Hôtel Gutenberg

ห้องพัก

ลองนึกภาพคฤหาสน์เก่าแก่ที่สร้างมาตั้งแต่ปี 1745 ตั้งตระหง่านอยู่ใจกลางเกาะ Grande Île เมืองเก่าสตราซบูร์ — นั่นแหละคือ Hôtel Gutenberg เสน่ห์ที่สุดของที่นี่อยู่ที่ตัวอาคารซึ่งเป็น Hôtel particulier ดั้งเดิม แล้วถูกชุบชีวิตใหม่ด้วยการตกแต่งร่วมสมัยอย่างมีรสนิยม สิ่งที่ทำให้คนหลงรักคือห้องพักทั้ง 43 ห้องที่ตกแต่งไม่ซ้ำกันเลยสักห้อง — เปิดประตูแต่ละห้องเหมือนได้เซอร์ไพรส์ใหม่ บางห้องเก็บคานไม้เก่าและผนังหินเปลือยของตึกไว้ให้เห็นกลิ่นอายประวัติศาสตร์ บางห้องสดใสด้วยวอลเปเปอร์ลายสนุก ๆ และเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์เก๋ ๆ โทนสีอบอุ่นสบายตา เตียงนุ่มสบาย ห้องน้ำสะอาดเรียบร้อย หน้าต่างบานเก่าเปิดรับแสงและบรรยากาศของย่านเมืองเก่า บางห้องชั้นบนยังมองออกไปเห็นหลังคากระเบื้องและยอดมหาวิหารด้วย เดินเข้าห้องที่มีคานไม้อายุหลายร้อยปีเหนือหัว แล้วรู้ว่าก้าวออกประตูไม่กี่ก้าวก็เจอมหาวิหาร — บรรยากาศแบบนี้คือสิ่งที่ตึกเก่าใจกลางเมืองให้ได้ และโรงแรมเชนใหม่ ๆ ให้ไม่ได้

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

เช้าวันใหม่ที่ Gutenberg เริ่มต้นด้วย อาหารเช้าบุฟเฟต์ ที่รีวิวชมบ่อยว่าอร่อยและคุ้มค่า มีทั้งครัวซองต์อบสด ขนมปังท้องถิ่นแบบอัลซาส ชีสหลากชนิด แฮม ไข่ ผลไม้ โยเกิร์ต และกาแฟร้อน ๆ ในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง เหมาะเติมพลังก่อนออกไปเดินเที่ยวทั้งวัน สิ่งที่ทำให้ที่นี่ได้ใจคนมากเป็นพิเศษคือ บริการของพนักงาน รีวิวจำนวนมากชมตรงกันว่าทีมงานเป็นกันเอง ยิ้มแย้ม และช่วยเหลือดีเกินคาด หลายคนเล่าว่าพนักงานช่วยแนะนำร้านอาหารท้องถิ่น ร้านขนม และมุมถ่ายรูปสวย ๆ ในเมืองอย่างเต็มใจ ทำให้ทริปสนุกขึ้นมาก เคาน์เตอร์เปิด 24 ชั่วโมง มีบริการฝากกระเป๋าสำหรับคนที่มาถึงก่อนเวลาเช็กอินหรือต้องเดินเที่ยวต่อหลังเช็กเอาต์ Wi-Fi ฟรีทั่วโรงแรม และทำเลที่ตั้งก็เป็นเหมือนสิ่งอำนวยความสะดวกชิ้นใหญ่ที่สุดในตัวเอง เพราะทุกอย่างที่อยากไปล้วนอยู่ในระยะเดิน ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ ร้านช็อกโกแลต หรือจัตุรัสประวัติศาสตร์

