Bakotu Hotel

บรรยากาศและสวนเก่าแก่ที่เล่าเรื่องได้ 50 ปี

เดินเข้าประตู Bakotu Hotel ครั้งแรกแล้วจะรู้สึกเหมือนเข้าไปในบ้านญาติที่ปลูกสวนมาทั้งชีวิตมากกว่าโรงแรม ตึกเตี้ย ๆ สีขาวครีมหลายหลังจัดวางรอบสวนเขตร้อนที่เจ้าของรุ่นพ่อรุ่นแม่ปลูกไว้ตั้งแต่ปี 1976 ต้นปาล์มสูงให้ร่ม ต้นมะม่วงออกผลตามฤดู โบเก็นวิลเลียสีชมพูเลื้อยพันรั้วทั้งโรงแรม และพรมหญ้าเขียวรอบสระว่ายน้ำตรงกลางที่ดูเก่าแต่สะอาดดี เก้าอี้เอนนอนใต้ร่มไม้กระจัดกระจายเป็นมุม ๆ บางมุมมีกระต่ายป่าเดินตัดผ่าน บางมุมมีนกกระจิบจิ๊บ ๆ บนกิ่งต้นไม้ เสียงดังที่สุดที่ได้ยินคงเป็นเสียงคลื่นลมและเสียงน้ำกระเพื่อมจาก Kotu Stream ไม่มีเพลงดัง ไม่มีไมโครโฟนจาก animation team แบบรีสอร์ตใหญ่ ๆ ครอบครัวเจ้าของยังบริหารเอง พนักงานหลายคนทำงานที่นี่ตั้งแต่หนุ่ม ๆ จนผมขาว เห็นเด็ก ๆ ลูกหลานเดินไปมาช่วยพ่อแม่ดูแลโรงแรม รีวิวจากแขกประจำหลายคนเล่าว่ากลับมาทุกฤดูหนาวต่อเนื่อง 10-20 ปี เพราะรู้สึกเป็นที่คุ้นเคยมากกว่าจะเป็นโรงแรม

ห้องพักและระเบียงพระอาทิตย์ตก

ห้องพักทั้ง 67 ห้องจัดวางรอบสวนและสระว่ายน้ำในตึกเตี้ยไม่เกิน 2 ชั้น ทุกห้องมีระเบียงส่วนตัวซึ่งคือไฮไลต์ที่แท้จริงของที่นี่ การตกแต่งภายในเรียบง่ายแบบบูทีคยุค 90s เตียงนุ่มสบาย ผ้าปูสะอาด มีตู้เย็น แอร์ ทีวี และห้องน้ำพร้อมน้ำอุ่น เฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาลเข้มกับผ้าม่านโทนดิน ๆ ดูคลาสสิกไม่หวือหวา แต่ความสะอาดและจัดเรียงเป็นระเบียบ ห้องที่ฮอตที่สุดคือห้องฝั่งหันออก Kotu Stream ที่ตื่นเช้ามาเปิดประตูระเบียงปุ๊บเจอ kingfisher เกาะกิ่งไม้ห่างแค่ไม่กี่เมตร นกกระสาขาวเดินหากินในน้ำตื้น และพอเย็นย่ำดวงอาทิตย์ลงต่ำ ระเบียงไม้ของโรงแรมยื่นออกไปเหนือลำน้ำกลายเป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกที่นักดูนกและช่างภาพรู้กันเฉพาะกลุ่ม สีฟ้าค่อย ๆ ละลายเป็นส้มแล้วม่วงเหนือยอดต้นปาล์ม รีวิวหลายเสียงบอกว่านี่คือเหตุผลที่อยากกลับมาซ้ำ ใครชอบมุมเงียบ ๆ ขอห้องฝั่งสวนก็ร่มรื่นดี แต่จะไม่ได้วิวน้ำ

