Shangri-La Ulaanbaatar

เรือธงห้าดาวกลางใจอูลานบาตอร์

ลองนึกภาพตึกกระจกสูง 25 ชั้นที่ทะยานขึ้นโดดเด่นเหนือเส้นขอบฟ้าของอูลานบาตอร์ — นั่นแหละคือ Shangri-La Ulaanbaatar เรือธงห้าดาวระดับโลกแห่งแรกของมองโกเลียที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2015 และนับจากวันนั้นก็ยืนหนึ่งในฐานะโรงแรมที่ดีที่สุดของประเทศมาตลอด ตัวอาคารตั้งอยู่บนถนน Olympic ใจกลาง Sukhbaatar District ห่างจาก Chinggis Khaan Square (เดิม Sukhbaatar Square) หัวใจของเมืองและอาคารรัฐสภาแค่ราว 700 เมตร — เดินสบาย ๆ 5 นาที พอเลี้ยวเข้าทางขับรถสู่ porte-cochère ก็จะเจอตึกกระจกสูงที่มองออกไปเห็นเทือกเขา Bogd Khan ทอดยาวอยู่ไกล ๆ ทางทิศใต้ ก้าวเข้าล็อบบี้แล้วบรรยากาศเปลี่ยนทันที — โถงโปร่งกว้าง หินอ่อนเข้มเย็นตา โคมไฟทองห้อยลงมาเป็นกลุ่ม ฉากหลังเป็นงานศิลปะที่ได้แรงบันดาลใจจากศิลปะเร่ร่อนกลางทุ่งหญ้ามองโกล แทบทุกคนที่ก้าวเข้ามาจะรู้สึกได้ทันทีว่า "นี่มันคนละชั้นกับโรงแรมอื่นในเมืองเลย" ซึ่งเป็นความรู้สึกที่รีวิวจริงยืนยันตรงกันมาตลอดหลายปี

ห้องพักที่กว้างเกินมาตรฐานเมืองนี้

ห้องพักและสวีตรวม 290 ห้อง โดยห้องเริ่มต้น Deluxe เริ่มที่ราว 42 ตารางเมตร ซึ่งถือว่ากว้างกว่ามาตรฐานห้าดาวอื่นในอูลานบาตอร์อย่างเห็นได้ชัด เปิดประตูเข้าห้องจะเจอโถงทางเดินสั้น ๆ พาเข้าสู่โซนนอนที่กว้างโล่งสบายตา การตกแต่งเป็นสไตล์ร่วมสมัยแบบเรียบหรูตามฉบับ Shangri-La เน้นโทนเบจ-น้ำตาลอบอุ่นตัดด้วยลวดลายมองโกลบางจุดในเฟอร์นิเจอร์และงานศิลป์ พื้นพรมหนา เตียงคิงไซส์นุ่มแบบที่หลายรีวิวบอกว่าหลับลึกที่สุดในทริป จุดที่ทำให้ห้องนี้น่าจดจำคือหน้าต่างพื้นจรดเพดานบานใหญ่ — ห้องชั้นสูงฝั่งทิศใต้ตื่นมาเจอวิวเทือกเขา Bogd Khan และเส้นขอบฟ้าเมืองที่หน้าหนาวจะปกคลุมด้วยหิมะขาวสะอาด ส่วนฝั่งเหนือเห็นย่านธุรกิจและจัตุรัส Chinggis Khaan ที่ยามค่ำคืนเปล่งแสงสว่างไสว ห้องน้ำกรุหินอ่อนพร้อมอ่างแยกและฝักบัวเรนชาวเวอร์ของใช้แบรนด์ที่ Shangri-La เลือกใช้เป็นลายเซ็น มีเครื่องชงกาแฟ Nespresso ตู้มินิบาร์ และ Wi-Fi ฟรีที่เร็วและเสถียรกว่าค่าเฉลี่ยของเมือง — ซึ่งสำคัญมากสำหรับเมืองที่อินเทอร์เน็ตยังไม่เร็วทุกที่ ใครชอบความสบายเรียบหรูแบบไม่ตะโกน ไม่ฟู่ฟ่าจนเกินงาม ที่นี่ทำได้ลงตัวมาก

