Four Seasons Hotel Hong Kong

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองนึกภาพโรงแรมห้าดาวที่ฝังตัวอยู่ในตึกระฟ้าใจกลางย่านการเงิน Central ริมอ่าววิกตอเรียพอดิบพอดี — นั่นแหละคือเสน่ห์แรกของ Four Seasons Hotel Hong Kong ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2005 ในคอมเพล็กซ์ IFC ห้องพักและสวีตรวมราว 399 ห้องวางตัวอยู่บนชั้นสูงเหนือเมือง จุดที่ทำให้คนหลงรักคือกระจกบานใหญ่จากพื้นจรดเพดานที่เปิดวิวออกมาแทบทุกห้อง — ฝั่ง Harbour View เห็นอ่าววิกตอเรียและสกายไลน์ฝั่ง Kowloon ทอดยาว ส่วนฝั่งเมืองก็เห็นตึกระฟ้า Central ระยิบระยับยามค่ำคืน การตกแต่งเป็นสไตล์คลาสสิกหรูอบอุ่น โทนสีนวลตัดกับงานไม้และหินอ่อน เตียงนุ่มแน่นที่รีวิวหลายเสียงชมว่าหลับสบายเป็นพิเศษ ห้องน้ำหินอ่อนกว้างขวางพร้อมอ่างแช่ที่หลายห้องวางไว้ริมหน้าต่างให้นอนแช่มองวิวเมืองได้ ใครชอบความหรูแบบดั้งเดิมที่เนี้ยบทุกรายละเอียดน่าจะถูกใจมาก

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

ถ้าจะมีหัวใจสักดวงของที่นี่ ก็คงเป็นเรื่องอาหารและสระว่ายน้ำ เริ่มที่ห้องอาหารก่อน — Four Seasons Hong Kong ขึ้นชื่อว่ามีห้องอาหารที่กวาดดาวมิชลินรวมกันมากที่สุดในเมืองภายใต้หลังคาเดียว ดาวเด่นคือ Caprice ห้องอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยที่นั่งมองวิวฮาร์เบอร์ กับ Lung King Heen ห้องอาหารกวางตุ้งที่เคยสร้างประวัติศาสตร์เป็นร้านอาหารจีนแห่งแรกของโลกที่ได้สามดาวมิชลิน เสิร์ฟติ่มซำและอาหารกวางตุ้งร่วมสมัยที่หลายคนยกให้เป็นมื้อที่น่าจดจำที่สุดของทริป ขึ้นไปชั้น 6 คือไฮไลต์ที่คนถ่ายรูปลงโซเชียลกันมากที่สุด — สระว่ายน้ำลอยฟ้า 2 สระหันออกอ่าววิกตอเรียเต็มตา มีทั้งสระอุ่นและสระเย็น จากุซซี่ริมขอบ และเตียงอาบแดดที่นั่งจิบเครื่องดื่มมองเรือแล่นผ่านได้ทั้งบ่าย ข้าง ๆ กันคือ สปา Four Seasons ขนาดใหญ่ที่รีวิวยกให้เป็นหนึ่งในที่ดีที่สุดของเมือง มีห้องทรีตเมนต์หลายห้อง โซนผ่อนคลาย และบริการที่อบอุ่นจนหลายคนอยากกลับไปอีก ปิดท้ายด้วยฟิตเนสครบเครื่องและบาร์ในล็อบบี้ให้นั่งจิบก่อนหรือหลังมื้อค่ำ

