Hotel Vauban

บูทีคครอบครัวกลางเมืองเก่ามรดกโลก

ลองนึกภาพโรงแรมเล็ก ๆ 27 ห้องที่บริหารแบบครอบครัว ตั้งอยู่ในอาคารเก่าบน Place Guillaume II จัตุรัสใจกลาง Ville Haute เขตเมืองเก่าของลักเซมเบิร์กที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก UNESCO — นั่นแหละคือ Hotel Vauban เปิดหน้าต่างห้องออกมาก็มองเห็น City Hall (Hôtel de Ville) อาคารคลาสสิกตรงข้ามถนนพอดี รายล้อมด้วยตึกหินแบบยุโรปกลางที่ยืนเรียงรายมาหลายร้อยปี บรรยากาศของจัตุรัสคึกคักแบบยุโรปแท้ ๆ มีคนเดินเล่น นั่งจิบกาแฟริมทาง และตลาดเช้าวันเสาร์ที่ชาวลักเซมเบิร์กมาจับจ่ายผักผลไม้สด การตกแต่งห้องเรียบ ๆ โทนอ่อนสบายตา เน้นฟังก์ชันมากกว่าหรูจัดเต็ม เตียงนุ่ม ห้องน้ำสะอาด มี Wi-Fi ฟรี ลิฟต์ขนาดเล็ก และพื้นไม้เก่าที่ขยับเบา ๆ เวลาคนเดิน — รายละเอียดเล็ก ๆ ที่ทำให้รู้สึกว่ากำลังพักในตึกประวัติศาสตร์จริง ๆ ไม่ใช่เชนโรงแรมที่ออกแบบเหมือนกันทั้งโลก

ทำเลที่เดินถึงทุกอย่างใน 10 นาที

ลักเซมเบิร์กซิตี้เป็นเมืองเล็กที่อัดแน่นด้วยเสน่ห์ และทำเลของ Hotel Vauban คือไพ่เด็ดของที่นี่จริง ๆ เดิน 2 นาทีก็ถึง Grand Ducal Palace ที่ประทับของแกรนด์ดยุกแห่งลักเซมเบิร์ก เดิน 4 นาทีถึง Notre-Dame Cathedral มหาวิหารยุค 1613 ที่มีหน้าต่างกระจกสีและสุสานของราชวงศ์ลักเซมเบิร์ก เดินอีก 5 นาทีคือ Chemin de la Corniche ทางเดินเลียบกำแพงเมืองเก่าที่นักเขียน Batty Weber ขนานนามว่า "ระเบียงสวยที่สุดในยุโรป" — มองลงไปเห็นหุบเขา Grund เก่าแก่ ป้อมปราการ และโบสถ์ Neumünster Abbey ที่สวยจนเหมือนหลุดมาจากนิทาน ผ่านจัตุรัสไปอีกหน่อยก็ถึง Place d'Armes ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและคาเฟ่ ส่วนการเดินทางในเมือง สถานีรถบัสหลัก Hamilius อยู่เดิน 5 นาที และข่าวดีที่ทำให้ลักเซมเบิร์กพิเศษกว่าใครคือ ขนส่งสาธารณะทั่วประเทศฟรีหมด (รถบัส รถราง รถไฟ) ตั้งแต่ปี 2020 ซึ่งเป็นประเทศแรกในโลกที่ทำเช่นนี้ จากสนามบิน Luxembourg (LUX) นั่งรถบัสสาย 16 หรือ 29 ฟรีถึง Hamilius แล้วเดินถึงโรงแรมไม่กี่นาที ส่วน Luxembourg Central Station อยู่ห่างเดินราว 20 นาทีหรือนั่งรถบัสฟรี 10 นาทีก็ถึง สรุปง่าย ๆ คือพักที่นี่ไม่ต้องพึ่งแท็กซี่หรือเสียค่ารถเลยแม้แต่บาทเดียว

