Garden Terrace Nagasaki Hotels & Resorts

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองนึกภาพรีสอร์ตที่ไม่ได้เป็นเพียงโรงแรม แต่เป็นงานสถาปัตยกรรมที่หลอมรวมกับเขาธรรมชาติ — นั่นแหละคือ Garden Terrace Nagasaki ผลงานออกแบบโดย Kengo Kuma สถาปนิกชื่อก้องโลกผู้ออกแบบสนามกีฬาโอลิมปิกโตเกียว 2020 รีสอร์ตมีเพียง 38 ห้องเท่านั้น ตั้งบนไหล่เขาอินาซะที่มองลงไปเห็นเส้นขอบฟ้าและอ่าวนางาซากิทั้งหมด ห้องพักออกแบบเรียบโก้สไตล์โมเดิร์นญี่ปุ่น ใช้ไม้สีอุ่น กระจกบานใหญ่ และผ้าทอพื้นเมืองที่ทำให้บรรยากาศนุ่มสบายตา หลายห้องมีระเบียงส่วนตัวมองวิวเมือง บางห้องมีเตาผิงสำหรับฤดูหนาว และมีห้องวิลล่าแยกหลังที่ความเป็นส่วนตัวสูงขึ้นไปอีก งานคราฟต์ทุกตารางนิ้วสะท้อนวิสัยทัศน์ของ Kuma ที่เชื่อในการใช้วัสดุธรรมชาติเพื่อให้สถาปัตยกรรม "หายไป" ในธรรมชาติ เดินเข้าไปในห้องแล้วรู้สึกเหมือนพักในงานศิลปะที่มีชีวิต เตียงนุ่ม แสงไฟอบอุ่น และทุกรายละเอียดผ่านการคิดมาอย่างประณีต ใครชอบดีไซน์มีคาแรกเตอร์ น่าจะหลงรักที่นี่ตั้งแต่ก้าวแรก

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

หัวใจของการพักที่นี่กระจายอยู่หลายมุม แต่ที่พลาดไม่ได้คือ วิวกลางคืน ของนางาซากิที่ได้รับการยกย่องเป็นหนึ่งใน World's Top Three Night Views คู่กับฮ่องกงและโมนาโก ค่ำวันท้องฟ้าใสมองลงจากระเบียงห้องหรือร้านอาหารแล้วเห็นเมืองทั้งเมืองเปลี่ยนเป็นทะเลแสงไฟวิบวับ เป็นโมเมนต์ที่หลายรีวิวบอกว่าลืมไม่ลง รีสอร์ตมีร้านอาหารถึง 4 ห้อง ตั้งแต่ kaiseki ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่เน้นวัตถุดิบตามฤดู ฝรั่งเศสไฟน์ไดน์นิ่งที่ผสานเทคนิคยุโรปกับวัตถุดิบคิวชู อิตาเลียน และบาร์ค็อกเทลริมระเบียงที่นั่งจิบไวน์ชมวิวยามค่ำ ทุกห้องราคาสูงระดับไฟน์ไดน์นิ่งแต่คุณภาพอาหารและการนำเสนอตามมาตรฐาน นอกจากนี้ยังมีสปาในรีสอร์ตที่ใช้น้ำมันและสารสกัดจากธรรมชาติ บริการพนักงานรีวิวชมตรงกันว่าใส่ใจและคาดเดาความต้องการได้ดี ทำให้รู้สึกเหมือนได้รับการดูแลใกล้ชิดแบบรีสอร์ตเล็ก

