Hôtel & Spa Le Bouclier d'Or

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองนึกภาพการได้นอนในคฤหาสน์โครงไม้ครึ่งปูนยุค ศตวรรษที่ 16 กลางย่าน Petite France ย่านบ้านไม้ริมน้ำที่สวยและมีเสน่ห์ที่สุดของเมืองเก่าสตราซบูร์ — นั่นแหละคือเสน่ห์ของ Hôtel & Spa Le Bouclier d'Or ชื่อ "Bouclier d'Or" แปลว่า "โล่ทองคำ" ตามชื่อตึกเก่าแก่ในประวัติศาสตร์ของเมือง งานรีโนเวตที่นี่เก็บกลิ่นอายดั้งเดิมไว้อย่างชาญฉลาด ทั้งคานไม้เก่าบนเพดาน บันไดหินวน ผนังเดิม และลานภายในเล็ก ๆ แล้วเติมความสบายร่วมสมัยเข้าไปจนลงตัว เป็นบูทีกขนาดเล็กเพียง 22 ห้องและสวีต ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์โบราณที่คัดมาอย่างมีรสนิยม โทนอบอุ่นคลาสสิกแต่ไม่รก หลายห้องยังเผยให้เห็นคานไม้เดิมและรายละเอียดของตึกโบราณ บางห้องมองออกไปเจอหลังคาบ้านไม้เก่าของ Petite France ที่ทอดตัวเรียงราย ใครชอบกลิ่นอายตึกเก่าที่มีเรื่องราวและบรรยากาศอินทิเมตเป็นส่วนตัวน่าจะหลงรักที่นี่ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินผ่านประตูเข้ามา

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

สิ่งที่ทำให้ Le Bouclier d'Or ต่างจากบูทีกอาคารเก่าทั่วไปคือมี สปา ซาวน่า และฮัมมัม ซ่อนอยู่ในตัวโรงแรม — หลังเดินเที่ยวเมืองเก่ามาทั้งวัน การได้ลงไปแช่น้ำอุ่นและอบไอน้ำผ่อนคลายกล้ามเนื้อคือความฟินที่รีวิวชมว่าช่วยให้การพักผ่อนสมบูรณ์ขึ้นมาก โดยเฉพาะช่วงหน้าหนาวที่อากาศเย็นจัด อีกมุมที่เป็นเอกลักษณ์คือ ไวน์บาร์ ในบรรยากาศคลาสสิกของตึกเก่า ให้นั่งจิบไวน์อัลซาส (Riesling, Gewürztraminer) ยามค่ำแบบสบาย ๆ ส่วน อาหารเช้า เป็นอีกจุดที่รีวิวชมบ่อยทั้งความสด ขนมอบ ชาร์กูเตอรี และความหลากหลายสไตล์ฝรั่งเศส/อัลซาส เสิร์ฟในห้องที่อบอุ่นมีกลิ่นอายประวัติศาสตร์ ยังมีลานภายในและมุมเลานจ์ให้นั่งพักผ่อนหลบความวุ่นวายของย่านเมืองเก่า สิ่งที่ทำให้ที่นี่ได้ใจคนมากที่สุดคือ บริการ ที่อบอุ่นเป็นกันเอง รีวิวจำนวนมากชมตรงกันว่าพนักงานใส่ใจ คอยแนะนำร้านอาหารและเส้นทางเที่ยวได้ดี ด้วยขนาดเพียง 22 ห้องทำให้ดูแลแขกได้ทั่วถึงเหมือนได้รับการต้อนรับแบบบูทีกที่มีคนดูแลจริง ๆ มากกว่าโรงแรมเชนทั่วไป