ทำเลและการเดินทาง

ทำเลคือไพ่เด็ดที่สุดของที่นี่จริง ๆ โรงแรมตั้งอยู่ในคอมเพล็กซ์ IFC ใจกลาง Central ติดอ่าววิกตอเรีย เดินออกจากล็อบบี้ในร่มก็ทะลุเข้า IFC Mall ห้างหรูที่มีทั้งแบรนด์เนม ร้านอาหาร และซูเปอร์มาร์เก็ตได้เลย ที่เด็ดกว่านั้นคือเชื่อมตรงเข้าสถานี MTR Hong Kong (สาย Tung Chung) และสถานี Airport Express ที่นั่งจากสนามบินฮ่องกงถึงใจกลางเมืองแค่ราว 24 นาที — หมายความว่าลากกระเป๋าจากสนามบินถึงหน้าห้องได้แทบไม่ต้องเจอแดดเจอฝนเลยสักนิด รอบ ๆ ยังเป็นย่าน Central ที่เดินเล่นได้ทั้งวัน ใกล้ท่าเรือ Star Ferry ที่นั่งข้ามฟากไป Tsim Sha Tsui ชมวิวฮาร์เบอร์ในราคาไม่กี่บาท ใกล้ย่าน SoHo และ Lan Kwai Fong ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์ และนั่ง MTR ไม่กี่ป้ายก็ถึงจุดเที่ยวฝั่งเกาะฮ่องกงและ Kowloon สรุปง่าย ๆ คือถ้าอยากอยู่ตรงกลางเมืองแบบเชื่อมทุกอย่างในจุดเดียว ทำเลนี้แทบหาที่ติไม่ได้

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — เรื่องแรกที่ต้องชั่งใจคือราคา ที่นี่อยู่ในระดับสูงสุดของกลุ่มห้าดาวในเมือง โดยเฉพาะห้องฝั่งวิวฮาร์เบอร์และช่วง high season ที่ขยับขึ้นไปอีกไม่น้อย ถ้างบจำกัด ห้องวิวเมือง (City View) จะเบากระเป๋ากว่าแต่ก็ยังได้บรรยากาศตึกระฟ้าสวย ๆ อีกเรื่องคือทำเล — แม้จะเชื่อมต่อสะดวกสุด แต่ย่าน Central เน้นออฟฟิศและการเงิน พอตกค่ำร้านรวงปิดเร็วและบรรยากาศเงียบกว่าฝั่ง Tsim Sha Tsui หรือ Mong Kok ที่คึกคักทั้งคืน ใครเป็นสายเดินตลาดกลางคืน กินสตรีทฟู้ด หรือช้อปจนดึก อาจต้องนั่ง MTR ข้ามไปฝั่ง Kowloon บ่อยหน่อย สุดท้ายคือสไตล์การตกแต่งที่ออกแนวคลาสสิกหรูแบบดั้งเดิม บางรีวิวรู้สึกว่าให้อารมณ์ "ผู้ใหญ่" และไม่โมเดิร์นจัดจ้านเท่าโรงแรมเปิดใหม่ในเมือง ถ้าคุณชอบดีไซน์มินิมอลร่วมสมัยแบบเท่ ๆ จุดนี้อาจรู้สึกเฉย ๆ ได้ แต่ถ้าให้ค่ากับความเนี้ยบและบริการที่ไว้ใจได้ นี่คือข้อดีมากกว่าข้อเสีย

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายร้อยเสียง Four Seasons Hotel Hong Kong คือโรงแรมที่ขายทำเลใจกลาง Central ริมอ่าวแบบเชื่อมตรงเข้าห้าง รถไฟ และ Airport Express วิวฮาร์เบอร์จากห้องและสระลอยฟ้า ห้องอาหารดาวมิชลินรวมกันมากที่สุดในเมือง และบริการที่อบอุ่นลื่นไหลจนเป็นที่ชื่นชมเกือบเป็นเอกฉันท์ ได้อย่างเต็มภาคภูมิ ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือลงเครื่องแล้วนั่ง Airport Express ถึงห้องในไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ตื่นมาว่ายน้ำมองอ่าววิกตอเรีย ต่อด้วยมื้อค่ำที่ Caprice หรือ Lung King Heen แล้วเดินช้อป IFC Mall ใต้ตึก ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวสุด ๆ แต่ถ้างบเป็นข้อจำกัดหลัก หรือหัวใจของทริปคือชีวิตกลางคืนคึกคักและสตรีทฟู้ดฝั่ง Kowloon ทำเลย่าน Central ที่เงียบยามค่ำอาจไม่ใช่จุดที่สนุกที่สุด โดยรวมเราให้ 9.2/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก นักเดินทางสายลักชัวรี และคนทำงานที่อยากได้ทำเลเชื่อมทุกอย่างในจุดเดียวพร้อมวิวและบริการระดับท็อป