Grand Hyatt Baha Mar

โรงแรมแม่ของเมืองรีสอร์ตริมหาด Cable Beach

ลองนึกภาพ Baha Mar เป็นเหมือนเมืองรีสอร์ตขนาดย่อมริมหาดทรายขาวยาว 3 กิโลเมตรของบาฮามาส — มีโรงแรม 5 ดาวสามแบรนด์ คาสิโนใหญ่ที่สุดในแคริบเบียน ร้านอาหาร 40 กว่าร้าน สนามกอล์ฟ 18 หลุม สวนน้ำ และทะเลสาบเขตร้อนกลางคอมเพล็กซ์ และตรงใจกลางของเมืองนี้พอดีคือ Grand Hyatt Baha Mar โรงแรมแม่หลักขนาด 1,800 ห้องที่เปิดเต็มรูปแบบในปี 2018 หลังโปรเจกต์มูลค่าราว 4.2 พันล้านดอลลาร์ใช้เวลาก่อสร้างนานกว่าทศวรรษ ตัวโรงแรมเป็นตึกสูงโทนทราย-ฟ้าสี่ปีกโอบล้อมลานสระและสวนเขตร้อน พอเดินเข้าล็อบบี้แบบ open-air ที่เพดานสูงโล่งจะเห็นผ่านไปถึงทะเลสีฟ้าครามด้านหลังเลย ดีไซน์เน้นความโปร่งสบาย กลิ่นไอร่วมสมัยผสมแคริบเบียน ทั้งงานไม้ละมุน เซรามิกพื้นถิ่น และเฟอร์นิเจอร์ทอเส้นใยธรรมชาติ บรรยากาศจะคึกคักไม่ขาดผู้คน เพราะที่นี่คือทางผ่านเข้าออกของคาสิโน ห้องอาหาร และสระน้ำหลักของทั้งคอมเพล็กซ์ ใครชอบรีสอร์ตที่มีชีวิตชีวาแบบเดินไปไหนก็มีคนยิ้มทักจะถูกใจมาก ห้องพักส่วนใหญ่มีบัลโคนีหันออกทะเล สระว่ายน้ำ หรือสวน รีวิวจำนวนมากชมว่าห้องสะอาด เตียงนุ่ม และเสียงไม่รบกวนเพราะตึกแยกออกห่างจากโซนคาสิโนพอสมควร

คาสิโน ร้านอาหาร 40 ร้าน และสระน้ำเกือบสิบสระ

เสน่ห์ที่สุดของการพักที่ Grand Hyatt คือคุณแทบไม่ต้องออกไปไหนเลยทั้งทริปก็มีกิจกรรมไม่ซ้ำให้ทำทุกวัน เริ่มจาก Baha Mar Casino ที่ติดล็อบบี้พอดี — พื้นที่ 100,000 ตารางฟุต ใหญ่ที่สุดในแคริบเบียน มีโต๊ะ 119 โต๊ะและเครื่องสล็อตกว่า 1,000 เครื่อง บรรยากาศไฮเอนด์แต่ไม่หยิ่ง เปิดทั้งวันทั้งคืน ใครชอบลุ้นมีของให้ลองตลอด เดินทะลุไปอีกหน่อยคือ Royal Blue Golf Course สนาม 18 หลุมของ Jack Nicklaus ที่กรีนสีมรกตทอดตัวลึกเข้าไปกลางทะเลสาบเขตร้อน — แค่นั่งจิบกาแฟริมเฟอร์เวย์ตอนเช้าก็ฟินแล้ว ด้านอาหารคือไฮไลต์จริง ๆ ของที่นี่ — ร้านในคอมเพล็กซ์มีมากกว่า 40 ร้าน รวม Katsuya by Starck ห้องอาหารญี่ปุ่นที่ Philippe Starck ดีไซเนอร์ระดับโลกจัดบรรยากาศไว้สลัวอบอุ่น เสิร์ฟซูชิและโรบาตะที่รีวิวยกให้สนุกสุดในทริป, Cafe Madeleine สไตล์เบเกอรี-เฟรนช์สำหรับมื้อเช้าและกาแฟ, Costa ที่ทำอาหารบาฮามาเหนียนแท้แบบ conch chowder และ cracked conch ตำรับท้องถิ่น และอีกหลายร้านสตีกเฮ้าส์ พิซเซเรีย และบาร์ริมหาด ส่วนสระน้ำเกือบสิบสระกระจายตัวอยู่ในคอมเพล็กซ์ — สระอินฟินิตี้สำหรับผู้ใหญ่หันออกทะเลพร้อมเตียงนวมในน้ำและพูลบาร์, สระตื้นและสไลเดอร์สำหรับเด็ก, สระสปาวิวสวน ไปจนถึง Baha Bay สวนน้ำ 15 เอเคอร์ที่มีคลื่นเทียม แม่น้ำขี้เกียจ และสไลเดอร์ใหญ่ ๆ (ค่าผ่านประตูแยก) ครอบครัวที่มากับเด็กแทบไม่ต้องวางแผนเลย

