Hotel du Vin & Bistro York
โดยทีม TopOfHotel
Hotel du Vin York คือ การได้นอนในคฤหาสน์อิฐยุคจอร์เจียนที่แปลงเป็นบูทีคสายไวน์ มีบิสโทรฝรั่งเศสและบาร์ใต้ดินขรึม ๆ ให้นั่งจิบทั้งคืน — เด่นที่เสน่ห์ตึกเก่า บรรยากาศ และมื้ออาหาร แลกกับทำเลนอกกำแพงที่ต้องเดินเข้าเมืองอีกราว 10 นาที
Hotel du Vin York คือ การได้นอนในคฤหาสน์อิฐยุคจอร์เจียนที่แปลงเป็นบูทีคสายไวน์ มีบิสโทรฝรั่งเศสและบาร์ใต้ดินขรึม ๆ ให้นั่งจิบทั้งคืน — เด่นที่เสน่ห์ตึกเก่า บรรยากาศ และมื้ออาหาร แลกกับทำเลนอกกำแพงที่ต้องเดินเข้าเมืองอีกราว 10 นาที
รีวิวเชิงลึก
ห้องพักและการตกแต่ง
ลองนึกภาพคฤหาสน์อิฐแดงหลังงามจากต้นศตวรรษที่ 19 ตั้งสง่าอยู่บนถนน The Mount ที่ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ ห่างจากประตูเมืองเก่า Micklegate Bar ออกมานิดเดียว — นั่นคือเสน่ห์แรกของ Hotel du Vin & Bistro York ตัวตึกเป็นอาคาร Grade II listed ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนอนุรักษ์ และถูกแปลงเป็นโรงแรมบูทีคในสไตล์ที่แบรนด์ Hotel du Vin ถนัดที่สุด คือหยิบตึกเก่ามีเรื่องราวมาทำใหม่ให้อบอุ่นแบบ "บ้านของคนรักไวน์" มากกว่าจะเป็นโรงแรมเชนหน้าตาเหมือนกันทั่วประเทศ ห้องพักแต่ละห้องตั้งชื่อและแต่งตามธีมไวน์ ไม่ซ้ำกันสักห้อง บางห้องเพดานสูงโปร่งตามทรงตึกจอร์เจียน บางห้องมีรายละเอียดคลาสสิกอย่างเตียงหลังใหญ่ ผ้าลายเข้ม และเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่เลือกมาอย่างมีรสนิยม หลายห้องมาพร้อม walk-in shower แบบเดินเข้าและบางห้องมีอ่างอาบน้ำแยกต่างหาก เตียงนุ่มสบายที่รีวิวหลายเสียงชมว่าหลับสบาย เปิดประตูเข้าห้องแล้วให้ความรู้สึกเหมือนได้ไปนอนในบ้านเก่ามีระดับของเพื่อนที่ชอบสะสมไวน์ มากกว่าจะเป็นห้องพักทั่วไป — และนั่นคือสิ่งที่ทำให้คนติดใจกับที่นี่
อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก
ถ้าจะมีหัวใจสักดวงของโรงแรมนี้ ก็คงเป็นเรื่องกินดื่มอย่างไม่ต้องสงสัย ชั้นล่างคือ บิสโทรฝรั่งเศส คลาสสิกที่เสิร์ฟทั้งกลางวันและค่ำ บรรยากาศอบอุ่นแบบบิสโทรยุโรปดั้งเดิม โต๊ะไม้ เก้าอี้หนัง แสงไฟนวล ๆ เมนูเน้นอาหารฝรั่งเศสและวัตถุดิบตามฤดูกาล หลายคนตั้งใจจองห้องที่นี่ส่วนหนึ่งก็เพื่อมื้อค่ำมื้อนี้โดยเฉพาะ คู่กันคือ บาร์ชั้นล่างและ cellar bar ใต้ดิน ที่เป็นเสน่ห์ของแบรนด์ — ห้องอิฐเก่าบรรยากาศขรึม ๆ สลัว ๆ พร้อมลิสต์ไวน์ยาวเหยียดให้เลือกจิบ เหมาะนั่งยาว ๆ ก่อนหรือหลังมื้ออาหาร บางคืนก็เหมาะแค่ลงมานั่งจิบไวน์แก้วโปรดเงียบ ๆ ปล่อยเวลาให้ผ่านไปช้า ๆ ตอนเช้ามีอาหารเช้าทำสดที่หลายรีวิวชมว่าจัดเต็มและเริ่มต้นวันได้ดี ส่วนสิ่งอำนวยความสะดวกที่นี่เน้นความเป็นบูทีคอบอุ่นเป็นส่วนตัวมากกว่าจะมีฟิตเนสหรือสระว่ายน้ำแบบโรงแรมใหญ่ และที่หลายคนพูดถึงไม่แพ้เรื่องอาหารคือพนักงานท้องถิ่นยอร์กเชอร์ที่อบอุ่นจริงใจ ดูแลใส่ใจ และพร้อมแนะนำร้านเด็ดหรือที่เที่ยวในเมืองให้เหมือนเพื่อนเจ้าถิ่น
