InterContinental Jordan

เสน่ห์เกรนด์เดมบน Jabal Amman

ลองนึกภาพโรงแรม 5 ดาวที่ยืนยงอยู่บนเนิน Jabal Amman มาตั้งแต่ปี 1963 — นั่นคือ InterContinental Jordan หรือที่คนรุ่นใหญ่ยังคุ้นชื่อเดิมว่า Jordan Intercontinental Hotel โรงแรมระดับสากลแห่งแรกของจอร์แดน ตัวอาคารหินทรายสีครีมตามขนบสถาปัตยกรรมท้องถิ่นกลมกลืนไปกับเนินเขารอบเมือง ยืนเด่นบนถนน Queen Alia ในย่านที่นักการทูต นักข่าว และพระราชวงศ์แวะเวียนมาตลอด 60 ปี เปิดประตูเข้าล็อบบี้คุณจะเจอเพดานสูงโถง โคมไฟทองเหลืองตามแบบ Levantine และพรมลายโบราณที่ยังได้รับการดูแลอย่างดี กลิ่นกาแฟอาหรับและกระวานลอยมาจากมุมล็อบบี้บาร์ พนักงานต้อนรับในชุดสูทกล่าวคำว่า Ahlan wa sahlan ด้วยน้ำเสียงที่ฟังแล้วรู้สึกเหมือนได้รับการต้อนรับในบ้านของเพื่อนเก่ามากกว่าเช็กอินโรงแรม ความรู้สึกที่ได้คือเก๋าแต่ไม่เก่า — อาคารเดิมที่ยังมีจิตวิญญาณดั้งเดิม แต่ดูแลเรียบร้อยพอที่จะให้คุณรู้สึกสบายตัวทุกช่วงเวลา

ห้องพักและการตกแต่ง

ห้องพักประมาณ 442 ห้องและสวีตกระจายอยู่บนตัวตึก 9 ชั้น แบ่งเป็นปีก Classic ที่ยังคงเสน่ห์ดั้งเดิม กับปีก Royal Wing และชั้น Club InterContinental ที่บูรณะใหม่ในสไตล์ Levantine ร่วมสมัย โทนสีอบอุ่นเป็นน้ำตาลทอง ครีม และเขียวมะกอก สลักลายเรขาคณิตอาหรับบนหัวเตียงและกรอบกระจก เปิดประตูเข้าห้องคุณจะเจอโถงสั้น ๆ ปูพรมหนานุ่ม ไฟวอร์มสีอำพันให้ความรู้สึกเหมือนเข้าห้องสมุดส่วนตัวของลุงผู้คงแก่เรียน เตียงคิงไซส์นุ่มจัดพร้อมหมอนหลายขนาด ห้องน้ำหินอ่อนสีครีมพร้อมอ่างแยกเฉพาะในห้อง Club และสวีต รีวิว Booking หลายเสียงบอกว่าได้กลิ่นไม้หอม oud อ่อน ๆ ที่ทางโรงแรมจุดในล็อบบี้ฟุ้งเข้ามาในห้องด้วย ห้องฝั่งใต้หันออกเห็นวิวเมืองอัมมานเก่ายามค่ำคืนเห็นไฟกระจายเต็มเนินเขาเป็นภาพที่หาดูยาก ส่วนห้องฝั่งสระมีบัลโคนีเล็ก ๆ ให้ก้าวออกไปจิบกาแฟยามเช้า ใครที่ขึ้นชั้น Club จะได้ใช้เลานจ์ส่วนตัวที่มีอาหารเช้าคอนติเนนตัล อาหารว่างบ่าย และ happy hour ตอนเย็นแบบไม่ต้องลงไปแย่งคิวด้านล่าง

