Raffles Doha

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองนึกภาพตึกแฝดสูง 36 ชั้นที่ออกแบบเป็นรูป ดาบโค้งไขว้กัน ตามตราสัญลักษณ์ประจำชาติกาตาร์ ตั้งตระหง่านอยู่ริมอ่าวเปอร์เซียที่ Lusail Marina — นั่นแหละคือ Katara Towers และครึ่งหนึ่งของตึกนี้คือ Raffles Doha ที่เปิดให้บริการปลายปี 2022 ทันรับฟุตบอลโลก จุดที่ทำให้ที่นี่ไม่เหมือนใครคือเป็น all-suite hotel แห่งแรกของกาตาร์ มีเพียง 132 สวีท ห้องที่เล็กที่สุดยังเริ่มที่ 100 ตารางเมตร เปิดประตูเข้าไปจะเจอโถงรับแขกที่กว้างแยกจากห้องนอน ห้องแต่งงานสไตล์ Art Deco ผสมตะวันออกกลางอย่างมีรสนิยม โทนทองอบอุ่นตัดกับหินอ่อนสีครีมและเฟอร์นิเจอร์ผ้ากำมะหยี่ บานหน้าต่างจากพื้นจรดเพดานเปิดวิวอ่าวเปอร์เซียหรือสกายไลน์ Doha แบบไม่มีอะไรบัง ทุกสวีทมาพร้อม บัตเลอร์ส่วนตัว ที่จะติดต่อตั้งแต่ก่อนเช็กอิน คอยจัดเตรียม unpack กระเป๋า ชงชา และจัดการคำขอจุกจิกได้ทุกอย่าง — บริการแบบนี้คือเอกลักษณ์ของ Raffles ตั้งแต่สิงคโปร์ที่ส่งต่อมาสู่กาตาร์อย่างซื่อสัตย์ จุดที่รีวิวพูดถึงมากที่สุดคือ ห้องน้ำ — กว้างขวางระดับพระราชวัง ปูหินอ่อนทั้งหมด มี freestanding bathtub วางกลางห้อง walk-in rain shower แยกอีกห้อง อ่างคู่ และแสงไฟอ่อนนุ่มที่ทำให้รู้สึกเหมือนสปาส่วนตัว หลายคนบอกว่าเป็นห้องน้ำที่หรูที่สุดเท่าที่เคยพัก

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

ถ้าจะมีหัวใจสักดวงของโรงแรมนี้ คงต้องยกให้ Alba steakhouse ของเชฟ Mauro Colagreco เจ้าของร้าน Mirazur ที่ Côte d'Azur ระดับ 3 ดาวมิชลินและเคยติดอันดับ #1 ของโลก เปิดเป็น signature restaurant ของโรงแรมที่เสิร์ฟเนื้อชั้นเยี่ยมจัดประมูลโดยตรงและซอสที่ผสมเสน่ห์ละติน-เมดิเตอร์เรเนียนแบบเฉพาะตัว ติดกันคือ Loulou บาร์ค็อกเทลในบรรยากาศปารีสยุค Roaring Twenties โทนสีเขียวเข้มกับทองเหลือง เสิร์ฟค็อกเทลและเมนูเล็ก ๆ ของฝรั่งเศส ส่วน Sufra เสิร์ฟอาหารเลแวนต์ตามตำรับท้องถิ่นในบรรยากาศอบอุ่น และที่คลาสสิกที่สุดต้องเป็น Lobby Bar ที่มี เปียโน Steinway บรรเลงสดในช่วงเย็น เสิร์ฟ Raffles Singapore Sling ต้นตำรับจากบาร์เทนเดอร์ที่ผ่านการเทรนจาก Long Bar สิงคโปร์ ลงไปชั้นล่างคือ Raffles Spa ขนาดราว 3,000 ตารางเมตร — มี ฮัมมัม ตามแบบตะวันออกกลางที่หาได้ยากในโรงแรมตะวันตก ห้องทรีตเมนต์คู่หลายห้อง experience shower และ Acqua Pool สระว่ายน้ำในร่มยาวที่เพดานสูงโปร่งให้ความรู้สึกเหมือนสระในรีสอร์ตหรู ส่วนสระดาดฟ้ามองออกไปเห็นอ่าวเปอร์เซียและสกายไลน์ West Bay ของ Doha ในมุมที่ไม่มีโรงแรมไหนให้ได้

ทำเลและการเดินทาง

Raffles Doha ตั้งอยู่ใจกลาง Lusail Marina เมืองใหม่สุดของกาตาร์ที่ออกแบบตามวิสัยทัศน์ Qatar National Vision 2030 ติดถนน Lusail Boulevard ที่เลียนแบบ Champs-Élysées ของปารีส มีร้านบูทีกแบรนด์เนมและคาเฟ่ทยอยเปิดเรียงราย ตึก Katara Towers เองเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวต้องมาถ่ายรูปเพราะรูปดาบไขว้ของมันคือสัญลักษณ์ของเมือง สถานีรถไฟใต้ดิน Lusail สาย Red Line อยู่ห่างเดินราว 10 นาที จากตรงนี้นั่งรถไฟเข้าใจกลางเมืองเก่า Souq Waqif และ Museum of Islamic Art ใช้เวลาราว 20 นาที ส่วนใครมาดูฟุตบอลโลกหรือกีฬา Lusail Stadium สนามชิงดำฟุตบอลโลก 2022 อยู่ห่างเพียง 10 นาทีด้วยรถ — สามารถเดินทางสบาย ๆ ถ้ามีอีเวนต์ใหญ่ ห่างสนามบินนานาชาติ Hamad International (DOH) ราว 25 นาที โดยรถ และโรงแรมมีบริการรถลีมูซีนรับ-ส่งให้ ใครชอบช้อปปิ้งมอลล์ใหญ่ Place Vendôme Mall มอลล์หรูสไตล์ปารีสอยู่ห่างเพียง 5 นาทีโดยรถ เดินทางสะดวกทั้งหมด

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกที่ต้องชั่งใจคือ ทำเล Lusail เป็นเมืองใหม่ที่เพิ่งสร้างเสร็จไม่นาน แม้จะมีรถไฟใต้ดินและถนนสวยงาม แต่บรรยากาศย่านยังไม่คึกคักเท่ากับใจกลาง Doha เก่า ใครอยากเดินสำรวจตลาด Souq Waqif ร้านชาตรอกแคบ ๆ หรือ Corniche ริมอ่าวต้องนั่งรถหรือเมโทรเข้าไปราว 20 นาที — ไม่ใช่ระยะที่เดินไหว ข้อสองคือ ราคาเริ่มต้นสูง เพราะเป็น all-suite ห้องที่เล็กที่สุดยังเริ่มที่ 100 ตร.ม. และราคาเริ่มต้นแถว ฿22,000/คืน ไม่มีตัวเลือกห้องประหยัด ใครอยากลองสัมผัส Raffles ในงบจำกัดอาจต้องดูสาขาอื่น ๆ ที่มีห้องเล็กกว่า ข้อสามคือ ร้านค้ารอบ ๆ ยังจำกัด Lusail Boulevard เพิ่งทยอยมีร้านเปิด บางช่วงสุดสัปดาห์ดูเงียบกว่าที่คาด ออกไปเดินเล่นรอบโรงแรมอาจไม่ค่อยมีอะไรให้ทำ ต้องพึ่งห้องอาหารในตึกหรือเรียกแท็กซี่ออกไปที่อื่น และสุดท้ายเรื่องเล็ก ๆ ที่บางรีวิวสะท้อนคือบริการที่บางครั้งยังไม่ลื่นไหลสม่ำเสมอเท่ากับ Raffles สาขาเก่าแก่ เพราะที่นี่เพิ่งเปิดได้ไม่นานทีมงานยังอยู่ในช่วง refine — แม้บัตเลอร์ส่วนใหญ่จะดีเยี่ยม แต่บางคืนอาจมีช่วงรอนานบ้าง

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรารวบรวมรีวิวจริงหลายเสียง Raffles Doha คือโรงแรมที่ขาย "ตึกไอคอนิกของเมือง + all-suite พร้อมบัตเลอร์ + ห้องน้ำหินอ่อนระดับพระราชวัง" ได้อย่างลงตัวที่สุดในกาตาร์ ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือการได้นอนในตึกดาบไขว้แลนด์มาร์กของ Lusail ตื่นมาเจอวิวอ่าวเปอร์เซียในห้องน้ำหินอ่อนพร้อม freestanding bathtub แล้วลงไปดินเนอร์ที่ Alba ของเชฟ 3 ดาวมิชลิน ปิดท้ายด้วย Singapore Sling ที่ Lobby Bar กับเปียโน Steinway บรรเลงสด ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวสุด ๆ แต่ถ้าหัวใจของทริปคือการเดินเที่ยวเมืองเก่า Souq Waqif ทุกวัน หรือมองหาที่พักในงบที่ต่ำกว่านี้ ทำเลและราคาของที่นี่อาจไม่ใช่ที่สุด โดยรวมเราให้ 9.4/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักและสายลักชูรีที่อยากได้ประสบการณ์ระดับสูงสุดของกาตาร์ในตึกที่จะกลายเป็นภาพจำของทริปไปอีกนาน