Captain's Table และวันธรรมดาที่ Kotu

หัวใจของการกินที่ Bakotu คือห้องอาหาร Captain's Table ที่เปิดมาตั้งแต่ยุคแรกของโรงแรม ตั้งอยู่ใต้หลังคามุงจากเปิดโล่งรับลมจาก Kotu Stream ครัวรับซื้อปลาทะเลสด ๆ จากตลาดเช้าทุกวัน เมนูเด่นที่รีวิวชมตรงกันคือปลา ladyfish ย่างบนเตาถ่านเสิร์ฟกับซอสมะม่วงรสกลมกล่อม กุ้งซอสเปปเปอร์ที่หอมพริกไทยดำคั่วใหม่ ๆ ข้าวจอลลอฟสไตล์แกมเบียที่หอมเครื่องเทศและมีสีแดงจากซอสมะเขือเทศ และของหวาน home-made อย่างเค้กมะพร้าวกับมะม่วงคาราเมลที่ลูกสาวเจ้าของอบเองทุกบ่าย ราคาอยู่ในเกณฑ์สมเหตุสมผลมากเทียบคุณภาพ จนแขกจากโรงแรมข้าง ๆ ในย่าน Kotu มักเดินมาทานด้วย วันธรรมดาในโรงแรมก็เนือยช้าแบบที่ควรเป็น ตื่นเช้ามากินอาหารเช้าทำสดที่สวน ลงสระว่ายน้ำตอนสาย ๆ บ่ายเดินผ่านสะพานข้าม Kotu Stream ลงไปนอนหาดทรายขาวของ Kotu Beach หรือเดินอีก 15 นาทีไป Senegambia Strip ย่านกินดื่มหลักของเมือง กลับมาอาบน้ำแล้วเดินขึ้นระเบียงดูพระอาทิตย์ตก ก่อนจะลงทานมื้อค่ำที่ Captain's Table แบบไม่ต้องออกไปไหน

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกที่รีวิวบ่นบ่อยที่สุดคือเรื่องห้องพักที่เก่า ไม่ได้รีโนเวตหนัก เฟอร์นิเจอร์ไม้และห้องน้ำให้สัมผัสยุค 90s บางห้องกระเบื้องและรอยต่อมีรอยถลอกหรือคราบเก่าที่ต้องการการดูแลมากขึ้น คนที่คาดหวังห้องโมเดิร์นเนี้ยบ ๆ แบบโรงแรมเปิดใหม่อาจผิดหวัง ที่นี่ขายเสน่ห์ของอาคารคลาสสิกและสวนเก่าแก่ ไม่ได้ขายความหรูใหม่ ข้อสองคือเรื่องตำแหน่งที่ไม่ได้ติดทะเลตรง ๆ ต้องเดินผ่านสะพานข้าม Kotu Stream อีกราว 5 นาทีถึงจะถึงหาด คนที่อยากเปิดประตูห้องเจอทะเลควรเลือกรีสอร์ตติดหาดที่อื่น ข้อสามคือ Wi-Fi ในห้องสัญญาณไม่แรง บางห้องไกลล็อบบี้ต้องลงมานั่งโถงใหญ่ ถ้าต้องประชุมหรือทำงานออนไลน์หนัก ๆ ควรเตรียม sim การ์ดท้องถิ่น Africell หรือ Gamcel ไว้สำรอง สุดท้ายคือเรื่องบรรยากาศที่เงียบมาก คนที่ชอบความครึกครื้น มีเพลง มีปาร์ตี้พูลไซด์ อาจรู้สึกเหงาเกินไป Bakotu เหมาะกับคนที่อยากใช้เวลากับธรรมชาติและตัวเองมากกว่าหาสังคม

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรารวบรวมรีวิวจริงและประสบการณ์แขกประจำหลายเสียง Bakotu Hotel คือบูทีคที่ขาย ความสงบ ครอบครัวเจ้าของที่ดูแลเหมือนญาติ และทำเลริมลำน้ำสำหรับนักดูนก ได้ดีจริง ไม่ได้ขายความหรูใหม่หรือสิ่งอำนวยความสะดวกหวือหวา ถ้าคุณเป็นคู่รักที่อยากได้ทริปฮันนีมูนเงียบ ๆ ในแอฟริกาตะวันตก เป็นนักดูนกที่อยากตื่นเช้ามาเจอ kingfisher จากระเบียง เป็นคนวัย 40 ปลาย ๆ ขึ้นไปที่หาที่หนีหนาวยุโรปแบบไม่ต้องวุ่นวาย ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวสุด ๆ ในราคาเริ่ม ฿2,000/คืน แต่ถ้าคุณเป็นวัยรุ่นที่หาปาร์ตี้ ครอบครัวมีลูกเล็กที่ต้องการกิจกรรมเด็ก หรือคนที่ต้องการห้องโมเดิร์นเนี้ยบ ๆ ทำเลและสไตล์ของ Bakotu อาจไม่ตอบโจทย์ โดยรวมเราให้ 8.5/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก สายธรรมชาติ นักดูนก และคนวัยเกษียณที่ให้ค่ากับความสงบและบรรยากาศบ้าน ๆ มากกว่าความใหม่และความหรู