Dar El Jeld Hotel & Spa

ห้องพักและเสน่ห์ของวัง

ลองจินตนาการว่าคุณกำลังเดินผ่านตรอกหินคดเคี้ยวของ Medina ใจกลางเมืองเก่าตูนิส กลิ่นเครื่องเทศจากตลาดลอยมาเป็นระยะ แล้วก็มาถึงประตูไม้บานเก่าแกะสลักลายมัวร์อันสุดงาม ดันประตูเข้าไป — บรรยากาศเปลี่ยนทันที จากตรอกแคบเสียงจอแจกลายเป็นลานกลางตึกเงียบสงบ มีน้ำพุหินอ่อนตรงกลาง ซุ้มโค้งมัวร์รอบด้าน และผนังกระเบื้อง zellige เขียนมือสีฟ้า-ขาว-เหลืองที่เก่าแก่กว่า 300 ปี — นี่คือ Dar El Jeld Hotel & Spa วังตระกูลผู้ดี (patrician palace) ยุค 1700 ที่บูรณะเป็นบูทีคหรูเพียง 16 สวีท แต่ละสวีทตกแต่งไม่ซ้ำกัน บางห้องมีเพดานไม้ซีดาร์แกะสลักด้วยมือสไตล์ออตโตมัน บางห้องมีเตียงสี่เสาผ้าทอท้องถิ่น บางห้องเปิดออกมาเห็นลานกลางตึกที่ร่มด้วยต้นส้มและต้นมะลิ การตกแต่งใช้ผ้าทอ พรมเบอร์เบอร์ และเครื่องโลหะปั๊มลายมือของช่างฝีมือเมดินาผสมเฟอร์นิเจอร์ไม้โบราณที่ครอบครัวเดิมเคยใช้จริง รู้สึกเหมือนได้เป็นแขกของผู้ดีตูนิสเมื่อสามร้อยปีก่อนจริง ๆ ไม่ใช่แค่ตกแต่งให้คล้าย

อาหาร สปา และฮัมมัมในตัว

หัวใจของการพักที่นี่อยู่ที่ ดาดฟ้า — ขึ้นบันไดหินไปชั้นบนสุดของวัง แล้วคุณจะเจอห้องอาหารกึ่งเอาท์ดอร์ที่มองลงไปเห็นหลังคากระเบื้องของ Souk ทอดยาวจรดยอด มัสยิด Zaytuna อายุพันกว่าปี ช่วงพระอาทิตย์ตกคือมุมที่รีวิวยกให้สวยที่สุดของโรงแรม เสียงอะซานลอยมาจากมัสยิดในขณะที่แสงสีส้มสาดผ่านยอดโดม — มื้อค่ำที่นี่คือประสบการณ์ที่ไม่มีโรงแรมไหนในตูนิสให้ได้เหมือนกัน เมนูเสิร์ฟอาหารตูนีเซียนชั้นดี ทั้ง brik à l'œuf แป้งกรอบใส่ไข่ไหล ทาจีน และคูสคูสที่ทำสด ๆ ลงไปอีกชั้นใต้ลานกลางคือ ฮัมมัมตูนีเซียนแท้ ๆ ในห้องโดมหินอ่อนเก่าที่ใช้ทรีตเมนต์ดั้งเดิม สครับด้วยถุง kessa แท้ ๆ มาสก์ด้วยดินเซราเมียมจากภูเขา Cap Bon และนวดน้ำมันมะกอกตูนีเซียนชั้นดี รีวิวจำนวนมากชมตรงกันว่าหลังจากเดินตลาดทั้งวันมาแล้วได้ลงฮัมมัมที่นี่ คือช่วงเวลาที่ผ่อนคลายที่สุดของทริป มีเลานจ์ชาในลานกลางตึกให้นั่งจิบชามินต์อุ่น ๆ ฟังเสียงน้ำพุไหลในบรรยากาศมัวร์โบราณก่อนเข้านอน

