Frederic Koklen Boutique Hotel

ตึกเก่าเล่าเรื่อง กับบรรยากาศที่หาที่อื่นยาก

สิ่งแรกที่ทำให้ Frederic Koklen ต่างจากโรงแรมทั่วไป คือมันไม่ได้พยายามเป็นโรงแรมเชนตัวใหญ่เลย มันคือบูทีคเล็ก ๆ ในตึกเก่าศตวรรษที่ 19 ที่ถูกรีโนเวตอย่างพิถีพิถัน ลองนึกภาพว่าคุณเดินเข้าไปแล้วเจอเฟอร์นิเจอร์คลาสสิก งานไม้ และของตกแต่งที่ดูเหมือนบ้านของนักสะสมรสนิยมดี รีวิวรายหนึ่งถึงกับบอกว่า "ที่นี่สู้กับบูทีคโฮเทลดี ๆ ที่ไหนในยุโรปได้สบาย" จุดที่หลายคนหลงรักคือแต่ละชั้นมีธีมของตัวเอง ทั้งสเปน อิตาลี และฝรั่งเศส ทำให้การพักที่นี่รู้สึกเหมือนได้เดินเที่ยวในบ้านสวย ๆ มากกว่าแค่นอนค้างคืนธรรมดา

ห้องพักที่รีวิวเล่าว่าสะอาดและหลับสบาย

เรื่องห้องพัก แขกหลายคนพูดตรงกันว่าสะอาดเอี่ยมและตกแต่งสวย ห้องเป็นสไตล์คลาสสิก มีเครื่องปรับอากาศ ทีวี มินิบาร์ พร้อมเสื้อคลุมและรองเท้าแตะให้ รายละเอียดเล็ก ๆ ที่ทำให้รู้สึกว่าได้รับการดูแล สิ่งที่รีวิวชมบ่อยที่สุดคือเตียง หลายคนบอกว่านุ่มสบายจนหลับสนิท ซึ่งสำหรับคนที่เดินเที่ยวทั้งวันในเมืองเก่าแล้ว การได้กลับมานอนบนเตียงดี ๆ ในห้องเงียบ ๆ ถือเป็นความสุขที่ประเมินค่าไม่ได้ อีกข้อที่แขกชอบคือ แม้โรงแรมจะอยู่ใจกลางเมือง แต่เพราะตั้งอยู่บนซอยเล็ก Nekrasova ที่เงียบสงบ จึงไม่มีเสียงรบกวนจากถนนใหญ่

คาเฟ่ Sophie และอาหารเช้าที่ได้คำชม

ชั้นล่างของโรงแรมมีคาเฟ่ชื่อ Sophie เสิร์ฟอาหารสไตล์ฝรั่งเศสผสมกับเมนูท้องถิ่นของโอเดสซา รีวิวหลายรายพูดถึงอาหารเช้าในแง่บวก มีคนหนึ่งชมไข่เจียวเป็นพิเศษ บอกว่าอร่อยมาก การได้เริ่มเช้าด้วยอาหารดี ๆ ในบรรยากาศอบอุ่นก่อนออกไปเดินเที่ยว เป็นอะไรที่ช่วยให้ทั้งวันเริ่มต้นได้สดใส นอกจากนี้โรงแรมยังมีลานนั่งเล่นกลางแจ้งเล็ก ๆ ให้นั่งจิบกาแฟรับลมได้ และที่หลายคนชอบมากคือ มีที่จอดรถฟรี ซึ่งสำหรับทำเลกลางเมืองเก่าแบบนี้ ถือว่าหายากและช่วยประหยัดไปได้เยอะเลย

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

เพื่อให้การพักราบรื่นที่สุด มีสองสามอย่างที่อยากบอกไว้ก่อนแบบตรง ๆ อย่างแรก ที่นี่เป็นบูทีคขนาดเล็ก จำนวนห้องมีจำกัด ช่วงไฮซีซันจึงมักเต็มเร็ว ถ้าวางแผนเที่ยวไว้แล้วแนะนำให้จองล่วงหน้าเผื่อไว้ อย่างที่สอง แม้รีวิวส่วนใหญ่จะชมบริการ แต่ก็มีบางรายใน Tripadvisor ที่รู้สึกว่าการดูแลที่เคาน์เตอร์ต้อนรับยังไม่สม่ำเสมอในบางครั้ง ซึ่งเป็นเรื่องปกติของโรงแรมเล็กที่พึ่งพาทีมงานไม่กี่คน เคล็ดลับคือสื่อสารความต้องการให้ชัดตั้งแต่ตอนจองและตอนเช็กอิน สุดท้าย เงื่อนไขอาหารเช้าต่างกันตามแพ็กเกจ บางห้องรวมบางห้องไม่รวม แนะนำให้อ่านรายละเอียดห้องตอนกดจองและยืนยันกับโรงแรมอีกครั้งจะสบายใจกว่า

สรุปจากทีมเรา

ถ้าให้สรุปสั้น ๆ Frederic Koklen เหมาะมากสำหรับคู่รักหรือนักเดินทางที่มองหาที่พักที่มีเสน่ห์และเรื่องราว มากกว่าโรงแรมมาตรฐานทั่วไป จุดแข็งชัดเจนคือทำเลที่เดินถึงทุกไฮไลต์ของเมืองเก่าโอเดสซา ทั้งบันได Potemkin ถนน Deribasovskaya และโรงอุปรากร บวกกับห้องสวยคลาสสิก เตียงนุ่ม อาหารเช้าที่ได้คำชม และที่จอดรถฟรีที่หายาก จนเคยคว้ารางวัล Travelers' Choice และติดอันดับต้น ๆ ของเมืองมาแล้ว ถ้าคุณเป็นคนที่ให้ค่ากับรายละเอียดงาม ๆ และบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนพักบ้านเพื่อน ที่นี่น่าจะถูกใจคุณไม่น้อยเลยค่ะ