ทำเลและการเดินทาง

Garden Terrace ตั้งอยู่บน เขาอินาซะ (Akizukimachi) ห่างจากใจกลางเมืองและสถานี JR Nagasaki ราว 15 นาทีโดยรถยนต์ ทำเลแบบนี้พิเศษตรงที่คุณได้อยู่บนเขาเงียบสงบเป็นส่วนตัว ในขณะที่ยังเข้าถึงเมืองได้สะดวก เพราะรีสอร์ตมี รถรับ-ส่งฟรี ระหว่างรีสอร์ตและสถานี JR Nagasaki ทุกวัน จึงไม่ต้องห่วงค่าแท็กซี่หรือเรียกรถยาก จากสถานี JR Nagasaki สามารถขึ้นรถรางเข้าเมืองเก่าเที่ยว Glover Garden, Oura Church, Dejima, Chinatown ได้ทุกย่าน หรือนั่งรถเมล์ไป Peace Park และ Atomic Bomb Museum สถานีกระเช้า Mt Inasa Ropeway ที่ขึ้นยอดเขาชมวิวกลางคืนก็อยู่ใกล้ ใครอยากขึ้นยอดเขาเพิ่มเติมเดินหรือเรียกแท็กซี่สั้น ๆ ก็ถึง สนามบินนางาซากิอยู่ห่างราว 50 นาทีโดยรถบัส รวมแล้วทำเลนี้ตอบโจทย์คนที่อยากได้รีสอร์ตหรูเงียบสงบที่ไม่ตัดขาดจากเมือง พร้อมวิวระดับโลกเป็นของขวัญทุกค่ำ

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกคือ ทำเลบนเขา ที่แม้จะมีรถรับ-ส่งฟรีถึงสถานี แต่การจะไปแต่ละจุดเที่ยวต้องวางแผนเวลา ไม่เหมือนพักในใจกลางเมืองที่เดินออกไปเที่ยวได้ทันที ใครอยากเที่ยวอิสระไม่ติดตารางรถรับ-ส่งอาจรู้สึกว่ามีข้อจำกัดบ้าง ข้อสองคือเรื่อง ราคา ที่สูงกว่าโรงแรมในใจกลางเมืองหลายเท่า โดยเฉพาะห้องวิลล่าและห้องพร้อมเตาผิง ห้องพักไม่ได้กว้างมหึมาแบบรีสอร์ตชายหาดราคาเท่ากัน เน้นที่ดีไซน์และงานคราฟต์มากกว่าขนาด ใครคาดหวังห้องสวีตกว้าง ๆ ควรปรับความคาดหวัง ข้อสามคือ ตัวเลือกอาหารนอกรีสอร์ตจำกัด เพราะอยู่บนเขา และร้านอาหารในรีสอร์ตทั้ง 4 ห้องราคาสูงระดับไฟน์ไดน์นิ่ง ใครอยากลองอาหารท้องถิ่นราคาเป็นมิตรอย่าง champon, sara udon หรือ kakuni manju ต้องลงเขาเข้าเมือง ควรเผื่อเวลาและงบส่วนนี้ไว้

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเราไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Garden Terrace Nagasaki คือรีสอร์ตที่ขาย "งานสถาปัตยกรรม Kengo Kuma + วิวกลางคืน Top 3 ของโลก + ความเป็นส่วนตัวเงียบสงบ" ได้อย่างเต็มภาคภูมิ ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือการตื่นมาบนเขาที่มองเห็นอ่าวนางาซากิ จิบกาแฟริมระเบียง เที่ยวเมืองตอนกลางวัน แล้วกลับมาดูเมืองเปลี่ยนเป็นทะเลแสงไฟยามค่ำพร้อมมื้อ kaiseki ระดับไฟน์ไดน์นิ่ง ที่นี่คือตัวเลือกที่หาที่เปรียบยาก เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก ฮันนีมูน และคนที่ต้องการรีสอร์ตหรูเงียบสงบที่มีคาแรกเตอร์ชัดเจน แต่ถ้าคุณเดินทางกับครอบครัวเด็กเล็กที่ต้องเดินเที่ยวอิสระบ่อย หรือมองหาที่พักคุ้มราคาในใจกลางเมือง ทำเลและระดับราคาของที่นี่อาจไม่ตรงโจทย์ โดยรวมเราให้ 9.0/10 สำหรับรีสอร์ตที่นิยามความหรูแบบมีรสนิยมและเงียบสงบของนางาซากิ