Ellerman House

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองนึกภาพคฤหาสน์สีขาวสไตล์ Cape Edwardian ที่สร้างมาตั้งแต่ปี 1906 เกาะอยู่บนหน้าผาเหนืออ่าว Bantry Bay — นี่เคยเป็นบ้านของ Sir John Ellerman เจ้าพ่อธุรกิจเดินเรือผู้มั่งคั่งที่สุดคนหนึ่งของอังกฤษในยุคนั้น และวันนี้กลายเป็นบูทีคโฮเทลหรูเพียง 13 ห้องในเครือ Relais & Châteaux ความรู้สึกแรกที่เดินเข้ามาคือเหมือนได้มาพักบ้านเพื่อนผู้ดีมีรสนิยมมากกว่าเช็กอินโรงแรม ห้องพักแต่ละห้องตกแต่งไม่ซ้ำกัน โทนอบอุ่นนุ่มนวลผสมเฟอร์นิเจอร์คลาสสิกกับงานศิลปะร่วมสมัย เตียงนุ่มสบาย หน้าต่างบานใหญ่และระเบียงส่วนตัวเปิดออกไปเจอมหาสมุทร Atlantic สีครามแบบพาโนรามาที่แทบทุกรีวิวยกให้เป็นวิวที่งดงามที่สุดของ Cape Town สิ่งที่ทำให้ที่นี่พิเศษกว่าคือคอลเลกชันงานศิลปะแอฟริกาใต้ระดับพิพิธภัณฑ์ที่แขวนอยู่ทั่วบ้าน เดินจากห้องไปทานข้าวก็เหมือนได้เดินชมแกลเลอรีไปในตัว

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

หัวใจของการพักที่นี่คือคำว่า all-inclusive แบบที่ไม่ต้องเซ็นบิลเลย — อาหารเช้าทำสด มื้อเบากลางวัน ของว่างยามบ่ายแบบ high tea ไวน์ แชมเปญ และมินิบาร์ในห้อง ทั้งหมดรวมอยู่ในราคา ไฮไลต์ที่คนพูดถึงมากที่สุดคือ Wine & Champagne Gallery ห้องเก็บไวน์ที่รวบรวมไวน์แอฟริกาใต้ชั้นดีไว้นับพันขวด มีพนักงานคอยพาชิมและเล่าเรื่องไร่องุ่นแต่ละแห่งให้ฟัง ส่วนกลางวันแดดอ่อน ๆ จุดที่ทุกคนหลงรักคือ สระอินฟินิตี้ ที่ขอบสระดูเหมือนต่อเนื่องไปกับเส้นขอบฟ้าของมหาสมุทร ล้อมด้วยสวนขั้นบันไดที่ทอดลงไปตามหน้าผา มีมุมเงียบ ๆ ให้นั่งอ่านหนังสือรับลมทะเลได้ทั้งวัน ด้านใน สปา เป็นพื้นที่เล็กแต่เงียบสงบ เน้นทรีตเมนต์ผ่อนคลายแบบส่วนตัว และทั่วทั้งบ้านยังมีงานศิลปะให้ชมไม่รู้เบื่อ สิ่งที่ทำให้ Ellerman House ได้ใจคนมากที่สุดคือ บริการ รีวิวจำนวนมากชมพนักงานตรงกันว่าอบอุ่น จำชื่อและความชอบของแขกได้ และเซอร์ไพรส์ด้วยรายละเอียดเล็ก ๆ จนรู้สึกเหมือนเป็นแขกคนสำคัญจริง ๆ

