอาจได้ยินเสียงจากย่านการค้า ใครหลับยากแนะนำให้สอบถามทิศและแบบห้อง รวมถึงขอห้องชั้นสูงก่อนจอง และเพราะเป็นสวีทจำนวนจำกัด ช่วง high season อาจเต็มเร็วและราคาขยับขึ้น แนะนำให้จองล่วงหน้าเพื่อให้ได้ห้องตรงกับที่ต้องการที่สุด

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง The Jervois คือที่พักที่ขายความเป็น สวีทร่วมสมัยกว้างขวางแบบ serviced residence ที่ดีไซน์เรียบหรูสงบนิ่ง กลางย่านเซิงหว่านที่เก๋ที่สุดของฮ่องกงได้อย่างมีเอกลักษณ์ ด้วยงานออกแบบของ Christian Liaigre ที่เน้นวัสดุธรรมชาติและความสงบ ลิฟต์ส่วนตัวขึ้นตรงถึงหน้าห้อง หน้าต่างสูงจรดเพดานวิวย่านเมืองเก่า และพื้นที่ห้องที่กว้างกว่าโรงแรมใจกลางเมืองทั่วไป ทำให้ที่นี่ต่างจากโรงแรม 5 ดาวแบรนด์ใหญ่ในย่านเดียวกันอย่างชัดเจน ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือตื่นมาเปิดม่านรับแสงและวิวเมืองในสวีทกว้าง ๆ เงียบ ๆ ออกไปเดินเล่นคาเฟ่ฮิปย่าน PoHo และถนนของเก่า Hollywood Road แล้วกลับมาพักผ่อนในห้องดีไซน์สงบ ๆ เป็นส่วนตัว ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวสุด ๆ โดยเฉพาะคู่รักและคนที่อยากอยู่ยาวแบบมีพื้นที่เป็นของตัวเอง แต่ถ้าคุณเน้นสิ่งอำนวยความสะดวกอลังการครบครันอย่างสระ สปา หรืออยากได้บริการโรงแรมเต็มรูปแบบที่มีห้องอาหารหลายสไตล์ในตัว ความเป็น serviced residence ขนาดเล็กอาจทำให้ต้องคิดสักนิด โดยรวมเราให้ 8.7/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก นักเดินทางสายดีไซน์ และคนที่อยากใช้ชีวิตแบบมีพื้นที่กว้างเป็นของตัวเองใจกลางย่านเก่าที่มีเสน่ห์ที่สุดของฮ่องกง