Lotte Hotel Seattle

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองนึกภาพโบสถ์หินสไตล์โบซาร์ที่ยืนสง่าอยู่กลางดาวน์ทาวน์ซีแอตเทิลมาตั้งแต่ปี 1908 แล้ววันหนึ่งมีตึกกระจกสูงร่วมสมัยผุดขึ้นโอบล้อมเอาไว้ จับสถาปัตยกรรมสองยุคที่ห่างกันร้อยปีมาอยู่ด้วยกันอย่างกลมกลืน — นั่นแหละคือเสน่ห์แรกที่ทุกคนพูดถึงของ Lotte Hotel Seattle โรงแรมเรือธงในอเมริกาของเชนหรูจากเกาหลีที่เปิดในปี 2020 ความน่าตื่นตาคือตัวโบสถ์เดิม (Seattle First United Methodist) ที่ทีมออกแบบเลือกเก็บโดมโค้ง กระจกสี และงานหินดั้งเดิมไว้อย่างพิถีพิถัน กลายเป็นพื้นที่อีเวนต์และโถงต้อนรับที่อลังการเหมือนได้ก้าวเข้าไปในงานศิลปะ ส่วนห้องพักกว่า 189 ห้องและสวีตได้ดีไซเนอร์ระดับโลก Philippe Starck มาวางคอนเซ็ปต์ให้ โทนสว่างสะอาดตา เรียบเท่แต่มีลูกเล่นเฉพาะตัวแบบที่งานของ Starck ขึ้นชื่อ เฟอร์นิเจอร์คัดมาอย่างดี หน้าต่างบานใหญ่หลายห้องเปิดออกไปเจอวิวเมืองและอ่าวเต็มตา รีวิวหลายเสียงชมว่าห้องกว้างสบาย เตียงนุ่มหลับง่าย และบรรยากาศโดยรวมให้ความรู้สึกหรูแบบทันสมัยไม่ฉูดฉาด ตื่นเช้ามาในห้องดีไซน์เก๋ที่อยู่ในตึกซึ่งมีโบสถ์ร้อยปีเป็นหัวใจ — บรรยากาศแบบนี้หาจากโรงแรมทั่วไปไม่ได้เลย

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

ไฮไลต์ที่ทุกคนพูดถึงคือ Charlotte Restaurant & Lounge ห้องอาหารและเลานจ์บนชั้น 16 ที่กระจกเปิดวิวอ่าว Elliott Bay และเส้นขอบฟ้าซีแอตเทิลแบบพาโนรามา ช่วงเย็นแดดอ่อน ๆ นั่งจิบค็อกเทลมองพระอาทิตย์ตกหลังเส้นขอบฟ้าเมืองคือมุมที่โรแมนติกที่สุดมุมหนึ่งของโรงแรม เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มในบรรยากาศหรูทันสมัยที่ทั้งแขกและคนเมืองชอบมาใช้เวลา ลงมาด้านล่างคือ สปาครบวงจร ที่รีวิวชมว่าทรีตเมนต์ดีและบรรยากาศเงียบสงบผ่อนคลาย พร้อมฟิตเนสเปิด 24 ชั่วโมงสำหรับคนที่อยากออกกำลังไม่ขาดช่วงระหว่างทริป พื้นที่ส่วนกลางและโถงต่าง ๆ ก็ดีไซน์สวยจนเดินถ่ายรูปเพลิน โดยเฉพาะโถงโบสถ์เก่าที่เก็บกระจกสีและโดมดั้งเดิมไว้ ซึ่งบางครั้งใช้จัดงานแต่งและอีเวนต์ระดับเมือง ด้านอาหารเช้าก็เป็นที่กล่าวถึง ทั้งเมนูทำสดและกาแฟดี ๆ สมกับเป็นเมืองต้นกำเนิดวัฒนธรรมกาแฟอเมริกัน สิ่งที่ทำให้ที่นี่ได้ใจคนคือ บริการ รีวิวจำนวนมากชมพนักงานตรงกันว่าอบอุ่น ใส่ใจในรายละเอียด และช่วยเหลือเกินคาดแบบที่เป็นเอกลักษณ์ของโรงแรมเชนหรูจากเอเชีย