ห้าง สระ สปา ครบในตึกเดียว

หัวใจของการพักที่ Shangri-La Ulaanbaatar คือสิ่งอำนวยความสะดวกที่ครบที่สุดในเมืองโดยไม่มีคู่แข่งจริงจัง เริ่มจาก Shangri-La Centre ห้างสรรพสินค้าระดับพรีเมียมที่เชื่อมตรงเข้ากับตัวโรงแรมในตึกเดียวกัน — เดินจากล็อบบี้เข้าห้างได้โดยไม่ต้องออกไปเจออากาศข้างนอกที่หน้าหนาวอาจติดลบถึง 30 องศา ในห้างมีทั้งซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ร้านอาหารหลายสิบร้าน โรงหนัง ร้านแบรนด์เนม และคาเฟ่ ครบจบในที่เดียว ฝั่งโรงแรมเองมีห้องอาหารหลายร้าน นำโดย Café Park บุฟเฟต์นานาชาติเปิดทั้งวันที่รีวิวยกให้เป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดในเมือง มีทั้งติ่มซำ ขนมปังอบสด ผลไม้ ไข่สั่งสด สถานีบะหมี่เอเชีย และของหวานหลากหลาย ส่วน Hutong เป็นห้องอาหารจีนกวางตุ้งระดับพรีเมียมที่บรรยากาศหรูคลาสสิก เสิร์ฟเป็ดปักกิ่งและติ่มซำที่หลายคนยกให้ดีที่สุดในเมือง สำหรับมื้อค่ำคู่กับไวน์ Nadam Steakhouse มีสเต๊กออสเตรเลียและอาร์เจนตินาคุณภาพคัดสรรพร้อมเซลลาร์ไวน์ที่ลึกซึ้งเกินคาดสำหรับเมืองนี้ ปิดท้ายด้วย Lobby Lounge ที่ขึ้นชื่อเรื่อง afternoon tea ราคาเป็นมิตรเมื่อเทียบกับ Shangri-La ในเมืองอื่น และเป็นจุดนัดพบยอดนิยมของคนท้องถิ่นชนชั้นกลางในวันหยุด ขึ้นไปอีกชั้นคือ สระว่ายน้ำในร่ม น้ำอุ่นยาวประมาณ 18 เมตรเปิดทั้งปี — ซึ่งสำคัญมากเพราะอูลานบาตอร์หนาวเกินกว่าจะมีสระกลางแจ้งได้ — พร้อมจากุซซี่ ซาวน่า และห้องอบไอน้ำในโซนเดียวกัน CHI The Spa เครือสปาขึ้นชื่อของ Shangri-La มีห้องทรีตเมนต์หลายห้องรวมห้องคู่ที่รีวิวยกให้เป็นทรีตเมนต์ที่ดีที่สุดในเมือง และฟิตเนสเปิด 24 ชั่วโมงพร้อมเครื่องครบไลน์สำหรับนักธุรกิจที่อยากออกกำลังก่อนประชุม ใครจองชั้น Horizon Club ขึ้นไปยังได้ใช้ Executive Lounge ชั้นบนสุดที่มีอาหารเช้าแยก เครื่องดื่ม + canapé ช่วงเย็น และวิวเมืองที่กว้างที่สุด