ทำเลและการเดินทาง

ทำเลคือไพ่เด็ดที่สุดของ Hôtel Gutenberg อย่างไม่ต้องสงสัย โรงแรมตั้งอยู่ใจกลาง Grande Île เกาะกลางเมืองที่เป็นเขตมรดกโลก UNESCO ตรงข้ามจัตุรัส Place Gutenberg พอดิบพอดี เดินออกจากประตูก็เจอบรรยากาศเมืองเก่าที่มีเสน่ห์รอบตัว มหาวิหาร Strasbourg (Cathédrale Notre-Dame) อันงดงามอยู่ห่างเดินแค่ราว 2 นาที — ใกล้จนแทบจะแหงนคอมองยอดได้จากหน้าโรงแรม และเพียงเดินต่ออีกราว 5 นาทีก็ทะลุถึงย่าน Petite France ที่มีบ้านไม้โครงเก่า คลองเล็ก ๆ และสะพานสุดโรแมนติกที่ใคร ๆ ก็อยากถ่ายรูป จากตรงนี้เดินเล่นสำรวจร้านรวง คาเฟ่ และจัตุรัสต่าง ๆ ได้ทั้งวันโดยไม่ต้องพึ่งรถเลย ส่วนใครจะไปย่านอื่นหรือไปสถานีรถไฟ ก็เดินราว 4 นาทีไปขึ้นรถราง (สาย A/D) ที่ป้าย Langstross/Grand'Rue ได้สะดวก หรือจะเดินไปสถานีรถไฟ Strasbourg ราว 12 นาทีก็ไหว ใครชอบทริปแบบทิ้งรถ เดินสำรวจเมืองด้วยเท้า แล้วกลับมาพักในตึกเก่ามีเสน่ห์ใจกลางเมือง ทำเลนี้ตอบโจทย์แบบเต็มสิบ

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกที่ต้องเข้าใจคือนี่เป็น ตึกเก่ายุค 1745 เสน่ห์มาพร้อมข้อจำกัด ห้องพักจึงมีหลายขนาดและผังไม่เป็นมาตรฐานเหมือนโรงแรมใหม่ บางห้องค่อนข้างเล็กและกะทัดรัด ใครต้องการพื้นที่กว้าง ๆ แนะนำให้เลือกห้องประเภทที่ใหญ่ขึ้นหรือสอบถามขนาดห้องก่อนจอง ข้อสองคือเรื่อง ลิฟต์ ซึ่งขึ้นไปไม่ถึงทุกชั้นและทุกห้อง บางห้องต้องเดินขึ้นบันไดเล็กน้อย อาจไม่สะดวกนักหากมีกระเป๋าหนักหรือเดินทางกับผู้สูงอายุ ลองแจ้งความต้องการกับโรงแรมล่วงหน้าได้ ข้อสามคือ ที่จอดรถ โรงแรมไม่มีที่จอดในตัว ต้องใช้ลานจอดสาธารณะใกล้เคียง ซึ่งเป็นเรื่องปกติของโรงแรมใจกลางเขตเมืองเก่าที่เป็นถนนคนเดินเป็นส่วนใหญ่ และเนื่องจากอยู่ติดจัตุรัสที่คึกคัก ห้องที่หันออกถนนอาจได้ยินเสียงความมีชีวิตชีวาของย่านบ้างในบางช่วง ถ้าคุณหลับยากแนะนำให้ขอห้องที่หันเข้าด้านในไว้ก่อน

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Hôtel Gutenberg คือโรงแรมที่ขาย "ทำเลทองใจกลางเมืองเก่า + เสน่ห์ของตึกประวัติศาสตร์ + ราคาคุ้มค่า" ได้อย่างลงตัวจนหาที่เทียบยากในงบระดับเดียวกัน ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือเดินออกจากโรงแรม 2 นาทีก็ถึงมหาวิหาร เดินเล่นย่าน Petite France ยามเย็น แวะร้านช็อกโกแลตและคาเฟ่ระหว่างทาง แล้วกลับมานอนในห้องที่มีคานไม้เก่าและบุคลิกเฉพาะตัว โดยไม่ต้องจ่ายแพงแบบโรงแรมหรู ที่นี่คือตัวเลือกที่คุ้มค่าและน่าประทับใจสุด ๆ แต่ถ้าคุณคาดหวังห้องกว้างขวาง สิ่งอำนวยความสะดวกครบครันแบบโรงแรมใหญ่ มีลิฟต์ทุกชั้นและที่จอดรถในตัว ข้อจำกัดของตึกเก่าอาจทำให้ต้องชั่งใจสักนิด โดยรวมเราให้ 8.6/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก นักเดินทางเดี่ยว และครอบครัวที่อยากปักหลักใจกลางเมืองเก่าสตราซบูร์ในงบสบายกระเป๋า