ทำเลและการเดินทาง
Hotel du Vin York ตั้งอยู่บนถนน The Mount ซึ่งเป็นย่านที่อยู่นอกกำแพงเมืองเก่าออกมาทางฝั่งตะวันตก เป็นถนนกว้างร่มรื่นที่เรียงรายด้วยตึกอิฐเก่าสวย ๆ บรรยากาศเงียบสงบกว่าใจกลางเมืองที่คึกคัก จากหน้าโรงแรมเดินไม่กี่นาทีก็ถึงประตูเมืองโบราณ Micklegate Bar หนึ่งในประตูกำแพงเมืองยอร์กที่มีประวัติยาวนาน เดินผ่านเข้าไปอีกราว 10 นาทีก็ทะลุเข้าใจกลางเมืองเก่า จากตรงนั้นจะไป The Shambles ตรอกยุคกลางชื่อดังที่บ้านไม้เก่าเอนเข้าหากัน York Minster มหาวิหารโกธิคยิ่งใหญ่ หรือย่านร้านรวง ร้านน้ำชา และผับเก่าก็เดินถึงได้สบาย ข้อดีของการอยู่ฝั่งนี้คือใกล้สถานีรถไฟ York Station มาก เดินเพียงราว 10–12 นาทีหรือนั่งแท็กซี่แป๊บเดียวก็ถึง เหมาะมากสำหรับคนที่มาด้วยรถไฟแล้วลากกระเป๋าเข้าที่พักได้ทันที พูดง่าย ๆ คือทำเลนี้ให้ความสมดุลระหว่างความสงบของย่านนอกกำแพงกับการเดินเข้าเมืองเก่าได้ในเวลาไม่นาน เหมาะกับคนที่ไม่ซีเรียสเรื่องต้องอยู่ติดจุดเที่ยวเป๊ะ ๆ แต่ชอบบรรยากาศร่มรื่นและการเดินทางสะดวกจากสถานีมากกว่า
ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง
พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — ข้อที่ต้องชั่งใจมากที่สุดคือทำเลที่อยู่นอกกำแพงเมือง แม้ The Mount จะเป็นย่านสวยและเดินเข้าเมืองเก่าผ่าน Micklegate Bar เพียงราว 10 นาที แต่ก็ไม่ได้อยู่ติดจุดเที่ยวหลักแบบโรงแรมในกำแพง คนที่อยากเปิดประตูออกมาก็เจอ The Shambles หรือ York Minster เลยอาจรู้สึกว่าต้องเดินไกลขึ้นนิด โดยเฉพาะช่วงค่ำหรือวันฝนตก อีกเรื่องที่เป็นธรรมชาติของตึกเก่าแปลงเป็นโรงแรมคือห้องแต่ละห้องไม่เหมือนกันเลยทั้งขนาดและเลย์เอาต์ บางห้องกว้างขวางเพดานสูงสวยงาม แต่บางห้องก็เล็กกว่าที่คาดหรือหันออกถนน ซึ่งอาจมีเสียงรถบ้างในบางช่วง ใครหลับยากแนะนำให้ขอห้องที่ไม่หันออกถนนและเช็กชนิดห้องให้ดีตอนจอง สุดท้ายคือเรื่องราคาและค่าใช้จ่าย ทั้งค่าห้อง อาหารในบิสโทร และไวน์อยู่ในระดับบูทีค-พรีเมียมพอควร บางรีวิวรู้สึกว่าค่ามื้ออาหารและเครื่องดื่มในโรงแรมค่อนข้างสูง และที่จอดรถมีจำกัดตามประสาตึกเก่า คนขับรถมาเองควรเช็กเรื่องที่จอดล่วงหน้าหรือเผื่อใช้ลานสาธารณะใกล้ ๆ ถ้ารับเงื่อนไขเหล่านี้ได้ เสน่ห์ของที่นี่ก็คุ้มค่าที่จะลอง
สรุปจากทีมเรา
จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Hotel du Vin & Bistro York คือโรงแรมที่ขายเสน่ห์ของตึกจอร์เจียนอนุรักษ์ บรรยากาศบูทีคสายไวน์ที่อบอุ่นมีคาแรกเตอร์ และมื้ออาหารกับไวน์ดี ๆ ในบิสโทรฝรั่งเศสและ cellar bar ใต้ดิน ได้อย่างเต็มภาคภูมิ ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือการเช็กอินเข้าตึกเก่ามีเรื่องราว ลงไปจิบไวน์ในบาร์ใต้ดินก่อนมื้อค่ำที่บิสโทร แล้วเดินเล่นเข้าเมืองเก่ายอร์กในวันรุ่งขึ้นแบบไม่รีบ ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวสุด ๆ แต่ถ้าหัวใจของทริปคือการอยู่ติดจุดเที่ยวในกำแพงเมืองแบบเดินถึงทุกอย่าง หรือคุณมองหาห้องมาตรฐานเป๊ะ ๆ ราคาประหยัด ทำเลนอกกำแพงและสไตล์บูทีคของที่นี่อาจไม่ตรงโจทย์ที่สุด โดยรวมเราให้ 8.7/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักและสายกินดื่มที่อยากได้ที่พักมีเสน่ห์ บรรยากาศดี พร้อมอาหารและไวน์เป็นไฮไลต์ของการพักผ่อนในยอร์ก
คะแนนแยกหมวด
ประเมินโดยทีม editorial จากการตรวจสอบข้อมูลและรีวิวจริง
คำตัดสินจริงใจ — ข้อดี & ข้อที่ควรรู้ก่อนจอง
- ตัวตึกเป็นคฤหาสน์อิฐ Grade II listed จากต้นศตวรรษที่ 19 ตั้งบนถนน The Mount ที่ร่มรื่น เสน่ห์ของตึกเก่าและบรรยากาศบูทีคอบอุ่นคือสิ่งที่รีวิวชมตรงกันมากที่สุด
- บิสโทรฝรั่งเศสคลาสสิกในโรงแรมเสิร์ฟทั้งกลางวันและค่ำ บรรยากาศดี อาหารดี เป็นจุดขายหลักของแบรนด์ Hotel du Vin ที่หลายคนตั้งใจมาเพื่อมื้อนี้โดยเฉพาะ
- บาร์ชั้นล่างและ cellar bar ใต้ดินบรรยากาศขรึม ๆ พร้อมลิสต์ไวน์ยาวเหยียด เหมาะนั่งจิบยาว ๆ ก่อนหรือหลังมื้อค่ำ — เป็นมุมที่แขกสายกินดื่มหลงรัก
- ห้องพักแต่งธีมไวน์ไม่ซ้ำกันสักห้อง หลายห้องมี walk-in shower เตียงนุ่ม และรายละเอียดคลาสสิก ให้ความรู้สึกเหมือนพักบ้านมีรสนิยมมากกว่าห้องโรงแรมทั่วไป
- พนักงานท้องถิ่นยอร์กเชอร์ที่รีวิวชมว่าอบอุ่นจริงใจ ดูแลเอาใจใส่ และให้คำแนะนำเรื่องร้านอาหารหรือที่เที่ยวในเมืองได้ดีเหมือนเพื่อนเจ้าถิ่น
- ตั้งอยู่นอกกำแพงเมืองบน The Mount เดินเข้าใจกลางเมืองเก่าผ่านประตู Micklegate Bar ราว 10 นาที — ไม่ได้อยู่ติดจุดเที่ยวหลักเหมือนโรงแรมในกำแพง คนไม่ชอบเดินอาจรู้สึกไกลนิด
- เป็นตึกเก่าที่แปลงเป็นโรงแรม ห้องแต่ละห้องขนาดและเลย์เอาต์ต่างกันมาก บางห้องกว้างสวย บางห้องเล็กกว่าคาดหรือมองออกถนน ควรเช็กชนิดห้องและขอห้องเงียบตอนจอง
- ราคา อาหาร และไวน์อยู่ในระดับบูทีค-พรีเมียมพอควร บางรีวิวรู้สึกว่าค่ามื้ออาหารและเครื่องดื่มในโรงแรมสูง และที่จอดรถมีจำกัดตามประสาตึกเก่าใจกลางเมือง ควรเช็กล่วงหน้า
เหมาะกับใคร
Match Score ตามไลฟ์สไตล์การเดินทาง
สิ่งอำนวยความสะดวก
ทำเล & สถานที่ใกล้เคียง
กิจกรรมน่าทำใกล้ York
ทัวร์รายวัน ตั๋วเข้าชม และกิจกรรมรอบ York — จองล่วงหน้าบน Klook รับ e-ticket ในมือถือ
ดูกิจกรรมใน Yorkลิงก์พันธมิตร — เราอาจได้ค่าคอมมิชชั่นโดยคุณไม่จ่ายเพิ่ม
เคล็ดลับจากทีมรีวิว
- ตั้งใจมาเพื่อมื้อค่ำที่บิสโทรกับไวน์สักขวด — จองโต๊ะล่วงหน้าโดยเฉพาะสุดสัปดาห์ เพราะเป็นจุดขายหลักและคนนอกก็มากินกันเยอะ
- ลงไปนั่ง cellar bar ใต้ดินสักครั้ง บรรยากาศอิฐเก่าขรึม ๆ จิบไวน์เงียบ ๆ คือมุมที่หลายคนชอบที่สุดแต่มักมองข้าม
- อยากได้ห้องเงียบให้ขอห้องที่ไม่หันออกถนน The Mount และถ้าขับรถมาเองให้เช็กเรื่องที่จอดล่วงหน้า เพราะตึกเก่าที่จอดจำกัด
