Hotel Hans Egede

แลนด์มาร์กตึกสูงสุดของนูกบนถนนหลัก Aqqusinersuaq

ถ้าเคยเห็นภาพเมืองนูก คุณจะสังเกตเห็นตึกสีอ่อนตั้งสูงตระหง่านอยู่กลางเมืองท่ามกลางบ้านไม้สีสันสดใส — นั่นคือ Hotel Hans Egede ตึกสูงที่สุดของเมืองหลวงกรีนแลนด์และเป็นจุดสังเกตที่คนนูกใช้บอกทางกันมาเกือบ 40 ปี โรงแรมเปิดบริการครั้งแรกตั้งแต่ปี 1987 ตั้งชื่อตามมิชชันนารีชาวเดนมาร์ก Hans Egede ผู้ก่อตั้งเมืองนูกในปี 1728 จึงไม่ใช่แค่ที่พัก แต่เป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์เมืองไปแล้ว ทำเลตั้งอยู่บนถนนหลัก Aqqusinersuaq ใจกลาง Nuuk Centre พอดี ทำให้เดินออกจากล็อบบี้ก็เจอร้านอาหาร ร้านกาแฟ พิพิธภัณฑ์ และจุดท่องเที่ยวสำคัญของเมืองได้แทบทุกแห่ง บรรยากาศโดยรวมเป็นแบบสแกนดิเนเวียนเรียบง่าย ไม่ฟู่ฟ่า แต่มีความเป็นกันเองและอบอุ่นที่สะท้อนวัฒนธรรมกรีนแลนด์ได้ดี เดินเข้ามาแล้วรู้สึกเหมือนเป็นจุดศูนย์กลางของเมืองจริง ๆ — เพราะคนท้องถิ่น นักธุรกิจ และนักท่องเที่ยวต่างมารวมตัวกันที่ล็อบบี้และห้องอาหารของที่นี่

ห้องพักวิวฟยอร์ดและภูเขา Sermitsiaq

เพราะเป็นตึกสูงที่สุดในเมือง ห้องชั้นบนของ Hotel Hans Egede จึงเปิดวิวที่หาไม่ได้จากที่อื่น — ฟยอร์ดสีน้ำเงินเข้มทอดยาวไปจรดเชิง ภูเขา Sermitsiaq ภูเขาสัญลักษณ์ของนูกที่มียอดแหลมสูงราว 1,210 เมตร พอแสงเช้าค่อย ๆ ทาบผิวภูเขาและสะท้อนผืนน้ำของฟยอร์ด คุณจะเข้าใจว่าทำไมคนถึงยอมตื่นเช้ามาเปิดม่าน ห้องพักรวม 140 ห้อง ทยอยรีโนเวตใหม่ในสไตล์โทนอุ่น ใช้ไม้และผ้าโทนเอิร์ธ ผสมผสานความสะอาดตาแบบสแกนดิเนเวียนเข้ากับกลิ่นอายอาร์กติก ผ้าปูเตียงนุ่ม ห้องน้ำเรียบสะอาด มีของใช้ที่จำเป็นครบ บางห้องมีโซฟาเล็ก ๆ มุมหน้าต่างเหมาะกับการนั่งจิบกาแฟยามเช้ามองเรือเล็กแล่นในฟยอร์ด หรือเฝ้ารอ northern lights ในคืนฤดูหนาวที่ฟ้าเปิด สิ่งที่รีวิวหลายเสียงชมตรงกันคือ เตียงนุ่มสบาย และ วิวจากชั้นสูง ซึ่งกลายเป็นไฮไลต์ที่ทำให้คนกลับมาพักซ้ำ

ห้องอาหาร Sarfalik ที่ขึ้นชื่อทั้งเมือง

หัวใจของ Hotel Hans Egede ที่คนพูดถึงมากที่สุดคือห้องอาหาร Sarfalik บนชั้นสูงของตึกที่เปิดวิวเมืองนูกผ่านกระจกใสรอบด้าน ชื่อ Sarfalik เป็นคำกรีนแลนด์หมายถึง "กระแสน้ำ" สื่อถึงความเชื่อมโยงของเมืองกับฟยอร์ด เมนูที่นี่ถือเป็นหนึ่งในร้านที่จริงจังกับวัตถุดิบกรีนแลนด์ที่สุดในนูก เสิร์ฟ reindeer เนื้อกวางเรนเดียร์ปรุงสุก nuanced กลิ่นรมควันละมุน, musk ox เนื้อวัวกระทิงน่ารักท้องถิ่นที่หากินได้แค่ในแถบขั้วโลก, halibut ปลาฮาลิบัตจากน่านน้ำเย็นจัด และซีฟู้ดสดใหม่หลากชนิดที่จับขึ้นมาจากฟยอร์ดในระยะใกล้ คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างมาที่นี่ในวาระพิเศษ และคืนที่ฟ้าโปร่งคุณอาจได้กินมื้อค่ำพร้อมเห็น northern lights พาดผ่านท้องฟ้าผ่านกระจก เป็นประสบการณ์ที่หลายคนบอกว่าจดจำได้นานกว่ารสชาติอาหาร นอกจาก Sarfalik ยังมี Skyline Bar ที่บรรยากาศชิล ๆ เหมาะจิบเครื่องดื่มก่อนนอน และโรงแรมยังมีฟิตเนส ซาวน่า บริการ airport transfer และ front desk 24 ชั่วโมงครบครันสำหรับเมืองหลวงเล็ก ๆ แบบนี้