ทำเลและการเดินทาง

ทำเลของ Lotte อยู่บนถนน 5th Avenue ตรงรอยต่อระหว่างดาวน์ทาวน์กับย่าน First Hill ซึ่งเดินไปไหนในเมืองได้สะดวก สถานีรถไฟใต้ดิน University Street (Link Light Rail สาย 1) อยู่ห่างเดินราว 6 นาที ทำให้กระโดดขึ้นรถไฟไปได้ทั้งสนามบิน Sea-Tac และย่านอื่น ๆ โดยตรงไม่ต้องพึ่งรถ เดินลงเนินไปไม่ไกลก็ถึง Pike Place Market ตลาดเก่าแก่ไอคอนิกที่มีร้านกาแฟ Starbucks สาขาแรก แผงปลาขึ้นชื่อ และวิวอ่าว Elliott Bay ส่วนสายดูกีฬาก็เดินไปสนาม Lumen Field (ทีม Seahawks) กับ T-Mobile Park (ทีม Mariners) ได้ไม่ไกล นอกจากนี้พิพิธภัณฑ์ ย่านช้อปปิ้งใจกลางเมือง และศูนย์ประชุมก็อยู่ในระยะเดินถึงหรือนั่งรถไฟไม่กี่ป้าย ข้อที่ควรรู้คือย่าน First Hill ตั้งอยู่บนเนิน เวลาเดินกลับขึ้นมาจากริมอ่าวหรือตลาดจะเป็นทางขึ้นชันนิดหน่อย แต่โดยรวมถือเป็นทำเลที่เหมาะทั้งสายเดินเที่ยว สายดีไซน์ และนักเดินทางธุรกิจที่ต้องเข้าออกใจกลางเมือง

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — ข้อแรกที่ต้องชั่งใจคือ ราคาและค่าใช้จ่ายเสริม Lotte Hotel Seattle อยู่ในระดับพรีเมียมของเมือง และค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมอย่างอาหารเช้า เครื่องดื่มที่ Charlotte ค่าจอดรถ valet และค่าธรรมเนียมต่าง ๆ ก็ค่อนข้างสูง ใครงบจำกัดควรคำนวณให้ดีก่อนจอง โดยเฉพาะถ้ามากับรถ แนะนำเช็กที่จอดสาธารณะรอบดาวน์ทาวน์ไว้เป็นทางเลือก ข้อสองคือเรื่อง ทำเลที่อยู่บนเนิน เพราะโรงแรมตั้งอยู่ฝั่ง First Hill ที่ภูมิประเทศเป็นเขา การเดินกลับขึ้นมาจาก Pike Place Market หรือริมอ่าวต้องขึ้นทางชันพอสมควร คนที่ไม่ชอบเดินขึ้นเนินหรือมากับผู้สูงอายุอาจรู้สึกเหนื่อย เผื่อใช้แท็กซี่หรือรถรับส่งในบางเที่ยวไว้ก็ดี ข้อสามคือนี่เป็น โรงแรมที่เพิ่งเปิดในปี 2020 และเน้นงานดีไซน์เฉพาะตัว บางรีวิวจึงสะท้อนว่าการบริการและรายละเอียดบางจุดยังไม่นิ่งสม่ำเสมอเท่าแบรนด์หรูที่เปิดมานานหลายสิบปี เช่น การประสานงานบางคำขอหรือความเร็วในการตอบสนองช่วงที่คนแน่น นอกจากนี้ย่านดาวน์ทาวน์ซีแอตเทิลบางมุมและบางช่วงเวลาควรระวังเรื่องความเรียบร้อยตามปกติของเมืองใหญ่ แต่ตัวโรงแรมและบริเวณรอบ ๆ รีวิวส่วนใหญ่ยืนยันว่าปลอดภัยดี

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Lotte Hotel Seattle คือโรงแรมที่ขายงานดีไซน์มีเอกลักษณ์ — การจับโบสถ์ประวัติศาสตร์อายุร้อยปีมาผสานกับตึกกระจกร่วมสมัย ห้องที่วางคอนเซ็ปต์โดย Philippe Starck วิวอ่าวและเส้นขอบฟ้าจากร้าน Charlotte ชั้น 16 และสปาครบวงจร ได้อย่างมีสไตล์จนหาที่เปรียบในเมืองนี้ยาก ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือการได้นอนในตึกที่มีเรื่องราว เดินลงไปจิบกาแฟที่ Pike Place Market ตอนเช้า กลับมาแช่สปาตอนบ่าย แล้วปิดท้ายด้วยค็อกเทลชมพระอาทิตย์ตกเหนืออ่าวจากชั้น 16 ที่นี่คือตัวเลือกที่จะตราตรึงใจไปนาน แต่ถ้าคุณมองหาโรงแรมแบรนด์ตะวันตกคุ้นชื่อที่บริการนิ่งสม่ำเสมอทุกจุด หรืออยากได้ทำเลราบ ๆ ที่เดินสบายไม่ต้องขึ้นเนิน ความเป็นโรงแรมเปิดใหม่และที่ตั้งบน First Hill อาจต้องคิดสักนิด โดยรวมเราให้ 8.8/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก สายดีไซน์ และนักเดินทางที่อยากได้ที่พักไม่เหมือนใครใจกลางซีแอตเทิล