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — ข้อแรกที่ต้องชั่งใจคือราคา ที่นี่ตั้งเรตในระดับลักชัวรีสากลเทียบได้กับ Shangri-La ในกรุงเทพหรือฮ่องกง เริ่ม ฿7,200/คืนและไต่ขึ้นไปได้เกิน ฿14,000 โดยเฉพาะช่วง high season กลางเดือนกรกฎาคมถึงต้นสิงหาคมที่มีเทศกาล Naadam ห้องเต็มเร็วมากและราคาขึ้นสูงสุดของปี เมื่อเทียบกับค่าครองชีพของอูลานบาตอร์และตัวเลือกสี่ดาวอื่นในเมืองแล้ว ถือว่าสูงไปนิด ใครที่งบจำกัดและไม่ได้ติดเรื่องสปา/สระว่ายน้ำอาจรู้สึกว่าจ่ายเกิน แต่ถ้าให้ค่ากับมาตรฐานสากลและบริการระดับ Shangri-La ก็ถือว่าคุ้ม ข้อสองคือดีไซน์ — Shangri-La Ulaanbaatar เป็นโรงแรมเชนสายอินเตอร์ที่เน้นมาตรฐานเดียวกับสาขาอื่นทั่วโลก ห้องและล็อบบี้ดูดีมีระดับ แต่ค่อนข้างกลาง ๆ ไม่ได้สื่อความเป็นมองโกเลียแท้ ๆ จัดเต็ม ใครที่หวังบรรยากาศแบบเกอร์ พรมแขวนผนังลายชนเผ่า หรือดีไซน์ท้องถิ่นเข้มข้นอาจรู้สึกว่าธรรมดาเกินไปสักหน่อย ข้อสามคือเรื่องเสียงและความพลุกพล่าน Olympic Street และถนนรอบ ๆ มีจราจรหนาแน่นช่วงเช้า-เย็น เสียงแตรรถเป็นวัฒนธรรมประจำเมือง ห้องชั้นต่ำที่หันออกถนนใหญ่อาจได้ยินอยู่บ้าง แนะนำขอห้องชั้นสูงฝั่งใต้ไว้ก่อน ตัวอาคารใหญ่และเป็นที่จัดงานเลี้ยง/ประชุมระดับชาติบ่อย ๆ ในวันที่มีงานล็อบบี้อาจคึกคัก ลิฟต์ต้องรอเล็กน้อยในชั่วโมงเร่งด่วน และห้องอาหาร Hutong กับ Café Park ควรจองล่วงหน้าโดยเฉพาะวันสุดสัปดาห์ สุดท้ายคืออากาศ — อูลานบาตอร์ในฤดูหนาว (พฤศจิกายน–มีนาคม) อาจหนาวถึง -30 องศา ระยะเดินที่ดูใกล้บนแผนที่อาจทรหดกว่าที่คิด เผื่อเสื้อกันหนาวคุณภาพดี ถุงมือ และหมวกมาให้พร้อม

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงจากหลายแพลตฟอร์ม Shangri-La Ulaanbaatar คือคำตอบที่ตรงไปตรงมาที่สุดสำหรับคำถาม "ที่อูลานบาตอร์พักที่ไหนดี" — ทำเลใจกลางเดินถึงจัตุรัส Chinggis Khaan ในห้านาที ห้องกว้างวิวเทือกเขา Bogd Khan สระในร่มอุ่น 18 เมตรเปิดทั้งปี สปา CHI ฟิตเนส 24 ชม. ห้องอาหารหลายร้านนำโดย Hutong กวางตุ้งที่ดีที่สุดในประเทศ และข้อได้เปรียบไม่เหมือนใครคือ Shangri-La Centre ในตึกเดียวกันที่ช่วยให้คุณกินอยู่ช้อปได้โดยไม่ต้องออกไปสู้อากาศหนาวเลย ที่สำคัญที่สุดคือบริการพนักงานซึ่งเป็นจุดที่รีวิวจริงชมเป็นเอกฉันท์ว่า "คนละชั้นกับโรงแรมอื่นในเมือง" ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือแลนด์ลงสนามบินใหม่ Chinggis Khaan ขึ้นรถมาเช็กอินห้องวิวภูเขา ลงไปแช่สระในร่ม ตามด้วยมื้อค่ำกวางตุ้งที่ Hutong และนอนหลับสบายในเตียงนุ่มก่อนออกทริปทุ่งหญ้า ที่นี่ตอบโจทย์แบบเต็มสิบ แต่ถ้าคุณกำลังตามหาบรรยากาศแบบมองโกเลียแท้ ดีไซน์เกอร์-แคมป์-เผ่าพันธุ์ หรือมีงบจำกัด อาจมีตัวเลือกอื่นที่เหมาะกว่า โดยรวมทีมเราให้ 9.0/10 เหมาะที่สุดสำหรับนักธุรกิจ คู่รัก ครอบครัว และนักเดินทางสายลักชัวรีที่อยากได้ความสบายระดับโลกเป็นฐานก่อนออกไปลุยทุ่งหญ้าและธรรมชาติของมองโกเลีย