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — ข้อแรกคือ Hotel Hans Egede ไม่ใช่โรงแรมหรูระดับลักชัวรี นี่คือโรงแรม 4 ดาวที่เน้นความสะดวกครบจบในที่เดียวมากกว่าความอลังการ ตัวตึกเปิดมาตั้งแต่ปี 1987 และแม้ห้องจะทยอยรีโนเวตใหม่แล้ว แต่บางส่วนของอาคารยังเก็บกลิ่นอายของยุค 80s ไว้ บางรีวิวรู้สึกว่าเฟอร์นิเจอร์ ระบบกันเสียง หรือลิฟต์ไม่ทันสมัยเท่าที่คาดจากราคาระดับนี้ — ใครที่หวังประสบการณ์บูทีคหรือ design hotel อาจต้องปรับความคาดหวัง ข้อที่สองคือ ราคาดูสูงเมื่อมองด้วยสายตาคนไทย แต่นี่คือมาตรฐานราคาทั่วไปของกรีนแลนด์ที่ทุกอย่างต้องนำเข้าทางเรือและเครื่องบิน ไม่ใช่ปัญหาเฉพาะโรงแรมนี้ ราคาอาหารและกิจกรรมในเมืองโดยรวมก็สูงตามกัน วางแผนงบให้ดีก่อนเดินทาง ข้อที่สามคือ ไม่ใช่ทุกห้องที่ได้วิวฟยอร์ด ห้องที่หันออกถนน Aqqusinersuaq จะเห็นใจกลางเมืองและอาจได้ยินเสียงจากถนนบ้าง ถ้าตั้งใจมานอนชมวิวและถ่ายภาพ northern lights ต้องระบุตอนจองว่าขอห้องชั้นสูงฝั่งฟยอร์ดและภูเขา Sermitsiaq มิฉะนั้นอาจพลาดสิ่งที่เป็นจุดเด่นที่สุดของโรงแรมไป สุดท้ายคือ Wi-Fi ในกรีนแลนด์โดยรวมความเร็วไม่เทียบกับเมืองใหญ่ในยุโรป โรงแรมให้ฟรี แต่ถ้าต้องประชุมงานออนไลน์ควรเผื่อใจไว้บ้าง

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงและข้อมูลจากนักเดินทางที่ไปนูกมาแล้ว Hotel Hans Egede คือโรงแรมที่ขายทำเลใจกลางเมืองหลวงกรีนแลนด์ วิวฟยอร์ดและภูเขา Sermitsiaq จากชั้นสูง และห้องอาหาร Sarfalik ที่จริงจังกับวัตถุดิบท้องถิ่นได้อย่างน่าประทับใจ ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือบินลงสนามบินนูก ขึ้นรถ transfer 5 นาที เช็คอินแล้วเดินสำรวจเมืองหลวงเล็ก ๆ ที่สีสันสดใส กลับมานั่งกินมื้อค่ำ reindeer กับ musk ox มองพระอาทิตย์ตกเหนือฟยอร์ด แล้วเฝ้ารอ northern lights ในคืนที่ฟ้าโปร่ง ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวที่สุดในนูกเลย แต่ถ้าคุณคาดหวังโรงแรมหรูระดับลักชัวรีแบบ design hotel ในโคเปนเฮเกนหรือเรคยาวิก ตึกเก่าและการตกแต่งที่เน้นใช้งานจริงของที่นี่อาจทำให้รู้สึกว่าจ่ายแพงไปนิด โดยรวมเราให้ 8.1/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก นักเดินทางสายผจญภัย และคนทำงานที่อยากพักใจกลางเมืองหลวงกรีนแลนด์แบบสะดวกครบจบในที่เดียว มากกว่าสายลักชัวรีจ๋าที่เน้นความหรูเป็นหลัก