อาหารเช้าฟรีและพนักงานที่อบอุ่นแบบครอบครัว

สิ่งที่รีวิวจำนวนมากชมตรงกันที่สุดของ Hotel Vauban คือสองอย่าง — อาหารเช้าฟรี และ พนักงาน อาหารเช้าเสิร์ฟในห้องอาหารเล็ก ๆ โทนอบอุ่นชั้นล่าง เป็นบุฟเฟต์ที่ใส่ใจในรายละเอียดเกินราคา 3 ดาว มีครัวซองต์สดอบใหม่ทุกเช้า ขนมปังหลายแบบ ชีสและแฮมที่จัดเรียงสวย ไข่ต้มและไข่กวน ผลไม้สดตามฤดู โยเกิร์ตและซีเรียล น้ำผลไม้คั้นและกาแฟสด พลังงานเต็มกระเป๋าก่อนออกไปเดินเที่ยวทั้งวัน ส่วนพนักงานคือเสน่ห์ที่ทำให้คนกลับมาพักซ้ำ เพราะที่นี่บริหารแบบโรงแรมครอบครัว เจ้าของและทีมเล็ก ๆ ดูแลแขกทุกคนเหมือนเพื่อนที่มาเยี่ยม — แนะนำร้านอาหารที่ชาวลักเซมเบิร์กกินจริง ช่วยจองตั๋วรถไฟไปเที่ยวเมืองรอบ ๆ อย่าง Vianden หรือ Echternach ช่วยเรื่องตั๋วรถสนามบิน และคอยตอบคำถามทุกอย่างด้วยรอยยิ้ม คู่รักให้คะแนนทำเลถึง 9.8/10 ส่วนคะแนนรวมอยู่ที่ 8.4/10 ซึ่งบอกได้เลยว่าเป็นเพราะหัวใจของโรงแรมที่ใส่ใจแขกจริง ๆ

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — เพราะเป็นอาคารเก่าบูรณะใจกลางเมือง ห้องค่อนข้างเล็กตามมาตรฐานบูทีคยุโรป บางห้องราว 12–15 ตร.ม. ถ้าเข้าพักกัน 3 คนต้องเลือก Family Room ไม่งั้นจะอึดอัด กระเป๋าใบใหญ่หาที่วางลำบาก หลายรีวิวแนะให้แพ็กของให้กระชับและใช้กระเป๋าขนาดเดินทางพอดี อีกเรื่องคือห้องที่หันออก Place Guillaume II แม้วิวจะสวยและบรรยากาศคึกคัก แต่บางช่วงตลาดวันเสาร์ตอนเช้าหรือคอนเสิร์ตในจัตุรัสตอนเย็นจะมีเสียงรบกวน คนหลับยากแนะนำให้ระบุตอนจองว่าขอห้องด้านหลังหรือชั้นบนที่เงียบกว่า สุดท้ายคือเรื่องสิ่งอำนวยความสะดวก — ที่นี่ไม่มีฟิตเนส ไม่มีสระว่ายน้ำ ไม่มีสปา และลิฟต์ขนาดเล็กพอเข้าได้ทีละสองคนกับกระเป๋า ถ้าคุณคาดหวังโรงแรม 4–5 ดาวที่มีบริการครบครันคงต้องมองที่อื่น แต่ถ้าโอเคกับการได้ทำเลโคตรเด็ดในราคาคุ้มแลกกับสิ่งอำนวยความสะดวกแบบพื้นฐาน ที่นี่ตอบโจทย์เต็ม ๆ

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อยเสียง Hotel Vauban คือโรงแรมที่ขายทำเลใจกลาง UNESCO Old Town อาหารเช้าฟรีจัดเต็ม และความอบอุ่นของพนักงานสไตล์ครอบครัวได้อย่างเต็มภาคภูมิ ในเมืองที่โรงแรมแพงเป็นอันดับต้น ๆ ของยุโรป การได้พักตรงข้าม City Hall ของลักเซมเบิร์กด้วยราคาเริ่มราว ฿4,200/คืน ถือว่าหายากและคุ้มมาก ๆ เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักและครอบครัวที่อยากเดินเที่ยวเมืองเก่าทุกวันโดยไม่เสียค่ารถ ใช้ขนส่งสาธารณะฟรีไปสำรวจประเทศเล็ก ๆ ที่อัดแน่นด้วยเสน่ห์นี้ และให้ค่ากับทำเลและบริการมากกว่าสิ่งอำนวยความสะดวกแบบ 5 ดาว แต่ถ้าคุณต้องการห้องกว้าง ๆ มีสปาฟิตเนสครบครัน หรือเดินทางมาเป็นกลุ่มใหญ่ ที่นี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่สะดวกที่สุด โดยรวมเราให้ 8.4/10 — คุ้มสุดในกลุ่มทำเลพรีเมียมของลักเซมเบิร์กซิตี้