Hotel Indigo York by IHG

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองนึกภาพโรงแรมที่หยิบเอา ประวัติช็อกโกแลต ของทั้งเมืองมาเล่าผ่านการตกแต่งห้องทุกห้อง — นั่นแหละคือเสน่ห์ของ Hotel Indigo York by IHG เพราะแบรนด์ Hotel Indigo ในเครือ IHG มีคอนเซ็ปต์ชัดเจนว่าทุกสาขาต้องสะท้อน "เรื่องราวของย่าน" ที่มันตั้งอยู่ และยอร์กก็ไม่ใช่เมืองธรรมดา แต่เป็น เมืองหลวงช็อกโกแลตของอังกฤษ บ้านเกิดของ Rowntree's ผู้ให้กำเนิด KitKat และ Smarties กับ Terry's เจ้าของ Chocolate Orange ในตำนาน ห้องพักแต่ละห้องจึงตกแต่งด้วยลวดลาย สีสันสดใส วอลล์เปเปอร์ และดีเทลเล็ก ๆ ที่หยิบยืมมาจากบรรจุภัณฑ์ช็อกโกแลตเก่า งานพิมพ์ และประวัติย่าน Walmgate ทำให้เดินเข้าห้องแล้วรู้สึกสดชื่นมีชีวิตชีวา ต่างจากโรงแรมเชนหน้าตาเหมือนกันทุกเมืองอย่างสิ้นเชิง การตกแต่งโดยรวมเป็นสไตล์โมเดิร์นบูทีค ผสมความสนุกแบบมีลูกเล่น เตียงนุ่มสบาย ผ้าปูคุณภาพดี และห้องน้ำดีไซน์ทันสมัยพร้อมฝักบัวแรงดันดีที่รีวิวชมบ่อย หลายห้องมีดีเทลน่ารัก ๆ ซ่อนอยู่ให้ค่อย ๆ สังเกต ใครที่ชอบโรงแรมมีคาแรกเตอร์ มีเรื่องเล่า และถ่ายรูปออกมาสวย น่าจะถูกใจตั้งแต่ก้าวแรกที่เปิดประตูห้อง

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

หัวใจของการพักที่นี่ในช่วงเย็นอยู่ที่ No.88 Walmgate บาร์-ร้านอาหารชั้นล่างที่เปิดให้ทั้งแขกและคนนอกแวะมานั่ง บรรยากาศโมเดิร์นเป็นกันเอง จุดขายคือเครื่องดื่มท้องถิ่นแท้ ๆ โดยเฉพาะ York Gin จินกลั่นชื่อดังของเมืองที่เสิร์ฟคู่โทนิกและสมุนไพร เคียงด้วย เบียร์คราฟต์ยอร์กเชอร์ ค็อกเทลซิกเนเจอร์ และลิสต์ไวน์ให้เลือก ส่วนอาหารเป็นสไตล์ ยอร์กเชอร์ร่วมสมัย ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในจานหน้าตาทันสมัย เหมาะนั่งกินมื้อค่ำสบาย ๆ หลังเดินเที่ยวทั้งวัน หรือแวะมาจิบแก้วเดียวก่อนออกไปสำรวจย่าน Walmgate ที่เต็มไปด้วยผับและร้านอาหารเก๋ ๆ มื้อเช้า ก็เสิร์ฟในบรรยากาศเดียวกัน เริ่มต้นวันแบบไม่เร่งรีบก่อนออกไปเดินเมืองเก่า นอกจากเรื่องกินดื่ม โรงแรมยังมี ฟิตเนส ให้แขกใช้ และ Wi-Fi ฟรีทั่วทั้งตึก สิ่งที่ทำให้แขกหลายคนประทับใจไม่แพ้ดีไซน์คือ บริการ รีวิวชมพนักงานตรงกันว่าเป็นกันเองอบอุ่นแบบยอร์กเชอร์ ยิ้มแย้ม ใส่ใจ และช่วยแนะนำร้านอาหารหรือที่เที่ยวรอบเมืองได้ดี รวม ๆ แล้วเป็นโรงแรมที่ขายประสบการณ์ บรรยากาศ และความมีเอกลักษณ์ มากกว่าสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันแบบรีสอร์ตใหญ่ ซึ่งก็ตรงกับคาแรกเตอร์ของแบรนด์ Indigo พอดี