ทำเลในเมดินามรดกโลก

Dar El Jeld ตั้งอยู่ ใจกลาง Medina ของตูนิส ซึ่งทั้งย่านนี้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก UNESCO มาตั้งแต่ปี 1979 เปิดประตูออกจากโรงแรมก็เข้าสู่ตรอกหินยุคกลางที่คดเคี้ยวเหมือนเขาวงกต ทุกมุมเต็มไปด้วยร้านช่างฝีมือ ร้านเครื่องเทศ ร้านทองรูปพรรณ และร้านผ้าทอท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาเป็นรุ่น เดินไม่กี่นาทีถึง Souk el Attarine ตลาดน้ำหอม Souk el Berka ตลาดทอง และ มัสยิด Zaytuna อายุพันกว่าปีที่เป็นหัวใจทางจิตวิญญาณของเมือง ส่วนพิพิธภัณฑ์ Dar Ben Abdallah และ Dar Hussein ก็อยู่ไม่ไกล จากสนามบิน Tunis-Carthage (TUN) นั่งรถมาราว 20 นาทีถึงขอบ Medina ใครอยากออกนอกย่านไปดู Sidi Bou Said หมู่บ้านสีฟ้า-ขาวริมทะเลก็ขับรถไปแค่ราว 30 นาที หรือลงไปดูซากเมือง Carthage โบราณก็อยู่ในระยะเดินทางสบาย ๆ ทำเลแบบนี้คือฝันของคนรักเฮอริเทจและเที่ยวเชิงวัฒนธรรมแบบจริงจัง

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกที่ต้องเข้าใจคือ Medina เป็นเขตเมืองเก่าที่รถยนต์เข้าไม่ถึงประตูตรง ต้องลงรถที่ขอบเมดินาแล้วเดินผ่านตรอกหินเข้ามาราว 2–5 นาทีพร้อมกระเป๋า ใครมีกระเป๋าหนักหลายใบหรือเดินทางพร้อมผู้สูงอายุควรแจ้งโรงแรมล่วงหน้า จะมีพนักงานออกมาช่วยรับและขนกระเป๋าให้ ข้อสองคือ เป็นบูทีคแค่ 16 สวีท ห้องเต็มเร็วมากโดยเฉพาะช่วงตุลาคม–พฤษภาคมที่อากาศกำลังดี และสวีตวิวลานกลางหรือดาดฟ้าจะถูกจองหมดก่อนสุด แนะนำให้จองล่วงหน้าหลายสัปดาห์ถ้าเล็งช่วงสวย ๆ ข้อสามคือ ราคาห้องและอาหารในโรงแรมสูงกว่ามาตรฐานทั่วไปของตูนิสพอตัว เพราะนี่คือเฮอริเทจระดับท็อปของประเทศ ใครเน้นความคุ้มต่อบาทอาจรู้สึกว่าแพง แต่ถ้าเทียบกับวัง 5 ดาวเฮอริเทจในเมืองอื่นแถบเมดิเตอร์เรเนียน ราคาที่นี่ถือว่าสมเหตุสมผลมาก สุดท้ายมีบางรีวิวติงเรื่อง สัญญาณ Wi-Fi ในสวีตที่อยู่ลึกในตัวอาคารหินหนา ๆ ที่อาจอ่อนกว่าจุดอื่น ถ้าต้องทำงานออนไลน์ระหว่างพักควรขอห้องใกล้ล็อบบี้หรือใช้พื้นที่ส่วนกลางในเลานจ์

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรารวบรวมรีวิวจริงหลายร้อยเสียง Dar El Jeld Hotel & Spa คือโรงแรมที่ขาย "การได้นอนในวังโบราณ 300 ปี กลางเมืองมรดกโลก + ฮัมมัมแท้ ๆ + ดาดฟ้าวิว Souk" ได้อย่างมีเอกลักษณ์จนยากจะหาที่เปรียบในตูนิส ถ้าคุณคือคนที่หลงใหลในเสน่ห์เฮอริเทจ ฝันถึงการตื่นมาในห้องเพดานไม้แกะสลัก เดินออกประตูเข้าสู่ตรอก Souk เก่าแก่ แล้วกลับมาแช่ฮัมมัมก่อนขึ้นไปกินมื้อค่ำชมพระอาทิตย์ตกเหนือมัสยิด Zaytuna ที่นี่คือตัวเลือกที่จะตราตรึงใจไปนานหลังกลับบ้าน แต่ถ้าทริปของคุณเน้นความสะดวกแบบโรงแรมเชน รถจอดหน้าประตู หรือต้องการห้องกว้างขวางทันสมัยแบบ 5 ดาวใหม่ ทำเลในเมดินาและสเกลของบูทีค 16 ห้องอาจไม่ตอบโจทย์ที่สุด โดยรวมเราให้ 9.3/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก ฮันนีมูน และสายเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่ยอมจ่ายเพื่อประสบการณ์เฮอริเทจระดับเบนช์มาร์กของตูนิส