Fairmont Century Plaza

ห้องพัก

ลองนึกภาพตึกโค้งสง่างามใจกลาง Century City ที่ออกแบบโดย Minoru Yamasaki สถาปนิกคนเดียวกับเวิลด์เทรดเซ็นเตอร์ เปิดครั้งแรกตั้งแต่ปี 1966 และเคยเป็นที่พักของประธานาธิบดีสหรัฐฯ หลายคนจนได้ฉายาว่า "ทำเนียบขาวฝั่งตะวันตก" — นั่นแหละคือเสน่ห์ของ Fairmont Century Plaza ที่ผ่านการปิดบูรณะครั้งใหญ่หลายปีแล้วกลับมาเปิดใหม่เอี่ยมในปี 2021 ห้องพักและสวีทราว 400 ห้องได้รับการออกแบบใหม่หมดในโทนอุ่นทันสมัย ผสมไม้ หินอ่อน และผ้าเนื้อนุ่ม ให้ความรู้สึกหรูแบบร่วมสมัยที่สบายตาไม่เย็นชา จุดที่หลายรีวิวชอบมากคือห้องส่วนใหญ่กว้างขวางกว่ามาตรฐานโรงแรมหรูในเมือง และมี ระเบียงส่วนตัว ให้เปิดประตูออกไปรับลมแคลิฟอร์เนียและมองวิวเมืองหรือพระอาทิตย์ตก เตียงนุ่มสบาย ห้องน้ำหินอ่อนกว้างพร้อมของใช้ครบ และเทคโนโลยีในห้องใช้ง่ายแบบโรงแรมใหม่ ตื่นเช้ามาเปิดม่านเจอแสงสว่างกับระเบียงของตัวเอง แล้วรู้ว่าทุกอย่างรอบตัวเพิ่งสร้างใหม่หมด — ความรู้สึกสะอาดเอี่ยมแบบนี้คือสิ่งที่คนชมตรงกันมากที่สุด ใครชอบห้องกว้าง ใหม่ และดีไซน์อุ่น ๆ ทันสมัย น่าจะถูกใจที่นี่เป็นพิเศษ

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

ถ้าจะมีหัวใจสักดวงของโรงแรมนี้หลังบูรณะ ก็คงเป็น สปาขนาดใหญ่ราว 14,000 ตารางฟุต ที่รีวิวหลายเสียงยกให้เป็นไฮไลต์ มีทั้งห้องทรีตเมนต์หลายห้อง โซนผ่อนคลาย และบรรยากาศเงียบสงบที่ทำให้รู้สึกเหมือนหลบมาดูแลตัวเองอีกโลกหนึ่ง ออกมาด้านนอกคือ สระว่ายน้ำกลางแจ้ง ให้เอนกายรับแดดในวันอากาศดีแบบ LA และฟิตเนสครบครันสำหรับสายออกกำลัง ด้านอาหารก็จัดเต็ม ไฮไลต์คือห้องอาหารฝรั่งเศส Lumière ที่เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยในบรรยากาศหรูสบาย เหมาะกับมื้อค่ำพิเศษ บวกร้านอาหารและบาร์อื่น ๆ ในตึกที่ให้เลือกตั้งแต่มื้อสบาย ๆ ไปจนถึงเครื่องดื่มยามเย็น หลายรีวิวบอกว่าไม่ต้องออกไปไหนไกลก็กินดื่มได้ครบในโรงแรม สิ่งที่ทำให้ที่นี่ได้ใจคนเพิ่มคือ บริการ ที่หลายรีวิวชมว่าพนักงานอบอุ่น ใส่ใจ และช่วยเหลือดี ตั้งแต่เช็กอินไปจนถึงคำขอเล็ก ๆ น้อย ๆ ระหว่างเข้าพัก รวมแล้วเป็นโรงแรมที่เหมาะกับการพักยาว ๆ แบบไม่ต้องรีบไปไหน