ทำเลและการเดินทาง

Hotel Indigo York ตั้งอยู่บนถนน Walmgate หนึ่งในถนนยุคกลางสายเก่าแก่ที่สุดของเมือง อยู่ใน เขตกำแพงเมืองเก่า ทำให้แทบทุกจุดเที่ยวสำคัญอยู่ในระยะเดิน เดินราว 8 นาทีก็ถึง The Shambles ตรอกโบราณที่อาคารไม้เอียงเข้าหากันจนแทบจะชนกัน เสน่ห์ระดับโปสการ์ดของยอร์ก และเดินต่ออีกหน่อยถึง York Minster มหาวิหารโกธิคยุคกลางอันยิ่งใหญ่ที่เป็นหัวใจของเมือง ออกจากประตูโรงแรมไม่กี่ก้าวก็ถึง Walmgate Bar ประตูเมืองยุคกลางแห่งเดียวของอังกฤษที่ยังคงมี barbican หรือป้อมหน้าประตูครบสมบูรณ์ และจากตรงนั้นยังขึ้นไปเดินบน กำแพงเมืองเก่า (City Walls) ที่เดินรอบเมืองได้ฟรี ชมวิวหลังคาเมืองและยอดมหาวิหารจากมุมสูง ย่าน Walmgate เองก็มีชีวิตชีวา เต็มไปด้วยผับเก่า ร้านอาหารอิสระ และคาเฟ่เก๋ ๆ ให้เดินสำรวจ ข้อที่ต้องรู้คือฝั่ง Walmgate อยู่คนละมุมเมืองกับ สถานีรถไฟ York การเดินลากกระเป๋าจากสถานีต้องผ่านใจกลางเมืองราว 15-18 นาที ใครมาด้วยรถไฟและไม่อยากเดินไกลอาจสะดวกกว่าถ้านั่งแท็กซี่ช่วงเข้า-ออก แต่พอเช็กอินแล้ว ทุกอย่างที่อยากเที่ยวก็อยู่ในระยะเดินสบาย ๆ

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — เรื่องแรกคือ ขนาดห้อง เพราะเป็นโรงแรมในตึกที่ออกแบบให้กลมกลืนกับโครงสร้างย่านเมืองเก่า ห้องบางห้องโดยเฉพาะ category เริ่มต้นจึงค่อนข้างกะทัดรัด ใครมากับสัมภาระเยอะหรือชอบพื้นที่โล่ง ๆ อาจรู้สึกว่าจำกัด แนะนำให้พิจารณาอัปเกรดเป็นห้องที่ใหญ่ขึ้นจะสบายกว่า เรื่องที่สองคือ ที่จอดรถ โรงแรมไม่มีลานจอดในตัว ใครขับรถมาต้องไปใช้ลานจอดสาธารณะใกล้เคียงซึ่งมีค่าใช้จ่ายและบางช่วงเต็มเร็ว ควรเช็กและเผื่อแผนไว้ก่อน เรื่องที่สามคือ เสียงจากย่าน เพราะ Walmgate เป็นถนนที่มีผับและร้านอาหารคึกคัก บางคืนโดยเฉพาะสุดสัปดาห์อาจมีเสียงจากด้านนอกบ้าง ถ้าคุณหลับยากแนะนำให้ขอห้องที่หันเข้าด้านในไว้ก่อน และเรื่องสุดท้ายคือ ระยะจากสถานีรถไฟ ที่อยู่อีกฝั่งเมือง ต้องเดินผ่านใจกลางเมืองราว 15-18 นาทีหรือนั่งแท็กซี่ ใครเน้นเดินทางด้วยรถไฟบ่อยควรเผื่อจุดนี้ไว้ในแผน ทั้งหมดนี้ไม่ใช่ข้อเสียร้ายแรง แค่อยากให้เห็นภาพชัดก่อนกดจอง

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเราไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Hotel Indigo York by IHG คือโรงแรมที่ขาย ดีไซน์มีเรื่องเล่าจากประวัติช็อกโกแลตของยอร์ก ทำเลในกำแพงเมืองที่เดินเที่ยวได้แทบทุกที่ และบาร์ No.88 Walmgate ที่เสิร์ฟ York Gin กับเบียร์ท้องถิ่น ได้อย่างมีเอกลักษณ์ ในราคาที่จับต้องได้กว่าบูทีคหรูกลางเมือง ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือการพักในห้องสดใสมีคาแรกเตอร์ ตื่นมาเดินไม่กี่นาทีก็ถึง The Shambles และ York Minster ขึ้นไปเดินกำแพงเมืองยุคกลาง แล้วกลับมาปิดท้ายค่ำคืนด้วยจินท้องถิ่นแก้วเย็น ๆ ที่บาร์ชั้นล่าง ที่นี่คือตัวเลือกที่สนุก มีสไตล์ และคุ้มค่าน่าจดจำ แต่ถ้าคุณต้องการห้องกว้างขวางเป็นพิเศษ มีที่จอดรถในตัว หรือต้องเดินทางด้วยรถไฟบ่อยและไม่อยากเดินไกลจากสถานี อาจต้องชั่งใจกับขนาดห้องและทำเลฝั่ง Walmgate สักนิด โดยรวมเราให้ 8.6/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักและสายเที่ยวเมืองที่หลงรักโรงแรมมีดีไซน์ มีเรื่องราว ในบรรยากาศอบอุ่นแบบยอร์กเชอร์แท้ ๆ