ทำเลและการเดินทาง

ทำเลคือไพ่เด็ดอีกใบของที่นี่ โรงแรมตั้งอยู่ใจกลางย่าน Petite France ในเขตเมืองเก่า Grande Île ที่ได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกของ UNESCO ทั้งเกาะ เปิดประตูออกมาก็เจอตรอกหินกรวดคดเคี้ยว บ้านไม้โครงครึ่งปูนริมคลอง และร้านรวงเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ สะพานคลุม Ponts Couverts และ Barrage Vauban ซึ่งเป็นจุดถ่ายรูปขึ้นชื่อที่สุดของเมืองอยู่ห่างเดินแค่ไม่กี่นาที ส่วน มหาวิหารสตราซบูร์ มหาวิหารกอทิกหินทรายสีชมพูอันเลื่องชื่ออยู่ห่างเดินราว 10 นาที ระหว่างทางได้ผ่านจัตุรัสเก่า ร้านขนม และร้านอาหารอัลซาสต้นตำรับ (winstub) ให้แวะชิม ใครชอบทริปแบบทิ้งรถ เดินสำรวจเมืองด้วยเท้าทั้งวัน แล้วกลับมาพักในคฤหาสน์ประวัติศาสตร์เงียบ ๆ ที่มีสปาให้แช่ ทำเลนี้ตอบโจทย์แบบเต็มสิบ ส่วนการเดินทางไกลก็สะดวก สถานีรถไฟ Strasbourg อยู่ห่างเดินราว 12 นาทีหรือนั่งรถราว 5 นาที จากตรงนั้นนั่งรถไฟความเร็วสูง TGV ไปปารีสได้ในเวลาไม่นาน

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกที่ต้องชั่งใจคือเรื่อง ห้องพักที่มีหลายขนาดหลายแบบ เพราะเป็นโรงแรมในคฤหาสน์เก่าแก่ที่รีโนเวต บางห้องจึงค่อนข้างกะทัดรัดหรือมีคานไม้เพดานต่ำตามสไตล์ตึกโบราณ ซึ่งบางคนมองว่าเป็นเสน่ห์ แต่ใครต้องการพื้นที่กว้างหรือเพดานสูงควรเลือกห้องประเภทอัปเกรดหรือสวีต และเช็กรายละเอียดให้ชัดตอนจอง อย่าเพิ่งคาดหวังว่าทุกห้องจะกว้างหรือวิวสวยเท่ากัน ข้อสองคือเรื่อง ที่จอดรถและการเข้าออก เพราะ Petite France เป็นเขตเมืองเก่าที่รถเข้าออกลำบากและที่จอดมีจำกัด ใครขับรถมาควรสอบถามทางโรงแรมเรื่องที่จอดล่วงหน้า และเตรียมลากกระเป๋าผ่านตรอกหินกรวดเข้ามาบ้าง ข้อสุดท้ายคือราคาช่วง high season โดยเฉพาะช่วงตลาดคริสต์มาส (Marché de Noël) ที่สตราซบูร์ขึ้นชื่อระดับโลก จะขยับขึ้นสูงพอควรและเต็มเร็วมาก ควรจองล่วงหน้านาน อีกทั้งย่าน Petite France รอบโรงแรมช่วงกลางวันค่อนข้างพลุกพล่านนักท่องเที่ยว แม้ตัวห้องส่วนใหญ่จะเงียบสงบดีก็ตาม ใครอ่อนไหวเรื่องเสียงควรสอบถามห้องที่เงียบไว้ก่อน

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Hôtel & Spa Le Bouclier d'Or คือโรงแรมที่ขาย "คฤหาสน์โครงไม้ครึ่งปูนยุคศตวรรษที่ 16 + บรรยากาศอินทิเมต + สปาในตัวกลางย่าน Petite France" ได้อย่างมีเอกลักษณ์จนหาที่เปรียบยากในสตราซบูร์ ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือการได้นอนในคฤหาสน์เก่าที่มีเรื่องราว ตื่นมาเดินไม่กี่นาทีถึงสะพานคลุมและมหาวิหาร เดินเล่นในย่านบ้านไม้ริมน้ำที่สวยที่สุดของเมือง แล้วกลับมาแช่ซาวน่าและฮัมมัมผ่อนคลายก่อนจิบไวน์อัลซาสยามค่ำ ที่นี่คือตัวเลือกที่จะตราตรึงใจไปนาน แต่ถ้าคุณอยากได้ห้องดีไซน์โมเดิร์นขนาดใหญ่ทุกห้อง สระว่ายน้ำขนาดใหญ่ หรือความสะดวกในการขับรถเข้าออก ความเป็นตึกเก่ากลางเขตเมืองเก่าของที่นี่อาจต้องคิดสักนิด โดยรวมเราให้ 9.1/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักและคนที่หลงเสน่ห์อาคารประวัติศาสตร์ที่มีสปาในตัวใจกลางย่านที่สวยที่สุดของเมืองเก่ามากกว่าขนาดของห้อง