ทำเลและการเดินทาง

Ellerman House ตั้งอยู่ในย่าน Bantry Bay หนึ่งในทำเลริมทะเลที่หรูที่สุดของ Cape Town บนเนินเขา Lion's Head ที่ลาดลงสู่มหาสมุทร Atlantic บรรยากาศเป็นย่านพักอาศัยเงียบสงบ ห่างไกลความวุ่นวาย ทำให้รู้สึกเป็นส่วนตัวสุด ๆ จากที่นี่ขับรถเลียบชายฝั่งไม่กี่นาทีก็ถึงหาดทรายขาวยอดนิยมอย่าง Clifton และ Camps Bay ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและคาเฟ่ริมทะเล ส่วนย่าน V&A Waterfront ศูนย์รวมร้านค้า ร้านอาหาร และท่าเรือ อยู่ห่างราว 10 นาที และใจกลางเมือง Cape Town กับเชิงเขา Table Mountain ก็ไปได้ในเวลาใกล้เคียงกัน Cape Town ไม่มีระบบรถไฟใต้ดินสำหรับนักท่องเที่ยว การเดินทางจึงใช้รถยนต์เป็นหลัก ซึ่งโรงแรมมีบริการรถรับส่งไป Waterfront และช่วยจัดรถส่วนตัวให้ได้ ใครที่อยากได้ทริปพักผ่อนริมทะเลแบบเป็นส่วนตัว ตื่นมาเจอวิวมหาสมุทร แล้วค่อยนั่งรถออกไปสำรวจเมืองเป็นครั้งคราว ทำเลนี้ลงตัวมาก

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกคือเรื่อง ทำเล แม้จะวิวสวยและเป็นส่วนตัวสุด ๆ แต่ Bantry Bay เป็นย่านพักอาศัยที่อยู่นอกใจกลางเมือง ออกไปร้านอาหารหรือแหล่งเที่ยวต้องนั่งรถทุกครั้ง แม้โรงแรมจะมีรถรับส่งไป V&A Waterfront และช่วยเรียกรถให้ก็ตาม ใครที่อยากเดินออกจากที่พักแล้วเจอร้านรวงเลยอาจรู้สึกว่าไม่สะดวกเท่าโรงแรมกลางเมือง ข้อสองคือ ราคาสูงมากและห้องมีเพียง 13 ห้อง ทำให้จองยากโดยเฉพาะช่วงไฮซีซันหน้าร้อนของซีกโลกใต้ (พฤศจิกายน–มีนาคม) ควรวางแผนและจองล่วงหน้านานหลายเดือน ข้อสุดท้ายคือตัวคฤหาสน์ตั้งอยู่บนเนินเขา มีบันไดและทางลาดเชื่อมระหว่างชั้นและสวนหลายระดับ ผู้ที่เดินไม่สะดวก ใช้รถเข็น หรือมากับเด็กเล็กควรเผื่อใจเรื่องการขึ้นลง และสอบถามโรงแรมเรื่องห้องที่เข้าถึงง่ายไว้ล่วงหน้า โดยรวมแล้วข้อสังเกตเหล่านี้เป็นเรื่องของไลฟ์สไตล์และงบประมาณมากกว่าข้อบกพร่องของตัวโรงแรมเอง

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเราไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Ellerman House คือโรงแรมที่ขาย "ความเป็นส่วนตัวระดับบ้านพักส่วนตัว + วิวมหาสมุทร Atlantic + บริการที่อบอุ่นจนเป็นที่ชื่นชมเอกฉันท์" ได้อย่างหาที่เปรียบยาก ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือการตื่นมาเจอทะเลครามเต็มหน้าต่าง ว่ายน้ำในสระอินฟินิตี้เหนือหน้าผา จิบไวน์แอฟริกาใต้ใน Wine Gallery และเดินชมงานศิลปะในบ้านที่มีแขกแค่ไม่กี่คน ที่นี่คือตัวเลือกที่จะตราตรึงใจไปนาน เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักฮันนีมูนและสายลักชูรีที่ให้ค่ากับความเป็นส่วนตัวและประสบการณ์มากกว่าทำเลใจกลางเมือง แต่ถ้าคุณอยากพักกลางเมืองเดินถึงร้านรวงได้เอง หรือเที่ยวแบบงบประหยัด ที่นี่อาจไม่ใช่คำตอบ โดยรวมเราให้ 9.6/10