อาหาร สระ และจิตวิญญาณ Levantine

หัวใจของโรงแรมนี้คือ ห้องอาหาร 7 ร้าน ที่ครอบคลุมตั้งแต่อาหารเช้าจนถึงมื้อค่ำ ไฮไลต์ที่ต้องลองคือ Burj Al Hamam ห้องอาหาร Levantine คลาสสิกที่เปิดมาคู่กับโรงแรมตั้งแต่ยุคเริ่มต้น คนอัมมานยังจองโต๊ะมาฉลองวันเกิดและงานหมั้น เมนู mezze ตั้งแต่ฮัมมุส mutabbal kibbeh ไปจนถึงเนื้อแกะย่างถ่านและไก่ shish taouk เสิร์ฟพร้อมขนมปังทันดูร์อบใหม่ ๆ บรรยากาศห้องอาหารตกแต่งด้วยลวดลายอาหรับและโคมโลหะฉลุ ส่วน La Terrasse เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสที่มีระเบียงเปิดออกมาเห็นวิวเมืองตอนค่ำ Olivo เสิร์ฟบุฟเฟต์เช้าแบบจัดเต็มเมนูตะวันออกกลางผสมตะวันตก และยังมีคาเฟ่ลานสระให้นั่งจิบมิ้นต์เลโมเนดยามบ่าย ฝั่งล็อบบี้บาร์ก็เก๋ มีเลานจ์เพดานสูงให้นั่งจิบไวน์หรือบรั่นดีกับซิการ์ในยามค่ำ ออกจากตัวอาคารไปยังลานหลังคือ สระว่ายน้ำกลางแจ้งขนาดกว้าง เปิดทั้งปีพร้อมสระเด็ก ล้อมรอบด้วยปาล์มสูงและเตียงผ้าใบ ใต้ดินมี Health Club ครบครันทั้งฟิตเนสและสปา ใครชอบนวดน้ำมัน อโรมาเข้ากับวันเดินเที่ยวเมืองได้พอดี โดยรวมแล้วสิ่งอำนวยความสะดวกที่นี่ให้ความรู้สึกครบจบในตัว — อยู่ในโรงแรมทั้งวันไม่เบื่อ

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — เสน่ห์ของเกรนด์เดมก็มาพร้อมเรื่องที่ต้องทำใจ ตัวอาคารอายุ 60 ปีกว่า แม้บูรณะหลายรอบแต่ห้องในปีก Classic บางส่วนยังให้ความรู้สึก dated รีวิว Agoda บางส่วนติงเรื่องห้องน้ำกระเบื้องเก่า เสียงท่อในกำแพง หรือเฟอร์นิเจอร์รุ่นเดิมที่ยังไม่ได้เปลี่ยน ถ้าคุณคาดหวังความใหม่เอี่ยมแบบโรงแรมโมเดิร์น แนะนำให้ระบุชัด ๆ ว่าขอห้อง renovated หรือยอมจ่ายเพิ่มขึ้นชั้น Club InterContinental ไปเลย Wi-Fi ก็เป็นอีกข้อที่เจอบ่อย — สัญญาณในห้องบางมุมโดยเฉพาะชั้นล่างและฝั่งห้องหันออกเขาขาดหายเป็นช่วง ๆ ใครต้องประชุมออนไลน์แนะนำให้ลงมานั่ง Club Lounge หรือล็อบบี้ที่สัญญาณแรงกว่า อาหารเช้าบุฟเฟต์ Olivo ก็รีวิวกลาง ๆ ส่วนใหญ่บอกเมนูเดิมไม่หมุนเวียนเท่าที่ควรและวันที่คนแน่นต้องรอโต๊ะ เคล็ดลับคือลงไปกินช่วงเปิด 06:30 จะนั่งสบายและเลือกเมนูได้เต็มที่ สุดท้ายคือทำเล — แม้เดินถึง Rainbow Street ในระยะที่เดินไหว แต่ตัวอัมมานเป็นเมืองเนินสูงต่ำสลับกัน หลาย ๆ ที่เดินขึ้นเขาเหนื่อยกว่าที่คิด ใครเข่าไม่ดีควรเผื่องบแท็กซี่หรือใช้ Careem แอปท้องถิ่นที่สะดวกและราคาเป็นมิตร

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงและประวัติของโรงแรม InterContinental Jordan คือเกรนด์เดมที่ยังพักได้จริง — โรงแรม 5 ดาวรุ่นบุกเบิกของประเทศที่ยังคงเสน่ห์ Levantine แท้ ๆ เอาไว้ ทำเล Jabal Amman เดินถึง Rainbow Street สระเอาท์ดอร์เปิดทั้งปี ห้องอาหาร 7 ร้าน รวม Burj Al Hamam ที่คนท้องถิ่นยังจองโต๊ะ และบริการพนักงานที่หลายคนทำงานมา 20–30 ปีจนจำชื่อแขกประจำได้ ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือนั่งดื่มกาแฟอาหรับในล็อบบี้เพดานสูง เดินเล่น Rainbow Street ตอนค่ำ กลับมาว่ายน้ำใต้ดาว และปิดท้ายมื้อค่ำที่ Burj Al Hamam ที่นี่คือคำตอบที่ลงตัวสุด ๆ แต่ถ้าคุณคาดหวังโรงแรมใหม่เอี่ยมดีไซน์ทันสมัยแบบ design hotel ที่นี่อาจให้ความรู้สึกเก่าและช้ากว่าที่อยากได้ โดยรวมเราให้ 8.5/10 เหมาะที่สุดสำหรับนักธุรกิจที่มาประชุมระยะยาว คู่รักวัยเก๋าที่อยากซึมซับเสน่ห์อาหรับแท้ และนักเดินทางสาย slow travel ที่ให้ค่ากับประวัติศาสตร์และบริการมากกว่าความใหม่ของห้อง