ทำเล Cable Beach และการเดินทาง

Cable Beach เป็นหาดหลักของฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของเกาะ New Providence — ทรายขาวละเอียดเหมือนแป้ง น้ำใสสีฟ้าเทอร์ควอยซ์แบบโปสต์การ์ด คลื่นเบา ๆ เหมาะเล่นน้ำกับเด็ก ๆ และยาวเหยียดราว 3 กิโลเมตรจนเดินกินลมยามเย็นได้สบาย ๆ Grand Hyatt อยู่ติดหาดพอดี เปิดประตูหลังโรงแรมก็ลงทรายเลย ไม่ต้องเดินไกล จากโรงแรมขับรถราว 15 นาทีถึงสนามบินนานาชาติ Lynden Pindling (NAS) ทำให้สะดวกตั้งแต่ก้าวลงเครื่อง ส่วน Downtown Nassau ที่มีตลาด Straw Market, ป้อม Fort Charlotte และร้านอาหารท้องถิ่นที่ Arawak Cay (หรือที่คนเรียกว่า Fish Fry) อยู่ห่างราว 10-15 นาทีรถยนต์ — แท็กซี่จากโรงแรมไม่กี่ร้อยบาทไทย หรือนั่ง Jitney รถบัสท้องถิ่นถูกกว่ามาก ใครอยากออกไปลองอาหารบาฮามาเหนียนแบบราคาคนท้องถิ่น Arawak Cay คือคำตอบ — Conch salad สด ๆ และ cracked conch ทอดกรอบราคาครึ่งหนึ่งของในรีสอร์ต ส่วนเรือเฟอร์รีไป Paradise Island ที่มี Atlantis Resort ก็มีให้ขึ้นจาก Downtown ใช้เวลาราว 30 นาที

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อให้ตัดสินใจง่ายขึ้น — ข้อแรกที่รีวิวบ่นบ่อยที่สุดคือ ขนาดของโรงแรม ด้วยจำนวนห้อง 1,800 ห้องในตัวเดียวไม่นับโรงแรมอื่น ๆ ในคอมเพล็กซ์ ช่วงเทศกาลคริสต์มาส-ปีใหม่หรือสปริงเบรกอเมริกัน เช็กอินบางครั้งต้องรอเป็นชั่วโมง คิวลิฟต์ตอนเช้าและร้านอาหารยอดฮิตก็เต็มเร็ว ถ้ามาช่วงพีคควรเช็กอินช่วงบ่ายเลี่ยงคิวพีค ข้อสองคือ ราคาอาหารและเครื่องดื่มในคอมเพล็กซ์อยู่ในระดับรีสอร์ตหรู — ค็อกเทลริมสระแก้วละ 18-25 ดอลลาร์ มื้อค่ำต่อหัวที่ Katsuya ราว 100 ดอลลาร์ขึ้น และอาหารเช้าบุฟเฟต์ผู้ใหญ่ราว 50 ดอลลาร์ ใครคุมงบควรเลือกซื้อ meal plan ล่วงหน้าหรือออกไปกินที่ Arawak Cay บ้าง สาม Wi-Fi ในห้องบางครั้งช้าและสะดุดในช่วงคนแน่น ถ้าทำงานออนไลน์ไปด้วยควรเตรียม hotspot สำรอง สี่บรรยากาศของที่นี่คือ รีสอร์ตซิตี้ใหญ่ ๆ ที่คึกคักตลอดเวลา เพราะเป็นทางผ่านของผู้คนเข้าออกคาสิโนและร้านอาหาร ใครอยากได้บรรยากาศบูทีคเงียบ ๆ ส่วนตัวจริง ๆ ใน Baha Mar เดียวกัน Rosewood Baha Mar 185 ห้องเล็กกว่ามากและมีบีชส่วนตัวเงียบกว่าน่าจะตอบโจทย์กว่า ห้าสุดท้ายคือเรื่องค่าธรรมเนียมรีสอร์ตเพิ่มเติมราว 50 ดอลลาร์/คืน ที่ไม่รวมในราคาห้องตอนจอง ลองเช็กตอนจองให้ชัดจะได้ไม่ตกใจตอนเช็กเอาต์

สรุปจากทีมเรา

จากการไล่อ่านรีวิวจริงและเทียบกับโรงแรมในคอมเพล็กซ์เดียวกัน Grand Hyatt Baha Mar คือตัวเลือกที่ลงตัวที่สุดสำหรับ ครอบครัวที่มากับเด็กและคนที่อยากมีทุกอย่างใกล้มือ — ตื่นมาเดินทรายขาวบน Cable Beach ตอนเช้า แวะกินครัวซองต์ที่ Cafe Madeleine กลางวันลอยตัวในสระอินฟินิตี้หรือพาเด็ก ๆ ไปสไลเดอร์ที่ Baha Bay เย็นกินซูชิที่ Katsuya และปิดท้ายด้วยลุ้นโต๊ะแบล็กแจ็คในคาสิโน ทั้งหมดเดินเชื่อมในร่มแบบไม่ต้องโดนแดดร้อน เหมาะกับทริปครอบครัวและคู่รักที่ชอบความหลากหลายของกิจกรรม ส่วนคนที่ตามหาความเงียบสงบส่วนตัวแบบบูทีค หรือคนที่อยากใกล้ชิดวัฒนธรรมท้องถิ่นจริง ๆ ที่นี่อาจคึกคักเกินไป ทีมเราให้ 8.7/10 — แพ้บูทีคหรูในแง่ความเป็นส่วนตัว แต่ชนะขาดในแง่ความครบและความสนุกของทั้งทริป