ทำเลและการเดินทาง

ทำเลของที่นี่อยู่ใจกลาง Century City บนถนน Avenue of the Stars ซึ่งเป็นย่านธุรกิจและช้อปปิ้งสำคัญฝั่งตะวันตกของ LA จุดที่สะดวกสุดคือเดินถึงห้าง Westfield Century City ได้ในไม่กี่นาที — เป็นศูนย์การค้ากลางแจ้งขนาดใหญ่ที่มีทั้งร้านอาหาร โรงหนัง และแบรนด์ช้อปปิ้งครบ ทำให้มื้อค่ำหรือการเดินเล่นยามเย็นหาได้ง่ายโดยไม่ต้องขับรถ ส่วน Beverly Hills และถนนช้อปปิ้งหรูระดับโลกอย่าง Rodeo Drive ก็อยู่ใกล้แค่ขับรถราว 5–10 นาที ความที่อยู่ฝั่งตะวันตกยังทำให้ไปหาด Santa Monica หรือ Venice ได้ไม่ไกลเกินไปในวันที่อยากเห็นทะเล ข้อที่ต้องเข้าใจคือ LA เป็นเมืองที่กระจายตัวมาก รถติดหนัก และไม่มีสถานีรถไฟใกล้โรงแรม การเดินทางจึงต้องพึ่งรถเช่า Uber หรือบริการรถของโรงแรมเป็นหลัก แต่ด้วยทำเลที่อยู่ใจกลางย่านฝั่งตะวันตกและเดินถึงห้างได้ การไปไหนมาไหนก็ยังสะดวกในแบบของมัน เหมาะกับคนที่เน้นพักผ่อน ช้อปปิ้ง และดินเนอร์ในย่านฝั่งตะวันตกมากกว่าการเดินเที่ยวเมืองเก่า

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — ข้อแรกที่เจอบ่อยในรีวิวคือเรื่อง ราคาและค่าใช้จ่ายเสริม ตัวห้องอยู่ในระดับสูงตามโรงแรมหรูใหม่อยู่แล้ว และบางคนรู้สึกว่ามีค่าใช้จ่ายเพิ่มเยอะ ทั้ง resort fee รายวัน ค่าจอดรถ valet และราคาอาหารเครื่องดื่มในโรงแรมที่ค่อนข้างสูง แนะนำให้เช็กให้ชัดตั้งแต่จองและลองหาแพ็กเกจที่รวมอาหารเช้าหรือเครดิตสปาไว้ ข้อสองคือเรื่อง บรรยากาศย่าน เพราะ Century City เป็นโซนตึกออฟฟิศและห้างเป็นหลัก ไม่ค่อยมีถนนเล็ก ๆ ให้เดินเล่นซึมซับเมืองแบบย่านเก่า ค่ำคืนค่อนข้างเงียบ ใครชอบออกไปเดินสำรวจร้านรวงนอกโรงแรมอาจรู้สึกว่ารอบ ๆ เงียบไปนิด ข้อสามคือตัวตึกใหญ่และมีห้องเยอะถึง 400 ห้อง ช่วงที่มีงานประชุมหรืออีเวนต์ใหญ่ ล็อบบี้และพื้นที่ส่วนกลางอาจพลุกพล่านกว่าโรงแรมบูทีคเล็ก ๆ สุดท้ายคือเรื่องเดิมของ LA ทุกที่ — รถติดหนักและไม่มีสถานีรถไฟใกล้ ต้องพึ่งรถเช่าหรือ Uber ตลอด เผื่อเวลาเดินทางไว้ให้ดี

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Fairmont Century Plaza คือโรงแรมที่ขาย "ตึกไอคอนบูรณะใหม่เอี่ยม + ห้องกว้างมีระเบียง + สปาใหญ่ + ทำเลใจกลาง Century City" ได้อย่างลงตัว จุดที่รีวิวชมตรงกันคือความใหม่สะอาด ห้องที่กว้างขวางกว่าหลายโรงแรมหรูในเมือง และบริการที่อบอุ่น ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือพักห้องกว้าง ๆ ใหม่ ๆ ที่มีระเบียงส่วนตัวออกไปชมวิว ตื่นมาว่ายน้ำและแช่สปาใหญ่ แล้วเดินไปกินมื้อค่ำที่ห้างใกล้ ๆ หรือขับรถสั้น ๆ ไปช้อปบน Rodeo Drive ที่นี่คือตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้ดีมาก แต่ถ้าคุณอยากได้ย่านที่มีเสน่ห์ให้เดินเล่นซึมซับเมือง หรือกังวลเรื่องค่าใช้จ่ายเสริมที่บวกเพิ่ม ลองชั่งใจดูอีกที โดยรวมเราให้ 9.0/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก ครอบครัว และนักเดินทางธุรกิจที่มองหาโรงแรมใหม่ ห้องกว้าง ทำเลดีฝั่งตะวันตกของ LA